Un jardín fragante todo el año

Cómo disfrutar de los perfumes del jardín

Las fragancias son el innegable “toque” del jardín: nos sumergen en una 4ª dimensión, apelando a uno de nuestros sentidos más íntimos, capaz de hacer resurgir recuerdos, de evocar la evasión y de calmarnos profundamente.

Para disfrutarlas al máximo, es preferible evitar plantar lado a lado plantas con aromas muy marcados, ya que podrías mezclar olores incompatibles.

Para perfumar el jardín durante todo el año, planta vegetales aromáticos que se desarrollen a lo largo de las diferentes estaciones. ¿Hay algún perfume que te guste especialmente? Coloca la planta que lo exhala muy cerca de tu vivienda, de la entrada, de un lugar de paso o en la pérgola si se trata de una planta trepadora: ¡así lo aprovecharás al máximo! Por el contrario, si algunos aromas se revelan muy intensos, incluso persistentes, aleja los vegetales responsables de tu terraza o de tus ventanas y colócalos un poco más retirados para ajustar la difusión de su olor en el aire.

Aprovecha las corrientes de aire dominantes para que los efluvios más agradables lleguen a ti con facilidad y ten en cuenta que una misma planta puede oler más o menos fuerte según la hora del día, la temperatura y la humedad ambiental.

Las plantas aromáticas en primavera

Para componer un jardín de fragancias, los arbustos y las plantas primaverales serán tus aliados.

• Emblemáticos de una primavera perfumada, los Lilos producirán en abril-mayo sus racimos de flores muy reconocibles y deliciosamente perfumadas. Planta, por ejemplo, el trío ‘Charles Jolly’, ‘Capitaine Baltet’ y el Syringa microphylla ‘Superba’. También puedes optar por el Syringa vulgaris ‘Primrose’, especialmente florífero y perfumado, y que es el único Lilo teñido de amarillo pálido.
• Con su porte elegantemente redondeado, el Grosellero fragante (Ribes odoratum) te deleitará en pleno corazón de la primavera con sus numerosas flores tubulares amarillas, que desprenden una fragancia a la vez delicada y potente. Hará maravillas en un seto libre o en un macizo de arbustos, y será aún más florífero, por tanto más perfumado, a pleno sol.
• Otros arbustos agradablemente perfumados: el Viburnum burkwoodii, de innumerables flores blancas reunidas en bolas, y el Naranjo de México o Choisya ternata. Fiel a su nombre, en abril-mayo extiende por el jardín una magnífica floración blanca, cuyo perfume recuerda a la flor del naranjo. Sus hojas también son aromáticas cuando se frotan. La variedad ‘Sundance’, que ofrece un bonito follaje dorado y luminoso, tiene la ventaja de ser remontante: vuelve a florecer hacia el mes de septiembre, ¡para tener aún más fragancias!
• Los Skimmias son pequeños arbustos fáciles de cultivar, persistentes y rústicos, que llevan en marzo-abril bonitas inflorescencias de flores blancas o rosadas, agradablemente perfumadas.
• El género Osmanthus reúne, por su parte, una quincena de especies de arbustos o pequeños árboles persistentes apreciados por su floración con aroma a jazmín. Algunas florecen en primavera, como el Osmanthus x burkwoodii, o el Osmanthus delavayi.

En cuanto a bulbos de primavera, algunas variedades de narciso están increíblemente perfumadas: los narcisos de los poetas Narcissus poeticus, el Narciso jonquilla ‘Martinette’, el Narciso ‘Rose of May’ o también el Narciso ‘Bella Estrella’ se encuentran entre las variedades más perfumadas.

Algunas trepadoras tampoco se quedan atrás en primavera: la Clemátide ‘Sugar Sweet’ ofrece una floración perfumada en grandes estrellas azul lila, y la Clemátide montana ‘Double Delight’ produce bonitas flores dobles blancas, bien perfumadas en abril-mayo, y de nuevo en agosto-septiembre. El Jazmín de España (Jasminum grandiflorum), cultivado antaño en Grasse para la perfumería, ofrece grandes flores blancas extraordinariamente perfumadas. Y, por supuesto, no olvides los imprescindibles Glicinias.

Lilos, Viburnum burkwoodii, Narcissus poeticus, Clemátide ‘Sugar Sweet’ y Ribes odoratum (Juan Carlos López Almansa – Flickr)

