Succisa pratensis - Bocado del diablo

El Succisa pratensis, también conocido como Sucisa de los prados, es una especie silvestre ampliamente distribuida en los ambientes frescos o húmedos de las regiones templadas de Europa hasta Siberia. Es una perenne rizomatosa que se establece lentamente pero que ofrece una larga floración aérea, muy transparente. Forma un macollamiento en roseta de hojas basales largas, enteras, de un verde medio brillante que emite tallos finos, bien ramificados, suaves al tacto que sostienen pequeñas flores violeta en cabezas erizadas. Es especialmente nectarífera, siendo interesante para atraer polinizadores en huertos y huertos frutales. Muy rústica y resistente en suelos frescos y bien drenados a pleno sol o en media sombra, incluso puede sembrarse de manera natural sin invadir su jardín.

Rústica hasta -20 °C, la Sucisa de los prados es originaria del norte de África, Europa y Asia occidental. También se le conoce como "mors du diable" debido a sus rizomas cortos y extrañamente truncados. Esta planta de la familia de las Dipsacáceas (o Caprifoliáceas) crece de forma natural en suelos frescos, praderas, orillas de bosques húmedos, zanjas o bordes de campos, incluso en Francia. Forma una roseta basal de largas hojas de 30 cm de longitud, enteras, ovales, elípticas y glabras. De julio a octubre, emite tallos florales muy altos, delgados, bien ramificados, poco frondosos en su parte superior, ligeramente pubescentes y de color verde claro. Sostienen flores solitarias, perfumadas, de apariencia similar a las escabiosas y las Knautias. Forman semiesferas de 2 a 3 cm, violeta y más raramente blancas o rosadas, con estambres prominentes. Atraen fuertemente a todo tipo de insectos polinizadores y también son el hogar de las orugas de la mariposa llamada Damero de la Sucisa. Es una perenne que se extiende lentamente formando un macollamiento de 60 cm en todas direcciones. Prospera en todo tipo de suelos frescos y bien drenados.

De hecho, la sucisa de los prados se siembra de manera natural de forma razonable. Es simplemente magnífica en parterres y praderas naturales, en compañía de otros cardos o de grandes vivaces como los mulleinos híbridos o el Cephalaria gigantea. También se combina muy bien con las gramíneas gigantes (Panicum virgatum, Eulalia sinensis), las malvas arbóreas o las amapolas.