Salvia real - Vilmorin - Salvia officinalis

Las <strong>salvias</strong> son plantas que ofrecen una floración decorativa, generalmente en espigas, y un follaje aromático. La más conocida es la salvia común, <em>Salvia officinalis</em>, apreciada por sus numerosos beneficios. Se utiliza en la cocina para perfumar los platos, pero también en tisana o infusión. También existe una multitud de variedades de salvia ornamental cuyas tonalidades se despliegan en hermosos matices: se aprecian las flores azul-violeta de <em>Salvia nemorosa</em> por su intensidad, y las flores rojas de <em>Salvia microphylla</em> por su tono intenso... sin olvidar las otras variedades con tonos blancos, rosados o amarillos... La oferta es amplia, y encontrarás fácilmente floraciones que te gusten. Las salvias también son excelentes plantas melíferas, que atraen a las abejas del jardín! Pero su interés ornamental no se limita a su floración: el follaje es también muy decorativo, aunque difiere mucho de una especie a otra, tanto en color como en textura. Las hojas suelen ser velludas o pubescentes, lo que las hace bastante suaves al tacto. A veces verdes, pero pueden ser plateadas, purpúreas o azuladas. También se encuentran variedades con hojas doradas! Las salvias son plantas fáciles de cultivar. Se desarrollan a pleno sol, en terreno drenante, incluso pobre. Son muy resistentes; su único temor parece ser el exceso de humedad. En cuanto al mantenimiento, la salvia requiere principalmente una poda a finales del invierno y, en verano. Es preferible cortar las flores marchitas para prolongar la floración. Y si desea multiplicarla, es fácil hacer esquejes!