Como muchos hogares, tendemos, lentamente pero con seguridad, hacia el cero residuos.
En casa, todavía estamos lejos de la ejemplaridad (intenta explicarle a un adolescente que el champú sólido no se conserva en agua estancada), pero, en el jardín, puedo presumir un poco porque ¡casi lo hemos logrado!
No huyan, no formo parte de ninguna brigada verde y la idea no es darles un discurso moralizador más, sino más bien explorar las posibilidades de lo que se puede hacer, concretamente, para conciliar jardinería y ecología.
El residuo verde: biodegradable, pero no sin impacto
Primero, aclaremos algo: el residuo verde es biodegradable, eso es evidente. Recogido en los puntos limpios o incluso a domicilio en algunos municipios, puede parecer sin impacto. Reciclado, se valoriza, lo cual es globalmente positivo. Sin embargo, hay que saber que todo esto tiene un coste. Además de el transporte (¡ay, la huella de carbono!), la valorización de residuos verdes a gran escala exige la instalación de plataformas de compostaje que respeten las normas vigentes para evitar cualquier riesgo de contaminación. En resumen, ¡cuesta caro y somos cada uno de nosotros quien paga la factura!
Los pequeños arroyos hacen grandes ríos... Aquí, en una plataforma de compostaje - Foto: Jean Weber
Recordemos también, de paso, que en gran parte de Francia, ahora está prohibido quemar residuos verdes…
A la pregunta: «¿se puede tener un jardín y nunca ir al punto limpio?», respondo que sí. ¡Mejor aún, ¡incluso reciclo los recortes de césped de mi vecino! ¿Cómo? Adoptando el modo «mulching» para mi césped y acolchando el huerto con césped de mi vecino. Las podas de arbustos pasan por la trituradora y se incorporan a los macizos de viváceas o se dejan, en trozos pequeños, al pie de los setos. Los residuos verdes sobrantes y los de la cocina van al compost… o sirven de alimento a las gallinas. Pero, como ya hemos hablado a menudo de esto, ¡no me extenderé más!
Un espacio de compostaje bien organizado permite tratar residuos orgánicos sobrantes de forma eficaz.
El mejor residuo: el que no se produce
El mejor residuo (incluso verde) es el que no se produce. Por lo tanto, esto debe estudiarse con antelación, anticiparse. Por cierto, ¿saben por qué, actualmente, el reglamento de muchas urbanizaciones prohíbe la plantación de Tuya y Laurel cerezo? Porque crece rápido, requiere podas frecuentes y, sobre todo, porque estos residuos se descomponen muy lentamente.
La solución está en el problema: eviten vegetales de crecimiento demasiado rápido, poden menos, ¡o incluso nada! Sabiendo que la mayoría de las veces, las podas están destinadas a limitar el crecimiento del árbol o arbusto, intenten, en cada plantación, reservar el espacio necesario para su crecimiento natural. Otra opción consiste en dirigirse hacia variedades enanas (su nombre suele incluir "nana", "nanum", "compactum"... o "dwarf". Por ejemplo: Betula nana Golden Treasure, Pittosporum tobira Nanum o también Viburnum opulus compactum.
¿Quién no ha protestado nunca contra un césped que crecía demasiado rápido y soñado con un césped de crecimiento menos "dinámico"? Pues bien, sepan que la hierba que crece lentamente, existe. Algunas mezclas de semillas están estudiadas para ello. ¡Piensen en ello si algún día tienen que renovar su césped!
Cero residuos: no a lo desechable, sí a lo duradero. ¡Y viva lo biodegradable!
Sólidas, estas herramientas son forzosamente duraderas
El jardín es un mercado donde lo desechable no ha calado demasiado. Podríamos felicitarnos si las herramientas de jardín de pésima calidad no fueran tan numerosas. Por menos de 3 euros, pueden comprar un plantador. Aunque no esté etiquetado como desechable, aguantará media hora si su suelo es como el mío. Repitan la operación con toda la panoplia del jardinero perfecto y habrán llenado su cubo de basura al mismo tiempo que habrán vaciado su monedero.
Poco ergonómicas, frágiles y no reparables (a diferencia de las buenas herramientas tradicionales), este tipo de material hay que desterrarlo. Mejor den una vuelta por Le Bon coin o en tiendas de segunda mano, compren de segunda mano y restauren. Si optan por nuevo, inviertan en serio: ganarán al final y el planeta también.
En cuanto a los consumibles, apuesten por materiales naturales, biodegradables como el yute, el rafia para el cordel. La idea es desterrar el plástico. Para el desbroce, he adquirido el hábito de utilizar, siempre que es posible, la cuchilla en detrimento del hilo. (Atención, existen hilos oxobiodegradables, pero parece que aún no han demostrado su eficacia).
En cuanto al acolchado, eviten absolutamente las lonas o telas de acolchado de polipropileno tejido (hablo de ello aquí): se degradan con el tiempo y forman microplásticos que van directos al mar.
Para las siembras, tengo algunas bandejas desde hace muchos años. Y para las lechugas, siembro en mini cepellones, confeccionados gracias a una… mini cepellonera. Pero es totalmente posible utilizar rollos de papel higiénico, o hacer pequeñas macetas con papel de periódico. No les haré el desprecio de señalar que se puede sembrar en un bote de yogur, o en un brick de leche cortado por la mitad… y en macetas de recuperación, ¡por supuesto!
El cordel natural para las judías trepadoras o los rollos de cartón: ¡todos biodegradables!
Tratamientos: ¡fabríquenlos ustedes mismos!
Eficaces, las decocciones y purines son naturales y ecológicos. Como los productos de limpieza, pueden fabricarlos ustedes mismos. La materia prima se encuentra en su jardín y vuelve a él sin generar ningún residuo. Si utilizan Ferramol, azufre o mezcla bordelesa: opten siempre por polvo para diluir (el embalaje de cartón irá al compost, una vez cortado en trozos pequeños) en lugar de una preparación lista para usar vendida en botella de plástico. Y si son del tipo pesado o militante (me dicen que suelen ir juntos), ¡sugieran a su centro de jardinería que ofrezca productos a granel!
Ortiga, Cola de caballo, Tanaceto, Consuelda: las plantas para fabricar tratamientos naturales en el jardín.
Para concluir, sepan que en promesse de fleurs, también hacemos lo posible para reducir al máximo los residuos plásticos. Para saber más sobre nuestro camino, les invito a descubrir el artículo de Pascal: "promesse de fleurs, el plástico y la química: una larga historia de desamor".
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