Girasol Earth Walker
Girasol Earth Walker
Helianthus annuus Earth Walker
Girasol, Mirasol, Girasol enano
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Descripción
El Girasol Earth Walker, de nombre latino Helianthus annuus Earth Walker, a menudo se le conoce como Girasol silvestre. Es una planta anual de crecimiento rápido cuyos tallos robustos ramificados se elevan entre 1,80 m y 2,70 m. Llevan hasta 20 flores naranjas o amarillas con un corazón marrón o casi negro. ¡Esto da lugar a verdaderos ramos de flores gigantes!
Sus flores se asemejan a margaritas gigantes de 15 a 20 cm de diámetro. Una doble hilera de pétalos naranjas o amarillos rodea el corazón de la flor de un marrón casi negro.
El tallo principal se ramifica y lleva en cada una de sus extremidades una flor. Las ramificaciones son lo suficientemente largas para ser cortadas de forma independiente y crear magníficos ramos de verano.
Esta hermosa floración se extiende de julio a septiembre. Sin embargo, recomendamos escalonar la siembra para disfrutar de hermosas y jóvenes flores regularmente.
Para disfrutar por más tiempo de tus ramos de Girasoles, sigue estos consejos:
- Corta las flores por la mañana justo después de que se abran. Utiliza para ello un cuchillo que haya sido previamente limpiado.
- Elimina las hojas comenzando desde abajo para conservar solo 2 o 3 hojas debajo de la flor.
- Cambia el agua del jarrón diariamente por agua bien fresca.
En el jardín, siembra el Girasol Earth Walker en el fondo de un macizo donde dominará majestuosamente sobre otras flores.
Antes de la floración, la planta optimiza su crecimiento siguiendo la trayectoria del sol. Este fenómeno, llamado tropismo, ha dado origen a algunos de sus nombres comunes: Hélio tropo, Girasol, Sunflower, Soleil des jardins...
El girasol en la cocina:
Los brotes, los pétalos y las semillas son comestibles. Añade algunos pétalos en una ensalada verde para el contraste de colores y su sabor a avellana. Los brotes verdes pueden ser blanqueados y luego salteados en mantequilla con ajo. Su sabor es entonces similar al del Tupinambo. La pulpa de la semilla puede ser consumida cruda o tostada.
Un activo ecológico:
Durante todo el verano, las flores melíferas de los Girasoles atraen a los insectos polinizadores y mariposas a tu jardín. Una buena manera de mejorar el ecosistema de tu jardín y favorecer la producción de frutas y verduras en tu Huerto.
Las semillas ricas en aceite son especialmente apreciadas por las aves (loros, carboneros...). Al final de la floración, recógelas para hacer felices a los pájaros en épocas de escasez invernal.
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Floración
Follaje
Porte
Botánica
Helianthus
annuus
Earth Walker
Asteraceae
Girasol, Mirasol, Girasol enano
Hortícola
Plantación y cuidados
El Girasol puede ser sembrado de las siguientes maneras:
- Ya sea en marzo-abril, en macetas bajo cubierta, para la preparación de plántulas que podrán ser colocadas en sus parterres después de las últimas heladas.
- O bien de mayo a junio, después de las heladas, directamente en su lugar definitivo. En un lugar soleado de su jardín. Para disfrutar de hermosas flores frescas durante toda la temporada, le recomendamos espaciar al máximo sus siembras.
Siembra el Girasol enano Hearth Walker de marzo a abril en macetas. Siembra tus semillas en grupos de 2 a una profundidad de 1 cm. Utiliza un sustrato de buena calidad que tamizarás en la superficie para asegurar una buena unión entre la semilla y su sustrato. Antes de sembrar, compacta ligeramente el sustrato con una tabla. Cubre las semillas espolvoreando sustrato encima o vermiculita, compacta ligeramente y riega abundantemente en lluvia fina. Coloca tus macetas a la luz, sin sol directo, a una temperatura de 20°C a 25°C. Disminuye la temperatura por la noche hasta 17°C para favorecer una alternancia beneficiosa para la germinación. La germinación de las semillas tomará unos 21 días. Mantén el sustrato húmedo pero sin excesos durante el crecimiento.
20 días después de la aparición de las plántulas, elimina el retoño más débil para dejar solo uno por maceta. Para favorecer la ramificación del tallo principal, puedes cortar la yema terminal cuando la planta haya desarrollado su quinta hoja.
15 días antes de su plantación definitiva, comienza a aclimatarlas gradualmente hasta una temperatura de 15°C.
A finales de mayo o principios de junio, la temperatura en el jardín será lo suficientemente cálida para instalar tus plántulas. Elige un lugar ampliamente soleado. Agrega una buena cantidad de compost en cada hoyo de plantación. Separa tus plantas 1 m entre sí.
El fuerte crecimiento del Girasol requerirá riegos regulares. Cuando la planta alcance aproximadamente 1 m, puedes detener los riegos y dejarla depender de las lluvias, aunque sean escasas.
Se necesitan alrededor de 60 días entre la siembra y la floración.
Protege tus siembras de los ataques de caracoles y babosas que son aficionados a estas plantas jóvenes.
Elimina regularmente las flores marchitas para mantener la belleza y favorecer su renovación.
Protege tus siembras de los ataques de caracoles y babosas que son aficionados a estas plantas jóvenes. Sembrando cebollino cerca de tus girasoles, alejarás a los pulgones que podrían intentar instalarse en ellos.
¿Cuándo sembrar?
¿En qué lugar?
Nuestros consejos de plantación y cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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