Ciruelo enano Fruit Me Plum Me Angeleno

El Ciruelo enano Fruit Me® Plum Me adapta su desarrollo al tamaño de su maceta y al volumen de tierra disponible, es un pequeño árbol frutal que se cultiva muy fácilmente en maceta en el balcón o la terraza. Su desarrollo modesto también es adecuado para los pequeños jardines. Se trata de una variedad autofértil que no necesita la presencia de otro ciruelo cercano para fructificar. La planta produce desde los primeros años de cultivo frutos de tamaño comparable a los de un ciruelo clásico. Son hermosas ciruelas ovales de piel azul violácea cuya pulpa es agradablemente jugosa y dulce, con un ligero aroma especiado. Se cosechan en el mes de agosto. Fácil de cultivar y que requiere muy poco mantenimiento, este pequeño ciruelo es naturalmente resistente a la enfermedad viral llamada sharka que no mata al árbol, pero afecta considerablemente su rendimiento.

El ciruelo o Prunus domestica Fruit me Plum me forma parte de una serie de árboles frutales semienanos bastante revolucionarios, desarrollados recientemente en España. Todos los frutales de esta gama están injertados con una técnica especial en un patrón de última generación que se adapta al volumen de tierra disponible permitiendo una fructificación de calidad, desde los primeros años de cultivo. Los frutales de la gama Fruit me también son fáciles de cultivar, rústicos, fiables y poco sensibles a enfermedades. ¡Todos estos frutales permiten recrear un huerto en miniatura en la terraza o el balcón!

El área de origen de los ciruelos sería Siria, y no China. Durante la época de hegemonía romana en la región, varias frutas locales incluida la ciruela fueron introducidas en Roma. Cultivado en maceta, el ciruelo "Plum me" alcanza hasta 1,5 m de altura por 80 cm de ancho. Sus dimensiones serán mayores en terreno abierto, sin llegar a alcanzar las de las variedades clásicas. Se aprecia su silueta compacta enana que le confiere su porte. Prefiere el sol o la media sombra, resguardado del viento y crece en todo tipo de suelo rico, fresco, profundo y bien mullido.

Sus hojas de color verde oscuro son ovales, casi oblongas, dentadas y ligeramente pubescentes. La floración blanca, abundante, tiene lugar en abril, más temprano o más tarde según las regiones. El árbol se cubre completamente de flores que aparecen en las ramas del año anterior. Son autofértiles.
Esta variedad produce ciruelas de aproximadamente 4 cm de diámetro, de piel violácea cubiertas de polvillo. Su pulpa ámbar es agradablemente jugosa y dulce.

En la cocina: Las ciruelas se consumen frescas al pie del árbol, en ensaladas de frutas, pero también en postres, repostería, como acompañamiento de carnes y platos. Se transforman en mermeladas, por supuesto, pero también en frutas en almíbar, compotas... También se destila en aguardiente.