Semillas de Monarda didyma Panorama Red Shades - Bergamota silvestre

La Bergamota silvestre didyma ‘Panorama Red Shades’ es una vivácea campestre decorativa por sus inflorescencias rojo escarlata en forma de pompones densos. Su follaje aromático, de un verde franco, desprende un agradable aroma a limón al estrujarlo. Este cultivar se destaca por su capacidad para florecer joven y su resistencia al mildiu, una cualidad rara en las bergamotas silvestres procedentes de semillas. En el jardín, atrae una multitud de polinizadores.

La Bergamota silvestre didyma 'Panorama Red Shades' es una planta perenne herbácea de la familia de las lamiáceas. Es conocida bajo diversos nombres comunes como bergamota silvestre escarlata, té de Oswego, bergamota o melisa de oro. Originaria del este de América del Norte, la especie silvestre Monarda didyma se encuentra de forma natural en bosques húmedos, linderos boscosos y riberas de ríos, desde Maine y Ontario hasta Georgia y Missouri.

El cultivar 'Panorama Red Shades' fue desarrollado por la empresa alemana Benary en el marco de la serie «Panorama», que reúne variedades procedentes de siembra que ofrecen una floración homogénea en tonos vivos de rojo, rosa y salmón. Esta serie es apreciada por su capacidad para producir plantas robustas, resistentes al mildiu, que florecen desde el segundo año después de la siembra.
La variedad 'Panorama Red Shades' presenta un porte erecto y arbustivo, forma matas densas de 80 a 90 cm de altura por unos 45 cm de anchura. La floración es abundante de junio a agosto, en su apogeo en julio. Las flores, tubulares y bilabiadas, miden 3 a 4 cm de largo y se agrupan en inflorescencias terminales densas, que evocan pompones despeinados. Su color varía del rojo vivo al rojo escarlata, con brácteas a menudo teñidas de púrpura. Las flores nectaríferas y melíferas atraen abejas y mariposas. El follaje está compuesto por hojas opuestas, ovaladas a lanceoladas, de 7 a 15 cm de largo, con borde dentado. De textura ligeramente rugosa, desprenden un aroma a limón y mentolado cuando se estrujan. La vegetación aérea es caducifolia, se seca en invierno para reaparecer en la primavera siguiente. Los frutos son aquenios secos, poco visibles, que contienen semillas finas. La planta se multiplica fácilmente por siembra, división de matas o hacer esquejes.

Feliz al sol como a la sombra no muy densa, a la bergamota silvestre 'Panorama Red Shades' le gustan los suelos ordinarios que no se secan en verano. En un jardín aromático o un jardín natural, resulta muy original en medio de macizo. No dudes en asociarla con Veronicastrum virginicum 'Kleine Erika', Sanguisorba officinalis 'Tanna' con sus finos pompones burdeos que dialogan sutilmente con el rojo brillante, o incluso con lobelias perennes.

La Monarda didyma es apreciada tanto por su atractivo decorativo como por sus usos culinarios y medicinales. Su follaje aromático puede consumirse fresco o seco, especialmente en infusión, donde libera notas a limón y mentolado. En cocina, las hojas realzan delicadamente carnes y pescados, mientras que las flores, de sabor ligeramente picante, aportan un toque original a las ensaladas. Tradicionalmente, la planta también se utiliza por sus propiedades digestivas, tonificantes y calmantes en caso de trastornos respiratorios.