Agrostemma githago BIO (semillas)

La Neguilla es una flor anual campestre que recupera hoy su lugar en los jardines después de haber sido considerada durante mucho tiempo una mala hierba de los campos de cereales. Con sus flores malva a rosadas en la punta de tallos finos, aporta un aire de pradera florida a los macizos, a los barbechos en flor y a los ramos. Estas semillas, procedentes de agricultura ecológica, provienen de un cultivo sin tratamiento químico, respetando la fauna auxiliar y los polinizadores. La neguilla se siembra de manera natural, año tras año.

Agrostemma githago pertenece a la familia de las Cariofiláceas. Lleva numerosos nombres vernáculos: neguilla, neguilla de los campos, corona de los campos, botón de oro de los campos o clavel de los campos. Sus principales sinónimos botánicos son Githago segetum, Lychnis githago, Lychnis segetum y Silene githago. Se trata de una especie anual mesicola, originaria del sur y este de Europa hasta el norte de Irán y, más ampliamente, de Europa, Asia templada y norte de África; posteriormente, fue transportada con los sacos de cereales a casi todos los continentes. En la naturaleza, se encuentra en campos de cereales, praderas pobres y bordes de caminos soleados, en suelos neutros a calcáreos, más bien ligeros y bien drenados. Esta planta completa su ciclo en una temporada: germinación rápida, crecimiento vigoroso, floración desde finales de primavera hasta verano, y luego producción de semillas que aseguran su persistencia mediante siembras naturales.

La neguilla forma una mata suelta de tallos erguidos, a menudo ramificados en su parte superior, muy finamente vellosos con pelos grises sedosos. Las plantas alcanzan 60 a 80 cm de altura y 20 a 30 cm de ancho. Las hojas son estrechas, lineales a lanceoladas, de 4 a 13 cm de largo por 5 a 10 mm de ancho, de color verde grisáceo, también cubiertas de una ligera pelusa. Las flores, solitarias en la punta de largos pedúnculos, miden aproximadamente 3 cm de diámetro. Poseen un cáliz tubular hinchado rematado por cinco sépalos largos, foliáceos y muy puntiagudos que sobresalen ampliamente de la corola. Los cinco pétalos son de un rosa purpúreo a malva violáceo, a menudo más pálidos en la base, con nervaduras más oscuras que dibujan finas estrías radiales. Existen formas blancas, más raras. La floración, melífera, se observa de mayo-junio a agosto según la fecha de siembra y las regiones. El fruto es una cápsula ovoide que contiene numerosas semillas grises a negras, reniformes, rugosas, que se siembran de manera natural fácilmente si el suelo está algo desnudo. Todas las partes, en particular las semillas ricas en saponinas, son tóxicas para el ser humano y los animales. Antaño temida en los campos de trigo, donde podía contaminar las harinas, se ha vuelto rara con la clasificación de las semillas y el uso de herbicidas, hasta el punto de estar ahora protegida o vigilada en varias regiones.

La neguilla BIO es imprescindible en jardines naturalistas o campestres. Y sus flores hacen encantadores ramos para decorar la casa. Se asocia perfectamente con plantas como las amapolas 'Falling in Love', los acianos dobles de la Centaurea cyanus 'Blue Boy' BIO, la Nigella damascena 'Miss Jekyll Blanca' y los grandes discos naranjas del Cosmos sulphureus 'Crest Orange'. Juntas, estas anuales forman una exuberancia colorida que atrae a una multitud de polinizadores y proporciona brazadas de flores para cortar.