Sanguisorba officinalis Tanna

La Sanguisorba officinalis 'Tanna' es una variedad de Pimpinela de porte compacto y tupida, que ofrece una abundante floración rojo-burdeos. Esta vivácea robusta florece en pleno verano, produciendo una profusión de cortas espigas esféricas cuyo rojo oscuro contrasta con un follaje muy recortado, de un verde-azulado-grisáceo muy suave. Este contraste muy fresco y dinámico es particularmente ornamental. El tocón vigoroso es perfectamente resistente, incluso en tierras pesadas saturadas de agua en invierno. Dará a los bordillos soleados un toque natural y muy colorido, en un macizo campestre o al borde de un punto de agua.

La Sanguisorba officinalis es una especie botánica medicinal extendida por todo el hemisferio norte templado, desde Europa hasta América del Norte, pasando por el Norte y el Oeste de Asia. Pertenece a la gran familia de las rosáceas. El cultivar 'Tanna' es una planta vivácea herbácea y rizomatosa, no invasiva, que se desarrolla a partir de un tocón vigoroso. Forma una mata de 40 a 50 cm de altura en flor, 50 cm de ancho, con un crecimiento rápido. Se extiende lentamente para formar hermosos setos bajos. En julio-agosto, e incluso hasta septiembre, grandes bohordos florales emergen del follaje, portando espigas erguidas, cortas, robustas, de forma redondeada, de 2 cm de largo. Están cubiertas de pequeñas flores rojo oscuro a burdeos. Las inflorescencias marchitas permanecen decorativas durante mucho tiempo. Esta floración sobresale claramente sobre un follaje muy recortado de verde fresco. Las hojas basales, de 20 a 30 cm de largo, están divididas en 7 a 25 folíolos, oblongos, elípticos y regularmente dentados. Las hojas de los tallos, más pequeñas y erguidas, a menudo están teñidas de rojo.

La Sanguisorba officinalis 'Tanna', con su porte compacto, se coloca en la parte delantera de los macizos o en bordillos. También es una variedad muy fácil de cultivar en suelo ordinario preferiblemente fresco, incluso calcáreo y arcilloso. Se adapta tanto al borde del agua como a los macizos clásicos. Tiene la ventaja de resistir bien al frío, lo que permite cultivarla en casi todas nuestras regiones. Para un efecto silvestre y refinado, puedes plantarla en masa, asociada al Miscanthus sinensis var. condensatus 'Cosmopolitan' o al Pennisetum orientale 'Karley Rose'. Acompañará con ligereza otros follajes muy bellos, como el del Anaphalis triplinervis, el Alchemilla mollis o incluso la gran Angelica gigas. Su follaje con delicioso aroma a pepino también puede incluirse en ensaladas compuestas.