Tropaeolum Tip Top Pink Blush

La Capuchina Tip-Top Pink Blush, de nombre latino Tropaeolum minus, es una variedad enana con un colorido inédito, además galardonada como "novedad aprobada" (Approved Novelty) por Fleuroselect. Compacta, ofrece sobre un follaje verde esmeralda tiernas flores elevadas, de color crema y veteadas en rosa carne, con gran delicadeza. Compacta y no trepadora, esta anual de pequeño tamaño es ideal para decorar macetas o bordillos en jardines pequeños. Flores y follaje son comestibles, con un sabor picante.

El Tropaeolum minus o capuchina enana pertenece a la familia de las Tropaeoláceas. Es originario de América del Sur, endémico de las regiones montañosas de Ecuador y Perú. La Capuchina ofrece bonitas flores de colores vivos, desde el amarillo al rojo, y hermosas hojas redondas. Pink Blush desarrolla un porte compacto, no trepador y colgante, formando rápidamente una mata de 30 cm en todas direcciones. Sus bonitas hojas en forma de parasol, de un verde azulado, se cubren de flores en forma de trompeta.

La Capuchina es muy fácil de cultivar, se siembra directamente en su lugar en primavera. Crece rápidamente, florece de junio hasta las primeras heladas, cubre el suelo o cae en cascada de una maceta. En bordillos o en primer plano de los macizos, su follaje es en un principio muy ornamental gracias a su forma redonda y erguida. Rápidamente se cubre de una floración generosa y alegre. Combínala con otras plantas floríferas y sin complicaciones como las lavandas o los ásteres, otras anuales como los Cosmos, los Zinnias, los Tagetes. 

« La guinda del pastel », todas sus partes son comestibles: las hojas y las flores en ensalada, así como las semillas, confitadas en vinagre al estilo de las alcaparras. Cierto es que atrae a los pulgones, que son muy aficionados a ella. Sin embargo, no te prives de esta bonita planta: en el huerto y el vergel, es una ventaja ya que actúa como distracción (además de albergar un valioso alimento para las larvas de mariquitas) protegiendo así tus cultivos.