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Esparceta Bio - Ferme de Sainte Marthe - Onobrychis viciifolia

Onobrychis viciifolia
Esparceta, Pipirigallo

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Más información

Una leguminosa vivácea cultivada como planta forrajera y como abono verde. Como todas las fabáceas, tiene la capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico en el suelo protegiéndolo de la compactación causada por las lluvias. El Esparceta se distingue por su gran rusticidad (-10°C), es particularmente adecuado para suelos superficiales, calcáreos y secos. Se siembra de marzo a finales de abril a razón de 400 a 500 gramos por 100 m2.
Dificultad de cultivo
Principiante
Altura en la madurez
80 cm
Anchura en la madurez
30 cm
Humedad del suelo
suelo fresco
Germinación
14e días
Método de siembra
Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada
Período de siembra Marzo a Junio
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Periodo de floración Julio a Octubre
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Periodo de cosecha Abril a Noviembre
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Descripción

La Esparceta es una leguminosa vivácea de alrededor de 80 cm de altura, cultivada como planta forrajera y como abono verde. Como todas las fabáceas, tiene la capacidad de fijar nitrógeno atmosférico en el suelo protegiéndolo de la compactación por las lluvias. La Esparceta se distingue por su gran rusticidad (-10°C), siendo especialmente adecuada para suelos superficiales, calcáreos y secos. Se siembra de marzo a finales de abril a razón de 400 a 500 gramos por 100 m2.

Esta variedad es de tipo doble o remontante: es menos duradera (5 o 6 años) que la simple pero más productiva: en uso forrajero, son posibles 2 a 3 cortes al año.

Muy utilizados en permacultura, los abonos verdes tienen numerosos beneficios: enriquecen y descompactan el suelo evitando la proliferación de malas hierbas. También tienen la ventaja de formar una cubierta vegetal que protege los suelos arcillosos de la compactación por las lluvias y los suelos arenosos de la lixiviación. Se siembran a lo largo de todo el año, se trituran antes de que suban a semilla para incorporarlos mediante un escarificado superficial o para dejarlos en su lugar como mantillo.

 

El consejo del jardinero: al igual que con los cultivos de hortalizas, es importante, para los abonos verdes, tener en cuenta la rotación: ¡no siembre siempre lo mismo en el mismo lugar!

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Mostaza blanca: siembra y cultivo
Ficha técnica de la familia
por Solenne 10 min.
Mostaza blanca: siembra y cultivo
Leer el artículo

Cosecha

Periodo de cosecha Abril a Noviembre
Tipo de hortaliza Abono verde
Tamaño de la hortaliza Mediano

Porte

Altura en la madurez 80 cm
Anchura en la madurez 30 cm
Crecimiento normal

Follaje

Persistencia del follaje Caducifolio
Color del follaje verde oscuro

Botánica

Género

Onobrychis

Especie

viciifolia

Familia

Fabaceae

Otros nombres comunes

Esparceta, Pipirigallo

Origen

Hortícola

Anual / Perenne

Vivácea (plantas sin lignina) y perenne (árboles con lignina)

Número de producto38791

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Plantación y cuidados

Siembra en terreno abierto


Las semillas se siembran preferiblemente de febrero a marzo. Sembrar al voleo en un suelo bien mullido. Cubrir las semillas con 1 cm de tierra fina o sustrato, luego apisonar con el dorso del rastrillo. Regar

Cuidados

No regar abundantemente, excepto en caso de sequía prolongada.


Semillas

Período de siembra Marzo a Junio
Método de siembra Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada
Germinación 14e días

Cuidado

Humedad del suelo Tolerante
Resistencia a las enfermedades Buena
Poda La poda no es necesaria

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Talud, Huerto
Rusticidad Hasta -29°C (zona USDA 5) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Exposición Sol
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero) 130

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