Cuidar su Huerto en primavera

Tomar el mal con Alegría de la casa

Mi primer consejo es un consejo de paciencia. En el huerto, aún más que en cualquier otro lugar, no sirve de nada correr… Es cierto que la primavera llega oficialmente el 20 de marzo, pero al final no es más que una fecha en el calendario. No hace falta esperar esa fecha, aunque sea una fecha llena de esperanza: con la grelinette en la mano basta para poner en marcha su huerto. A veces es más prudente esperar un poco y, sobre todo, observar la naturaleza, que puede darnos excelentes indicaciones.

¿Por qué esperar? Primero, porque en algunas regiones el frío y las heladas nocturnas siguen siendo algo habitual en primavera. Y esto hasta los famosos Santos de hielo, los días 11, 12 y 13 de mayo, que marcan oficialmente el inicio de la temporada de jardinería. Y si hay heladas, ¡la tierra está dura!

Después, es muy importante dejar que la tierra se caliente y se seque al salir del invierno. En efecto, al final del periodo invernal, la tierra suele estar pegajosa, pesada y empapada de agua. Así que es difícil, incluso imposible, trabajarla correctamente.

Para saber cuándo su suelo está lo bastante caliente, observe su jardín ornamental. Una forsitia en flor confirma que la tierra ha alcanzado 6 °C. Luego llegan los narcisos, señal de que el suelo muestra unos 12 °C; después los lilos (15 °C), los rosales… El simple hecho de plantar el dedo en la tierra también debería darle indicaciones sobre el calentamiento del suelo.

Para saberlo todo sobre los Santos Mamerto, Pancracio y Servacio: Los Santos de hielo: fecha, origen y consejos

Limpia tu Huerto

Es una de las primeras tareas que hay que hacer en el huerto, ya que hay que poder recibir los nuevos cultivos en buenas condiciones. Evidentemente, limpiar no quiere decir fregar a fondo ni lavar, sino dejarlo todo en orden: 

• Retirar los últimos cultivos que queden en el huerto, como los puerros, algunas coles, las últimas hojas de canónigos o de espinaca… En resumen, todas esas verduras han sufrido los embates del hielo y ya no están tan lozanas. Además, ocupan mucho espacio, justo cuando se anuncian las siembras y plantaciones de primavera
• Quitar el mantillo de invierno que no se haya descompuesto por completo. Evidentemente, irá a parar al compost. Al retirar ese acolchado de invierno, la tierra se calienta con más facilidad. Otros jardineros prefieren dejarlo para aportar materia orgánica a las lombrices de tierra, que empiezan a volver a la vida. ¡La decisión es tuya!
• Eliminar las malas hierbas que empiezan a brotar. Es el momento ideal para esta tarea, aunque sea un poco ingrata, pero indispensable, porque el suelo todavía está lo bastante húmedo. El deshierbe manual será más eficaz, pero la azada colineal y la sarclette también resultan muy útiles.

Incorporar el abono verde

Como recordatorio, los abonos verdes permiten enriquecer la tierra con elementos nutritivos como el nitrógeno, airear y mejorar la estructura del suelo, y frenar la proliferación de malas hierbas y la erosión. Así, devuelven la vida al suelo.

Algunos se siembran en primavera, pero otros, como la veza de invierno, el trébol encarnado, el haba o el centeno, se siembran en otoño. Permanece así en el suelo durante todo el invierno gracias a su resistencia a las heladas. Al salir del invierno, es el momento de triturarlos con la desbrozadora para poder incorporarlos durante el trabajo del suelo, la siguiente etapa.

Para ir más lejos :

• Abonos verdes: todo lo que debes saber
• Abonos verdes: ¿por qué? ¿Cómo?

Trabajar la tierra suavemente

Una vez más, se trata de una etapa imprescindible de la preparación del huerto de primavera. En efecto, durante el invierno, el suelo se ha compactado y se ha lixiviado por el hielo o la nieve, y la tierra se ha vuelto compacta. El objetivo es, por tanto, airear esta tierra para que esté más suelta y ventilada, y así pueda recibir las siembras y las plantaciones. Eso sí, es esencial esperar a que la tierra esté bien seca antes de trabajarla.

