¿Cómo forzar un jacinto en jarrón? - Tutorial

¿Qué es el forzado en jarrón?

Forzar una planta, sea cual sea, es la técnica que permite inducirla a florecer mucho antes de la temporada, y por tanto acortar el tiempo entre su plantación y su floración, reproduciendo de forma artificial sus condiciones de cultivo a contratiempo. Los jacintos florecen naturlamente en exterior en primavera, tras un periodo de frío. Para adelantar la floración varios meses, se les somete desde octubre a un pequeño tratamiento que combina una fase de frío y la activación del crecimiento de las raíces gracias a la humedad que desprende el jarrón para forzar.

El cultivo del jacinto en jarrón es un procedimiento que en realidad se remonta al siglo XVII, en la época en que los bulbos, especialmente los tulipanes, vivieron un entusiasmo sin igual en Europa (la famosa tulipomanía). Se encuentran numerosas ilustraciones del forzado en jarrón para jacintos en el siglo XVIII, cuando este pequeño jarrón decorativo que permite colocar el bulbo sobre un depósito de agua se puso muy de moda. Suele ser de vidrio, a veces de cerámica o de cristal; incluso se llegó la a industrializar, de lo extendida que estaba la moda de este sistema de cultivo de los jacintos.
Los bulbos de jacinto son los que mejor se prestan a este forzado en jarrón. También se pueden forzar bulbos de Amarilis, encontrando un recipiente adaptado al tamaño de los bulbos, lo cual es menos sencillo.

Ilustración y pintura del forzado en jarrón

¿Cómo empezar?

¿Cuándo proceder?

Idealmente en octubre si quieres tus jacintos en flor para Navidad. Hasta principios de noviembre, sigue siendo buen momento para forzar bulbos de jacinto en jarra: hay que contar varias semanas entre la fase de frío y el forzado de las raíces… así que, si quieres adornar tu mesa de Navidad con un bonito centro de mesa o decorar tu salón para las fiestas, compra tus bulbos de jacinto en septiembre para llegar a tiempo.

Lo que necesitas:

Los bulbos

Los jacintos se presentan en numerosos colores suaves (blanco, rosa, rojo, azul, malva) que combinan bien con una decoración de Navidad.

Una vez elegido el color, lo que más importa es el tamaño del bulbo, que determina la densidad y la belleza del bohordo floral: para un jacinto suelen encontrarse tamaños de 14/15 (es decir, que el bulbo tiene un diámetro de entre 14 y 15 cm). Reserva esos tamaños pequeños para una plantación en terreno abierto si la planeas en tu jardín. El forzado en jarra requiere un bulbo de gran tamaño: cuenta con un mínimo de 15, sabiendo que los bulbos extra tienen un tamaño de 17/18, o incluso más, para disfrutar de una bella floración. Estos bulbos son más caros, pero imprescindibles para que el forzado tenga éxito.

Elige bulbos firmes al tacto, sin daños.

Selecciona bulbos grandes para tu forzado en jarra

El recipiente

Si no tienes una jarra para jacinto, ese bonito jarrón pequeño de cuello estrecho, muy retro, que puedes encontrar en un mercadillo (¡o rescatar de casa de tu tía abuela!), hazte con un recipiente de vidrio que pueda sostener el bulbo: algunos jarrones o botellitas de vidrio tienen un cuello estrecho y un ensanchamiento del cuello, perfectos para asentar el bulbo de jacinto sujetándolo por la base y permitir que las raíces queden justo a ras del agua.

Con varias jarras para jacinto de distintos colores o formas, puedes divertirte creando una decoración muy original.

La jarra de forzado está provista de un cuello estrecho, pero puedes utilizar cualquier recipiente de vidrio que la imite

Técnica en imágenes

El forzado requiere seguir unas etapas:

– Periodo de frío : para imitar las condiciones exteriores indispensables para el crecimiento de los tallos y de los bohordos florales, guarda tus bulbos durante 3 a 6 semanas en el cajón de tu frigorífico. Envuélvelos solo con papel kraft, sin cerrar la bolsa. Los bulbos estarán expuestos a una temperatura de 5 a 9 °C, reproduciendo el frío exterior. Este paso, evidentemente, no es útil para bulbos ya forzados comprados en tiendas.

– Colocación en jarrón : asegúrate de que la base del bulbo esté perfectamente limpia, sin impurezas, antes de colocarlo sobre el jarrón. La base del bulbo debe quedar a unos milímetros por encima del nivel del agua (deja al menos un dedo entre la base del bulbo y el líquido). El agua del grifo funciona bien; puedes colocar un trocito de carbón vegetal en el fondo para evitar que el agua se enturbie.

Coloca el bulbo con la punta hacia arriba. Sobre todo, no hay que remojar el bulbo, ¡podría pudrirse! La humedad de la capa de aire así formada permitirá que las raíces empiecen a desarrollarse.

– Periodo de almacenamiento : Guarda tu(s) jarrón(es) así preparado(s) en oscuridad total: una habitación fresca (máximo 10 °C) y sin luz durante 4 a 6 semanas. Un garaje fresco, una despensa, un trastero o incluso un sótano van de maravilla. Si el espacio fresco tiene una ventana, cubre delicadamente tus jacintos con un paño oscuro. Es durante este periodo cuando se forman las raíces.

– Crecimiento de las raíces : Vigila las raíces, que deberían desarrollarse bien en el agua al cabo de unos días. Tendrás que añadir agua hasta el nivel, ya que las raíces absorben una parte. Si has elegido variedades de jacinto diferentes, no se desarrollarán al mismo ritmo. Observa su desarrollo, así como el tallo que empezará a crecer. Cuando alcance 5-7 cm y las raíces llenen la mitad del jarrón, puedes pasar a la etapa siguiente.

– Paso a la luz y temperatura ambiente : Transcurrido este plazo, coloca el jarrón a la luz en la habitación donde quieras verlos florecer. La floración llegará en unos quince días, más rápido si la temperatura supera los 20 °C. ¡Lo ideal es mantener el jarrón a 18 °C!

Procura girar los jarrones o tus vasos un cuarto de vuelta cada día, para que los bohordos floridos crezcan bien en vertical. Añade un poco de agua, de modo que las raíces queden cubiertas, sin tocar el bulbo.

Tus jacintos estarán en flor unas 2 semanas; disfrútalos, antes de ver los plantados en el jardín, si tienes la suerte de tener uno, ¡en marzo y abril!

¿Y después? ¿Replantar o no?

¡Pese a lo que se diga, los jacintos forzados vuelven a florecer bien en el jardín! Pero han florecido en condiciones algo extremas, en contra de su naturaleza, y por tanto necesitan reponerse: como ocurre con todos los bulbos, deja que el jacinto acumule reservas para el año siguiente, hasta que su follaje esté completamente amarilleado. Plántalos en septiembre u octubre en el jardín, en una tierra bien drenada y fresca (que no se reseque).

Sé paciente, porque los primeros años tras la plantación en terreno abierto serán decepcionantes, pero los bohordos florales se irán engrosando año tras año, y así darás una segunda vida a tus bonitos jacintos de Navidad.

Para ir más allá

• Consulta nuestra ficha de consejos: Plantar jacintos: nuestros consejos para plantarlos en el jardín o en macetas
• Descubre nuestras ideas para asociar los jacintos en el jardín, en macetas o en ramos