Cedrón BIO - Aloysia citriodora
Cedrón BIO - Aloysia citriodora
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Aloysia citriodora
Cedrón, Cidrón, Hierbaluisa, Verbena de Indias
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
La Melisa citronnelle, en latin Aloysia citriodora o A. triphylla, es un arbuste aux feuilles aromatique célebre por su delicioso aroma a limón, a la vez suave y vivificante, apreciado en las infusiones, pero también para aromatizar los postres. Su aceite esencial, raro y precioso, se utiliza en perfumería y a veces en aromaterapia. Poco resistente al frío, este arborito se cultiva en macetas para invernar en un lugar sin heladas, o en terreno abierto según el clima. La plantación se realiza en mayo o junio y la cosecha de junio a octubre.
Esta planta proviene de la Agricultura Ecológica y está certificada AB.
La Melisa citronnelle, también llamada Hierba Luisa o incluso Verveine del Perú, pertenece a la familia de las Verbenáceas. Es un arbusto pequeño originario de América del Sur, más precisamente de Perú, de Bolivia, de Chile, de Uruguay, de Ecuador y de Argentina. Esta especie frágil es sin embargo capaz de resistir a breves heladas del orden de -8 °C para un sujeto adulto. El arbusto puede alcanzar o incluso superar 1 m de altura por 80 cm de envergadura, en terreno abierto y bajo un clima favorable. Es una planta aromática y medicinal, con hojas largas, estrechas, rugosas, de color verde claro. Sus pequeñas flores blancas a malva pálido reunidas en espigas delgadas, sueltas y discretas, aparecen durante el verano. Su follaje desprende un agradable aroma a limón en infusiones e ideal para alejar a los mosquitos en verano ! El follaje, caduco, se marchita y cae desde las primeras heladas.
Utilice las hojas frescas o secas en infusiones, conocidas por calmar y facilitar la digestión. A diferencia de la Verveine officinale, la Verveine citronnelle también aromatiza gracias a su aroma a limón salsas y marinadas, postres o licores. También se puede utilizar para hacer potpourris.
La cosecha : las hojas se cosechan de junio a octubre, cortando los tallos. Coseche regularmente para favorecer nuevos brotes.
La conservación : las hojas se utilizan frescas o secas. Para el secado, cuelgue ramos de tallos, con la cabeza hacia abajo, en un lugar seco y ventilado. Luego guárdelos en tarros herméticos.
El truco del jardinero : para mantener la frescura en verano y proteger del frío en invierno, le recomendamos cubrir el suelo con finas capas sucesivas de césped cortado, mezcladas si es posible con hojas secas. Esta protección, que permite que el suelo se mantenga húmedo, también limita las malas hierbas.
Cosecha
Porte
Follaje
Plantación y cuidados
La plantación se realiza en mayo-junio, en terreno abierto o en macetas. Es una planta poco rústica, que solo soporta ligeras heladas. Sin embargo, una planta de 3-4 años, bien establecida, resistirá una helada puntual del orden de -8°C. Una vez que sus tallos están lignificados, la Hierba Luisa soporta mejor el frío que los ejemplares jóvenes. Es una especie ahorrativa en agua que en la mayoría de los casos prescinde de riegos estivales en terreno abierto, excepto en nuestras regiones más secas.
Se recomienda remojar el cepellón en agua justo antes de la plantación.
En terreno abierto: Instale la Hierba Luisa al sol, en un suelo rico, bien drenado y un poco fresco. Aporte compost bien maduro en el otoño anterior. Si su suelo es muy húmedo, coloque algunas gravas en el fondo del hoyo de plantación. Cave un hoyo (3 veces el volumen del cepellón), coloque el cepellón y cubra con tierra fina. Compacte bien y riegue. Aporte compost en la superficie cada año en primavera. En invierno, coloque un velo de hibernación.
En macetas: coloque en el fondo de la maceta una capa de grava o bolas de arcilla para facilitar el drenaje. Llene la maceta con una mezcla de tierra, arena y tierra de jardín. Coloque el cepellón y cubra con tierra. Compacte y luego riegue. Coloque su maceta al sol y luego introdúzcala en invierno, en un lugar luminoso, sin heladas, pero muy poco calefaccionado como una orangerie o veranda no calefaccionada.
Al final del invierno, corte la mata para favorecer el desarrollo de nuevos brotes en primavera.
Durante el cultivo, riegue regularmente si es necesario y eventualmente recorte los tallos demasiado largos.
Cultivo
Cuidado
¿En qué lugar?
Nuestros consejos de plantación y cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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