Curry Tall Curry
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Helichrysum angustifolium Tall Curry
Curry
Tenía muchas ganas de añadir este perfume a mis macizos. Muy satisfecha con las plantas a su llegada. Solo me queda esperar a que se desarrollen.
Cécile, 05/06/2026
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Descripción
El Helichrysum angustifolium (italicum) Tall Curry, también conocido como Siempreviva de Córcega Tall Curry, o Siempreviva de Italia, es una selección particularmente aromática de este arbusto vivaz mediterráneo, apodado Planta Curry. Desde el punto de vista ornamental, se aprecia por su floración estival amarillo dorado y su follaje gris claro muy luminoso que recuerda al de la lavanda. Planta de sol y suelo árido, la siempreviva destaca en rocallas o en jardines secos. También se puede plantar en el borde del huerto o cultivarla en macetas, en un suelo muy drenante.
Originaria de la cuenca mediterránea, la Helichrysum italicum pertenece a la familia de las asteráceas. Se trata de un subarbusto vivaz que presenta un porte en mata densa y arbustiva. Su crecimiento es bastante rápido, alcanza aproximadamente 50 cm de altura por 40 cm de envergadura. Sus hojas persisten en invierno. De pequeño tamaño, estrechas y alargadas, son de color gris claro plateado. Muy aromáticas, desprenden un potente aroma a curry al ser acariciadas por el viento, en tiempo cálido o después de la lluvia. Se extrae de este follaje un aceite esencial raro y precioso. La Siempreviva de Italia Tall Curry ofrece durante todo el verano pequeñas flores amarillas reunidas en capítulos. Permiten realizar magníficos ramos secos de un hermoso amarillo luminoso.
La Helichrysum italicum Tall Curry se integrará perfectamente en rocallas y macizos compuestos por vivaces y pequeños arbustos de terreno seco. Su asociación con lavandas, tomillos y romeros siempre es exitosa. Resistente hasta -15°C, se desenvuelve bien en suelos ligeros, incluso pobres y pedregosos, y evita los suelos demasiado húmedos en invierno y verano. Las flores frescas se pueden utilizar en cocina, para aromatizar pescados, carnes a la parrilla, arroces, aves o marinados. Añádalas al final de la cocción, ya que su aroma en cocina es mucho menos pronunciado que el olor que desprende en el jardín. Las hojas sirven para aromatizar, pero son más bien indigestas y es preferible no consumirlas. Esta planta crece bien en maceta y perfuma agradablemente una terraza.
La cosecha: recoja las flores al inicio de la floración para secarlas. Las hojas persistentes se pueden recolectar durante todo el año, según las necesidades. La conservación: para los ramos, seque los tallos floridos boca abajo, en un lugar oscuro. Se conservarán así por mucho tiempo. En cuanto a las hojas, se utilizan frescas. El truco del jardinero: si los pulgones o las orugas invaden la planta de curry, utilice purín de ortiga o jabón negro.
Curry Tall Curry en imágenes...
Floración
Follaje
Porte
Botánica
Helichrysum
angustifolium
Tall Curry
Asteraceae
Curry
Mediterráneo
Plantación y cuidados
Plantea la Siempreviva italicum Tall Curry en una ubicación soleada, resguardada y sobre todo en un suelo bien drenado. Mejora un suelo de jardín un poco pesado y arcilloso añadiendo grava o piedras en el momento de la plantación o planta en macizo elevado, en una pendiente, en una rocalla... Es resistente, pero teme el exceso de humedad, especialmente en invierno. Un suelo demasiado húmedo en verano tampoco le conviene. Tolera muy bien la caliza. Al igual que la lavanda, se recomienda encarecidamente podarla sistemáticamente para conservar un estilo compacto.
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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