Me gustaría, pero no puedo…
Ese es el estribillo,
de los jardineros sin jardín.
Tras haber vivido mucho tiempo en medio hostil —es decir, en la ciudad—, lo comprendo. Sin embargo, no faltan soluciones para hacer jardinería sin jardín y basta con un balcón, una terraza o incluso un patio que reciba sol para crear un auténtico oasis ! Entre las numerosas técnicas empleadas en agricultura urbana, hay una que destaca claramente, tanto por su eficacia como por su flexibilidad de uso: el cultivo en sacos.
¿Por qué cultivar en sacos ?
El cultivo en sacos, o "jardi-sac", presenta varias ventajas :
- los sacos son ligeros, llegan por correo sin ninguna dificultad, como un pedido en promesse de fleurs ;-), y fáciles de instalar,
- existen en numerosos formatos, se adaptan a espacios reducidos y pueden albergar cultivos voluminosos (si el cultivo de patatas en saco es un "clásico", también se puede hacer crecer toda clase de hortalizas, incluidas las más voluminosas como el ruibarbo, las alcachofas e incluso árboles frutales),
- el material del que están hechos, transpirable y permeable, permite un excelente desarrollo de la raíz, evita el enrollamiento de las raíces y permite que el exceso de agua escurra libremente,
- resistentes, los sacos no temen ni el calor intenso ni las heladas severas (a diferencia de las macetas de barro) y su vida útil es larga.
¿Qué tipos de sacos elegir ?
Los sacos de cultivo se encuentran fácilmente en el mercado y, entre los diferentes productos, cuya calidad y estética pueden variar mucho, dos marcas destacan realmente: Bacsac y Smarpot.
- Bacsac es una empresa francesa, fundada en 2009. Ha desarrollado una amplia gama de productos pensados para jardines urbanos. Su colección abarca todas las formas: desde el saco redondo XXL de 930 litros hasta el huerto cuadrado de 16 casillas, pasando por las suspensiones con tutor incorporado (¡muy práctico!) y por los sacos pequeños de 10 litros que, agrupados, permiten crear muros vegetales. Estos sacos se proponen en numerosos colores, suficientes para aportar una bonita nota a la vez chic y « deco » a tus balcones y terrazas.
- Los Smartpots se fabrican en EE. UU. Aunque su diseño es más sencillo, también están hechos de geotextil de excelente calidad y se ofrecen en una cantidad impresionante de formatos que permiten vestir una barandilla, una pared, un paso estrecho e incluso crear auténticos jardines instantáneos. Menos « técnicos », su precio también es más bajo. Ten en cuenta que estos sacos se utilizan en Canadá por los Urbainculteurs en la mayoría de sus proyectos sin suelo, lo que también es una garantía de calidad.
También es posible fabricar uno mismo sacos de cultivo, como han hecho los miembros de « Potage toit », que han instalado, en la azotea de la Biblioteca Real Alberto I en Bruselas, un inmenso jardín comestible (encontrarás el tutorial en el sitio, en la sección « Documentos y guías »).
Las condiciones para el éxito
Si bien el uso de recipientes perfectamente adaptados es importante, para poner todas las posibilidades de tu lado también hay que respetar algunas precauciones:
- elige un lugar bien orientado para que las plantas reciban al menos 6 horas de sol al día,
- utiliza un sustrato de calidad (evita las « gangas ») y no olvides abonarlo de forma regular (un lombricompostador o un saco compostador permiten fabricar uno mismo abono natural a la vez que se reciclan los residuos),
- vigila el riego, porque los sustratos, ya sea en macetas o en sacos, se secan con rapidez.
Entonces, ¿qué te parece, urbanita? ¿Cuál será el plan este año? ¿Un mini-huerto? ¿Aromáticas y algunas flores comestibles? ¿Un frutal enano? ¿Un bonito surtido de frutos rojos?
Para saber más :
Bonitos proyectos de agricultura urbana: www.urbainculteurs.org y www.potage-toit.be
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