Las plantas aromáticas en verano

• En verano, salpica tu jardín de fragancias deliciosas gracias a los rosales: desde el Rosal antiguo Rosa gallica ‘Officinalis’ que da la rosa de Provins, hasta la Rosa de Mayo, guiada por el Rosal antiguo Rosa centifolia ‘Muscosa’, pasando por la rosa de esencia del ‘Kazanlik’ cultivada en Bulgaria por su riqueza en aceites esenciales: ¡tendrás donde elegir! Los rosales ingleses también sabrán ofrecerte fragancias intensas y variadas, como ‘The Pilgrim’ que desprende un perfume especiado y sorprendente, o ‘Boscobel’, que exhala una fragancia afrutada y floral muy potente.
• Dúo encantador con las rosas, los lirios enriquecerán aún más los aromas de tu jardín en verano; el Lirio Oriental ‘Polar Star’ aportará una nota refinada y elegante a la vez, gracias a sus flores de blanco puro, realzadas con verde lima, y a su intenso perfume. La fragancia del Lirio trompeta ‘Muscadet‘ también es embriagadora y cautivadora. Proviene de magníficas flores color blanco nacarado, salpicadas de rosa vivo.
• Cuanto más florífera sea una planta, más disfrutarás de su perfume. Entonces, piensa en acoger una variedad de Hémérocalles con flores perfumadas en tus macizos: ‘Chicago Sunrise’ y su cálido color amarillo, o Hemerocallis citrina con un aroma marcado a Muguet. También piensa en las lavandas y en su incomparable fragancia del sur.
• El Gardenia está entre los arbustos más perfumados. Algo delicado por el frío, ofrece elegantes flores blancas, simples o dobles según las variedades. Estas liberan un perfume muy agradable, que recuerda al del jazmín. En regiones más frescas, puedes colocarlo en una jardinera grande y meterlo bajo cubierta para el invierno. ¡Tu terraza quedará perfumada en los días bonitos!
• También conocidos por su perfume, los Árboles de las mariposas ofrecen, entre junio y octubre, largas espigas que atraen a las mariposas y deleitan a los jardineros con sus efluvios. Fáciles de cultivar y con capacidad de alcanzar entre 2 y 4 m de altura, se integrarán en tus macizos o setos con total facilidad. Las Buddleias ‘Lilac Chip’ y ‘Sophie’, variedades compactas (entre 60 y 70 cm de altura), con una floración perfumada ininterrumpida de abril a septiembre, resultarán especialmente adecuadas para el cultivo en maceta y para los pequeños jardines.
• Piensa también en el Serinjat de los jardines Philadelphus ‘Belle Etoile’, en la Abelia perfumada ‘Monia’, en los retamas o en los Magnolios de floración estival como el Magnolia grandiflora ‘Galissonière’. ¿Quieres plantar un seto colorido y rico en aromas? ¡Descubre las plantas de nuestro Kit de seto perfumado y florido!
• Perfuma el aire con una fragancia que combina notas florales y afrutadas, los madreselvas, al trepar por pérgolas y enrejados también disfrutarás de un perfume intenso y agradable con aromas dulces.
• Para dar aún más originalidad, planta la Bignonia capreolata ‘Atrosanguinea’, con el perfume único a chocolate y a café tostado, o la muy perfumada Flor de la Pasión Passiflora allardii.

Lonicera periclymenum ‘Serotina’, Philadelphus ‘Belle Etoile’, Rosa centifolia, Lillium ‘Muscadet’ y Gardenia

Las plantas aromáticas en otoño

• Las Camellia sasanqua, también llamadas Camelias de otoño, inician su floración en otoño y la prolongan hasta las primeras heladas. Hay variedades con un perfume muy presente, como ‘Frosted Star’, con notas sutiles y embriagadoras, ‘Gay Border’ con un perfume picante, o también ‘Sekiyo’. Para disponer de aún más fragancias, plante también Osmanthes cuyas variedades, algunas de ellas, florecen en otoño, como el Osmanthus fortunei o el Osmanthus heterophyllus. 
• L’Elaeagnus ebbingei, también llamado Chalef, ofrece una floración muy discreta entre septiembre y noviembre, con pequeñas flores escondidas bajo el follaje, pero estas están intensamente perfumadas y esparcen sus aromas a su alrededor.
• El Clethra alnifolia es un arbusto de sotobosque, apreciado por su floración tardía perfumada y por su follaje amarillo dorado en otoño.
• Por último, el Luma chequen, o Mirto del Chili, es un arbusto persistente y ramificado, con un pequeño follaje aromático que desprende un olor a chicle al frotarlo.
• Finalmente, el Olearia paniculata o Aster en árbol presenta una floración en panículas blancas a finales de otoño, discreta, pero muy aromática.

Camellia sasanqua, Elaeagnus ebbingei, Clethra alnifolia y Luma chequen

Las plantas aromáticas en invierno

• Ravissant pequeño arbusto ideal para jardines pequeños, el Daphne odora ofrece una floración larga a finales de invierno (febrero-marzo) y entonces da flores rosas muy aromáticas. Elija el Daphne odora ‘Aureomarginata’, con hojas de color verde oscuro realzadas por un delicado borde amarillo crema, o el Daphne ‘Perfume Princess’, que también ofrece un perfume embriagador.
• Dentro de la misma gama de ejemplares compactos, el Sarcococca también es un encantador pequeño arbusto en flor entre enero y marzo. Lleva pequeñas flores blancas y delicadas, de aroma intenso.
• Cuando florece en madera desnuda entre noviembre y febrero, el Viburnum bodnantense aporta un toque de alegría gracias a sus botones de color rosa intenso que se abren en ramilletes de flores rosa pálido, con un perfume suave y sutil.
• La Mahonia también ofrece una floración invernal perfumada, en racimos de un amarillo luminoso.
• Emblemático de las floraciones invernales, el Mimosa o Acacia dealbata da a finales de invierno una multitud de pequeñas flores tipo pompón amarillas, que liberan un agradable perfume a miel. Se recomienda reservarla para regiones de clima muy suave. También puede elegir el Acacia retinodes, también llamada Mimosa de 4 estaciones, que florece varias veces al año y, además, es muy aromática.
• Arbusto caducifolio cuya floración invernal es una de las más perfumadas, el Chimonanthus florece de diciembre a febrero sobre ramas desnudas.
• La Helleborus multifidus ssp. bocconei es un eléboro botánico raro en cultivo, con un delicado aroma a saúco.
• Por último, el Cyclamen pseudibericum o Cyclamen de Turquía florece de enero a marzo. Sus bonitas flores rosa púrpura, de gran tamaño para un ciclamen silvestre, desprenden un agradable perfume a violeta.

Daphne odora ‘Sweet Amethyst’, Acacia dealbata, Chimonanthus praecox y Cyclamen pseudibericum