8 tomates tempranos

La ‘Black Zebra cocktail’: un tomate cereza precoz y muy acidulado

El tomate Black Zebra Cocktail es una versión enana de la ‘Black Zebra’ clásica. Mide de 80 a 120 cm de altura y produce frutos de pequeño tamaño (entre 20 y 30 g), agrupados en panículas de 7 a 11 frutos. Estos pequeños tomates esféricos, muy originales, presentan una epidermis verde oscuro jaspeado de rojo anaranjado. Los primeros frutos alcanzan la madurez hacia los 70 días.

Su sabor particularmente ácido es muy apreciado para acompañar los aperitivos entre amigos y los pícnics.

El tomate Black Zebra Cocktail puede fácilmente cultivarse en macetas o en una gran jardinera, en un sustrato rico, y con exposición soleada no abrasadora, pero cálida. Se siembra entre marzo y abril, y se cosecha desde finales de junio y hasta septiembre.

El tomate 'Orange Queen': tan productivo como estético

El tomate Orange Queen es una bonita variedad precoz (madurez a los 65 días) y productiva, de porte bajo (80 a 120 cm de alto), que produce frutos de 50 a 200 g, de un bonito color de amarillo a naranja intenso. Aplanados y ligeramente lobulados en los hombros, estos frutos se presentan en racimos de 4 a 5 frutos.

Su carne densa y jugosa, de tipo beefsteak, ofrece un sabor dulce que se presta a todo tipo de preparaciones cocidas, y en particular para rellenar.

Esta variedad agradece cultivarse en un suelo rico y fresco, y en un emplazamiento bien soleado. Se siembra el tomate Orange Queen al calor entre marzo y abril, para cosechar entre finales de junio y septiembre.

Tomate ‘Fournaise F1’: un híbrido muy precoz y sabroso

‘Fournaise F1’ es una variedad híbrida de tomate muy precoz (madurez de unos 65 días) que produce frutos de unos 100 a 300 g, con epidermis de color rojo vivo y brillante.

Se aprecia por sus excelentes cualidades gustativas, lo que la hace apta para todo tipo de preparaciones, tanto en crudo como cocinadas.

Amante del sol y de un suelo rico y fresco, el tomate Fournaise no presenta ninguna dificultad particular de cultivo. De porte indeterminado, requiere sin embargo ser entutorada desde la plantación. Se siembra en caliente entre febrero y mayo, para una cosecha muy larga, desde finales de junio hasta octubre.

Tomate ‘Brin de Muguet’: pequeños frutos originales para el aperitivo

La ‘Brin de Muguet’ es una tomatera de porte compacto y arbustivo. Precoz (70-75 días), produce frutos pequeños (30 a 40 g) de forma oblonga, con base puntiaguda, de epidermis de color rojo oscuro, que se agrupan en rácimos de 9 a 10 frutos.

Con su bonita forma original y su sabor acidulado, el tomate cherri Brin de Muguet es perfecto para acompañar tus aperitivos veraniegos.

‘Brin de Muguet’ es una tomatera de cultivo fácil a pleno sol y en suelo sano, rico y fresco. Gracias a su porte compacto, no necesita entutorado. Se siembra Bajo cubierta calefactada entre marzo y abril, y se cosecha de finales de junio a septiembre.

El tomate ‘Tigrella’: una variedad antigua, vigorosa y productiva

‘Tigrella’ bicolor es una variedad precoz (madurez entre 65-70 días), productiva, de tomate antiguo, que produce frutos esféricos con la epidermis rayada de rojo y amarillo. Con un peso de entre 70 y 100 g, estos frutos se presentan en racimos de 6 a 7 frutos.

Su carne densa y jugosa presenta un sabor bastante dulce, realzado por un toque de acidez. El tomate Tigrella bicolor puede degustarse cocinado, pero su aroma resulta mucho más rico cuando se consume en crudo.

Esta variedad resulta muy vigorosa y particularmente resistente a las enfermedades, lo que la convierte en una variedad muy fácil de cultivar. Se siembra entre marzo y abril, y se cosecha entre finales de junio y septiembre.

El tomate 'Gold Nugget': una variedad temprana perfecta para el balcón

El tomate Gold Nugget es una variedad precoz (entre 55 y 70 días) y muy fructifero de tipo cereza, que no supera los 80 cm de altura. Produce pequeños frutos redondos de 2 a 3 cm de diámetro, de color amarillo dorado a amarillo azafrán.

Con su sabor dulce y su bonito color, los frutos de ‘Gold Nugget’ son perfectos para picar en el aperitivo o para acompañar ensaladas.

Debido a su porte reducido, el tomate Gold Nugget puede fácilmente cultivarse en macetas, en un balcón o una terraza soleada, en un sustrato rico y fresco. Se siembra en semillero cálido entre los meses de febrero y mayo, para una cosecha de mediados de julio a octubre.

‘Marmande’: un tomate precoz de sólida reputación

El célebre tomate Marmande es una variedad bastante precoz, a caballo entre precoz y de media temporada (70 a 80 días). Debe su reputación a sus frutos de tamaño medio a grandes (de 100 a 300 g). Frutos ligeramente aplanados, con hombros acanalados, y de un rojo profundo.

La ‘Marmande’ es muy apreciada por su aroma, su sabor dulce y su textura firme. Se presta de hecho a todas las preparaciones tanto crudas como cocinadas (rellenos, jugo, salsas, ensaladas…).

El tomate Marmande es una variedad vigorosa y productiva, particularmente bien adaptada a las condiciones de cultivo de regiones frescas con veranos cortos. Se siembra en caliente de marzo a abril, y se cosecha de mediados de julio a septiembre.

El ‘Fandango’: un tomate híbrido resistente al agrietamiento

El tomate Fandango es una bonita variedad híbrida relativamente precoz (madurez en 80-85 días) y productiva, cuyos frutos redondos presentan un calibre particularmente homogéneo. Cada fruto rojo vivo y brillante pesa de media 150 g.

Con su pulpa muy firme y jugosa y excelentes cualidades gustativas, ‘Fandango’ resiste especialmente bien al rajado. Por ello se presta a la preparación de numerosos platos.

De cultivo fácil en situación soleada y en suelo rico y fresco, el tomate Fandango requiere entutorado o emparrado desde la plantación. Se siembra de febrero a abril bajo cubierta calefactada, y se cosecha de julio a septiembre.

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