Las fresas son una de las frutas del jardín más apreciadas. Además de su delicioso sabor, los plantas de fresa se instalan fácilmente en el jardín, se multiplican con facilidad por división de estolones y a menudo ofrecen una cosecha generosa. Ahora bien, ¿te has dado cuenta de que casi siempre es en primavera, cuando hay mil cosas que hacer en el huerto, cuando nos preocupamos por plantar las plantas de fresa? El final del verano y el otoño (de finales de agosto a octubre) son periodos más favorables para su plantación; ¡te contamos por qué!
Favorecer un mejor enraizamiento
A finales de verano y en otoño, el suelo aún está lo suficientemente cálido, lo que favorece el desarrollo radicular. Un buen enraizamiento es esencial para que las plantas de fresa puedan absorber eficazmente el agua y los nutrientes del suelo. Cuanto más fuertes y profundas sean sus raíces, mejor resistirán los periodos de sequía y las condiciones climáticas adversas, como las olas de calor veraniegas.
Una plantación otoñal está en consonancia con el ciclo de la planta de fresa que, en este periodo, se instala espontáneamente en el jardín si no te has tomado la molestia de eliminar los estolones. Esto dará a las plantas de fresa todo el tiempo necesario para desarrollar una red de raíz robusta antes de la llegada del frío. Una vez pasado el invierno, ya llevarán ventaja y estarán listas para crecer con más vigor en primavera.
Para maximizar el enraizamiento de las plantas de fresa en otoño, procura preparar bien el suelo antes de la plantación. Asegúrate de que esté bien drenado y enriquecido con materia orgánica (no dudes en aportar compost o estiércol bien descompuesto). También te aconsejamos plantar las plantas de fresa dejando un espaciado de 30 a 40 cm entre cada planta para que tengan suficiente espacio para desarrollarse correctamente.
Limitar el estrés hídrico
La planta de fresa puede aprovechar las lluvias regulares en otoño e invierno para enraizar. Por lo tanto, necesitará muchos menos riegos que si se plantara en primavera. De hecho, una planta de fresa plantada en primavera tiene que enfrentarse antes a temperaturas elevadas, lo que aumenta sus necesidades de agua. Entonces es vulnerable al estrés hídrico, que puede ralentizar su crecimiento y limitar la producción de fresas.
Te aconsejamos acolchar el suelo tras la plantación de tus plantas de fresa: esto limitará el crecimiento de las malas hierbas y, al mismo tiempo, conservará la humedad del suelo.
Disfrutar de una cosecha más temprana y abundante
Si plantas las plantas de fresa en otoño, fructificarán ya el primer año porque habrán tenido tiempo de enraizar y, por tanto, reanudarán el crecimiento más deprisa en primavera. En cuanto las temperaturas se templen lo suficiente, podrán empezar a producir flores y, después, frutos. La cosecha también será más generosa. Por el contrario, si las instalas en el jardín en primavera, tendrás que conformarte con una primera cosecha más bien escasa. Y es que las plantas de fresa no pueden hacerlo todo a la vez: ¡enraizar y fructificar en abundancia!
Como las plantas de fresa plantadas en otoño florecen antes, a menudo permiten escalonar la cosecha durante un periodo más largo. Esto te dará la posibilidad de saborear fresas caseras durante varias semanas, e incluso varios meses, según las variedades que elijas.
Para saberlo todo sobre el cultivo de las plantas de fresa, no dudes en consultar nuestra ficha completa: "Fresa: plantar, cultivar y cuidar"
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