En cambio, trabajar la tierra no significa estar dando la Bêche sin parar, una operación que ya debió haberse realizado en otoño. En primavera, la tierra debe trabajarse con suavidad, ya sea con la biohorquilla o la grelinette, o con un simple croc que permite romper los terrones. Así no perturbarás a la microfauna, que acaba de empezar a salir de su letargo invernal.

Una vez hecho este trabajo, da un último pase de rastrillo para eliminar los restos de malas hierbas y las piedras.

Si tu tierra es demasiado pesada o arcillosa, no dudes en añadir un poco de arena para aligerarla.

Lee también nuestro artículo: «La preparación del suelo en primavera: las acciones esenciales en el jardín

Fertilizar y enmendar el suelo

Al trabajar el suelo, aprovéchalo para enmendar y fertilizar el suelo. En efecto, con el paso de los años, el suelo del huerto tiende a agotarse. Del mismo modo, algunas verduras son especialmente “golosas” y necesitan un suelo rico en humus y en elementos nutritivos. Incluso si en otoño has extendido una buena capa de estiércol, en primavera es primordial volver a enriquecer el suelo con materia orgánica. Se pueden considerar varias soluciones:

• El compost siempre que esté bien maduro y descompuesto
• Estiércol descompuesto y deshidratado envasado en forma de polvo o de gránulos. En cambio, evita el estiércol fresco que no haya tenido tiempo de descomponerse antes de las plantaciones
• Abonos orgánicos naturales especialmente dedicados al huerto de tipo Or brun, que mantendrán una producción regular, alimentarán las raíces a profundidad y harán que las plantas sean más resistentes a las enfermedades

Estas materias orgánicas deben esparcirse en la superficie del suelo y luego simplemente incorporarse a poca profundidad al pasar el rastrillo. ¡Las lombrices de tierra y todos los micro-organismos presentes en el suelo se encargarán del resto!

Si has planificado tu huerto, refuerza las aportaciones de materia orgánica en las ubicaciones destinadas a las verduras “golosas” como los tomates, las berenjenas, los calabacines… En cambio, las leguminosas como las aliáceas se conforman con un suelo más pobre.

Para ir más allá :

• Lograr un buen compost en 5 puntos
• Estiércol en granulés : cómo usarlo bien en el jardín
• Abonos para el huerto : ¿cómo elegir?
• ¿Abono o enmienda : en qué se diferencian?
• Cuerno triturado, sangre seca, guano… ¿Para qué sirven estos abonos en el jardín y en el huerto?

Acolchar mientras esperas las siembras y las plantaciones

Ahora que has aireado, abonado y has liberado tu suelo de las hierbas indeseables, queda “desnudo”. ¡Y a la naturaleza no le gusta mucho la desnudez! Así que, para limitar la propagación de las malas hierbas que no tardarán en (re)ocupar el terreno, aplica una capa gruesa de mantillo en todas las zonas donde puedas.

Este acolchado también tendrá la ventaja de limitar la erosión del suelo debida al apelmazamiento y al lavado (lixiviación) causado por las lluvias. En su defecto, si no tienes mantillo, coloca cartones o hojas de ortiga recién cortadas y ricas en nitrógeno.

Para saber más: Qué mantillo para el huertoer ? 

Las otras pequeñas cosas que hacer

La primavera es también el momento de :

• Limpiar, lavar y desinfectar sus herramientas : Limpiar, mantener y proteger tus herramientas de jardinería 
• Afilarlos utensilios con cuchillas
• Dibujar el plan definitivo del huerto teniendo en cuenta la asociación y la rotación de cultivos : Planificar tu huerto : rotaciones y asociaciones en 5 pasos 
• Hacer el inventario de sus sobres de semillas para completar su colección de variedades
• Poner sus patatas a germinar
• Empezar las siembras de tomates, calabacines, pimientos, berenjenas… al calor