Nashi Shinsui

El Peral Nashi Shinsui (o Shunsui) es un árbol peral asiático que produce manzanas-pera o peras-manzana. El árbol es similar al peral, pero con hojas más grandes. El fruto, bastante grande con un diámetro de 6 cm, se asemeja a una manzana, redondeado y aplanado, con sabor a pera. La piel es bronceada y la pulpa es muy refrescante, aromática y jugosa. La cosecha tiene lugar en septiembre. Los frutos se conservan en un lugar fresco (en la bodega o en el refrigerador) hasta enero. El Peral Nashi Shinsui es una de las mejores variedades de nashi, aunque de producción moderada. No es autofértil y necesita ser plantado cerca de otros perales o nashis. Es resistente a enfermedades y no teme al frío.

El peral es un árbol originario del centro de Asia, cultivado en China desde hace 6.000 años. Fue introducido en Europa alrededor del siglo VI. El Peral Nashi Shinsui es una variedad de peral asiático que crece en las zonas templadas de China, Corea y Japón. Cultivado durante muchos siglos en estas regiones del mundo, solo ha aparecido muy recientemente en nuestros huertos.

Aunque no es gelificante, el Peral Nashi Shinsui apreciará situaciones protegidas y soleadas; evítale las exposiciones gélidas y ventosas. Fácil de cultivar, prefiere suelos frescos y profundos, pero teme las tierras demasiado filtrantes y calcáreas. En invierno, proporciónale una palada de ceniza de madera, rica en potasa, lo que mejorará la floración y la calidad de los frutos. Su porte extendido le confiere una silueta alta por su tronco, luego se extiende armoniosamente. Este porte facilita la cosecha y mejora naturalmente la aireación del árbol, permitiéndole ser menos afectado por enfermedades. Sus hojas con lámina foliar ovalada, finamente dentadas en el borde, tienen un peciolo tan largo como la lámina foliar y miden aproximadamente 10 a 12 cm. Este follaje, en otoño, adquiere hermosos colores de amarillo a rojo. Su floración blanca es tardía, en abril, lo que la protege de las heladas. Sus flores están formadas por 5 pétalos blancos. No son autofértiles. Por lo tanto, es necesario plantar otro peral (como William's) u otra variedad de nashi cerca.

Este árbol frutal se entrega en cepellón "listo para plantar". Durante la plantación, el cepellón debe plantarse tal cual. La tontina biodegradable que rodea el cepellón y preserva las raicillas se descompondrá por sí misma durante el crecimiento de la planta. Al proceder así, aseguras un mejor arraigo.