Agrostemma githago Ocean Pearl (semillas)

El Agrostemma githago Ocean Pearl, también conocido como Silene o Adormidera de los campos, con flores de un blanco puro excepcional, es una magnífica selección procedente de una encantadora planta anual considerada mala hierba que solía invadir los campos de cereales. Esta planta, que posee el encanto de las flores silvestres, ofrece en verano grandes flores en forma de embudo, llevadas en lo alto de tallos altos sinuosos y vellosos. Muy decorativa en la parte trasera de los macizos campestres, espléndida en ramos para ocasiones especiales, aprecia el pleno sol, un suelo fértil y bien drenado.

La adormidera de los campos pertenece a la familia de las cariofiláceas. Es una planta herbácea anual originaria de Europa, Asia templada y África del Norte, que se ha extendido por casi todos los continentes a través de sus semillas antiguamente mezcladas con las cosechas de trigo. Durante mucho tiempo considerada una maleza invasora y peligrosa en los cultivos de cereales, ahora es rara y probablemente una de las flores silvestres más bellas de nuestras regiones.

'Ocean Pearl' forma rápidamente un mechón estrecho compuesto por tallos erectos poco ramificados, de 50 cm a 1 m de altura en floración. Gran parte de la planta está cubierta de pelos grisáceos y sedosos, más densos en las hojas y aún más cerca de la flor. Las hojas son lineales o estrechamente lanceoladas. Cada hoja muestra una vena central bien marcada. La floración tiene lugar entre junio y agosto, seguida de la fructificación de julio a septiembre, dependiendo de las condiciones climáticas. Surgiendo de un cáliz velloso hinchado en la base, las flores pedunculadas se agrupan en cimas, y son de un blanco inmaculado. Miden de 3 cm a 5 cm de diámetro. Los pétalos están atravesados por cinco nervaduras más oscuras, formando estrías longitudinales más o menos visibles y continuas. La polinización es realizada por insectos polinizadores. El fruto es una cápsula ovoide grande, hinchada, coriácea, que contiene de 30 a 40 semillas negras, abolladas, cubiertas de protuberancias ásperas, del tamaño de un grano de trigo, pero muy tóxicas. Germinan muy fácilmente en suelos ligeros.

Sencilla, bonita y graciosa, la Adormidera de los campos Ocean Pearl, meciéndose con la brisa más ligera, aporta el encanto del campo a nuestros jardines. Siémbrala en la parte trasera de los macizos un poco salvajes, será sublime y combinará perfectamente con gramíneas ornamentales como Stipa tenuifolia o Mulhenbergia capillaris, con nepetas, con Damas rosas, amapolas de California, centaurea púrpura. También excelente en rocallas para una hermosa decoración estival, sus flores se pueden cortar para hacer ramos de ceremonia, con lirios blancos, anturios de Etiopía. Es una flor muy fácil de cultivar, incluso en macetas.

Sobre la desaparición de esta especie:

Aunque estudios han demostrado que hay un aumento del tamaño del trigo del 20 al 50 % cuando hay una simbiosis entre este último y la adormidera de los campos, la toxicidad de sus semillas, para el consumo humano o animal, debido a la presencia de saponina, ha llevado a eliminarla de nuestros paisajes. Hoy en día, los herbicidas selectivos y la clasificación mecánica de los granos la han eliminado gradualmente de nuestros cultivos. Sin embargo, utilizadas en dosis bajas, las saponinas pueden ser utilizadas en fitoterapia por sus propiedades antihemorrágicas, expectorantes, vermífugas y diuréticas.