Moutarde Mike Giant Bio - Ferme de Ste Marthe
Moutarde Mike Giant Bio - Ferme de Ste Marthe
Mostaza india Mike Giant
Brassica juncea Mike Giant
Mostaza india, Mostaza parda, Mostaza oriental, Mostaza de la China
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
Mostaza india Mike Giant es una variedad originaria de China, de 60 cm de altura. Sus hojas son verdes con bordes dentados. Su sabor es fuerte, picante, similar al de la arúgula de jardín. Se consume cruda, cortada en rodajas como condimento en ensaladas y verduras crudas, o cocida, como espinacas. Al cocinarla, lo picante desaparece. Su sabor es más anisado. Sembrar en agosto y septiembre para una cosecha en mayo y junio.
La mostaza se ha cultivado durante mucho tiempo en China, Japón e India. Requiere una aportación de compost bien descompuesto (3 kg/m²).
Cosecha : Recolectar la mostaza de China, hoja por hoja, según las necesidades.
Conservación : las hojas de mostaza deben consumirse lo más rápidamente posible.
El truco del jardinero : Realizar escardas y azadas regulares. Se puede instalar un velo de protección contra las altises.
Las semillas biológicas o de tipo « AB » provienen de plantas cultivadas en agricultura biológica (sin uso de productos fitosanitarios). No reciben ningún tratamiento después de la cosecha. Estas semillas son adecuadas para la horticultura biológica.
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Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Brassica
juncea
Mike Giant
Brassicaceae
Mostaza india, Mostaza parda, Mostaza oriental, Mostaza de la China
Hortícola
Bienal
Semillas de mostaza: Otras variedades
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Plantación y cuidados
Siembra
de agosto a septiembre.
Las semillas se siembran claramente en un Suelo suelto, en hileras espaciadas a 40 cm. Cubrir las semillas con medio centímetro de tierra de cultivo o tierra fina. Apisonar ligeramente con el dorso del rastrillo y regar con un suave rociado. Mantener suficientemente húmedo hasta la germinación que generalmente tarda 8 días.
Mantenimiento
Cuando las plantas tienen de 4 a 5 hojas, adelgazar dejando una planta cada 25 cm. Desherbar y regar regularmente.
Semillas
Cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
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Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas mediterráneas (Marsella, Madrid, Milán, etc.), el otoño y el invierno son los mejores periodos de plantación.
- En las zonas continentales (Estrasburgo, Múnich, Viena, etc.), retrase la plantación de 2 a 3 semanas en primavera y adelántela de 2 a 4 semanas en otoño.
- En las regiones montañosas (Alpes, Pirineos, Cárpatos, etc.), es mejor plantar a finales de primavera (mayo-junio) o a finales de verano (agosto-septiembre).
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos, etc.).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas 9 a 10 (Italia, España, Grecia, etc.), la floración se producirá entre 2 y 4 semanas antes.
- En las zonas 6 a 7 (Alemania, Polonia, Eslovenia y regiones montañosas bajas), la floración se retrasará de 2 a 3 semanas.
- En la zona 5 (Europa Central, Escandinavia), la floración se retrasará de 3 a 5 semanas.