Los Kiwis crecen de maravilla en Bretaña. ¿Lo sabías? La semana pasada recibí una caja entera. Como reparto generosamente mis excedentes de cosecha en verano, imagino que es el efecto boomerang…
Mientras tanto, es la prueba de que Actinidia no procede necesariamente de Nueva Zelanda y que se cultiva muy bien en nuestros climas. Pero, después de haber pasado parte de mi domingo pelándolos para convertirlos en mermelada, entenderás que hoy te hable de otro tipo de Kiwis: el Mini kiwi.
Mini kiwi, ¿qué es?
El Mini kiwi (Actinidia arguta) o "Mini kiwi" es una especie de Kiwi en miniatura que tiene la indudable ventaja de poder comerse con piel. Cierto, los frutos son más pequeños pero sin pelusa. Su piel lisa encierra una pulpa igual de dulce y aromática que la del Kiwi. Y como son igual de productivos (una planta adulta puede ofrecer cerca de 100 kg de frutos) que su primo mayor, Actinidia deliciosa, basta con comer varios para obtener una dosis de vitamina C equivalente, o incluso superior.
Otra ventaja del Mini kiwi: no hay posibilidad de confusión (Imagen Pinterest)
¿Cómo cultivar el Mini kiwi?
El Mini kiwi se cultiva exactamente igual que el Kiwi (consulta nuestra ficha de consejos) : planta trepadora voluble, sus largas lianas deben entutorarse sobre un soporte sólido. Como el Kiwi, es dioico: las variedades hembra deberán ir acompañadas de una variedad macho. Pero existen variedades autopolinizantes. Son algo menos productivas, pero tienen la ventaja de poder plantarse en solitario. Y donde el Mini kiwi se vuelve aún más interesante es en que es ultra resistente. Originario de los bosques de China, Japón y Rusia, soporta sin inmutarse temperaturas cercanas a -20 °C, incluso -25 °C (¡recuerda… Siberia!), puede plantarse en casi cualquier lugar, incluso en regiones con inviernos rigurosos.
Los frutos del Mini kiwi se cosechan a finales de verano y comienzos de otoño, antes que los de los Kiwis clásicos, y se conservan muy bien en frío.
Flores del Mini kiwi macho y frutos del Mini kiwi 'Ambroisia' - Fotos Cerdys SA
Las diferentes variedades
- 'Ambrosia': una variedad hembra que ofrece frutos pequeños, verdes, salpicados de rojo
- 'Ken's Red' : un Mini kiwi de piel roja y pulpa púrpura, deliciosamente acidulada
- 'Nostino': una variedad macho que desempeña el papel de polinizador. Produce flores pero no frutos. Su presencia es indispensable para obtener la fructificación de las plantas hembra (calcular al menos un macho por cada 5 a 6 plantas hembra).
- 'Issai' : autopolinizante, se basta por sí mismo para ofrecer, a finales de verano, sus bonitos y pequeños frutos verdes.
¿Convencidos? Pero quizá ya habéis plantado este Actinidia tan original en el jardín, ¡no dudéis en contárnoslo!
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