Melocotonero J.H. Hale Bio

El Durazno J.H. Hale de Agricultura Ecológica es una variedad autofértil, vigorosa y productiva. Este durazno es redondo, muy grande (hasta 500 g), de color rojo anaranjado con tintes de rojo oscuro. La pulpa amarilla, firme y fundente es jugosa. Estas frutas son perfectas frescas, para disfrutar tal cual, y en repostería. En altitudes superiores a 500 m, el árbol producirá frutos de mejor calidad. Esta variedad es resistente a los ataques de insectos. Sin embargo, se debe ser vigilante con respecto al frío y la sequía. La cosecha se realiza en plena madurez, tardíamente, en agosto y septiembre.

El nombre de la especie « persica » se dio al durazno que se creía originario de Persia. En realidad, todas las formas cultivadas son originarias del norte de China. Su aparición en Europa se remonta al siglo VI y experimenta un gran desarrollo en el siglo XIX. A partir de ahí, se realizaron numerosas selecciones para mejorar las cualidades gustativas de la fruta. El Durazno J.H. Hale es originario de Estados Unidos, resultado de una siembra aleatoria realizada por J.H. Hale, quien le dio su nombre.

Al igual que muchos árboles frutales, el Durazno J.H. Hale aprecia suelos ligeros, ricos y profundos, no tolera el exceso de agua ni los suelos pesados y compactos. Una ubicación soleada y resguardada del viento favorecerá la fructificación, a veces irregular, y compensará su sensibilidad al frío. También será necesario regar durante el verano en caso de sequía.
Es un árbol vigoroso con porte erguido que muestra un tronco alto con numerosas ramas de crecimiento vertical, lo que le confiere una silueta esbelta y elegante. Su follaje caduco es de un verde intenso y desprende un ligero olor a almendra. Sus hojas son largas, de 8 a 15 cm de largo por 3 a 4 cm de ancho, con un pecíolo corto.
Su floración rosa, temprana, ocurre a mediados de marzo. Las hojas aparecen al mismo tiempo, protegiendo las flores. Las flores son hermafroditas y autofértiles. Sin embargo, la presencia de otro durazno mejorará la fructificación.
La fructificación da como resultado frutas redondas, rojas rayadas de amarillo. Tienen una pulpa amarilla de grano fino, firme, bastante jugosa y de buena calidad gustativa. Este árbol no requiere mucho mantenimiento. Tolera bien la poda.

El durazno se disfruta crudo, cocido, dulce, salado, flambeado, glaseado o desglasado. Combina muy bien con vino y algunas carnes, como el pato. Se encuentra en numerosas recetas, especialmente en mermeladas, compotas, pasteles...

Por motivos de transporte, nuestros vástagos más altos pueden ser recortados antes del envío. Son adecuados para todas las formas de formaciones habituales: cordones, frutales en espaldera, tazones, de media talla y tallos bajos, excepto la formación de altos tallos. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.