¿Por qué mi Caqui no fructifica?

Porque es demasiado joven

Para obtener unos kakis bonitos, a veces hace falta un poco de paciencia. En efecto, según las variedades, el cuajado puede ser irregular. Como también lo es la floración. Ciertas variedades empezarán a florecer y a fructificar desde el 3er o 4º año, pero para otras habrá que esperar hasta 8 años.

Además, la mayoría de los plaqueminiers están sujetos a la alternancia, así que la floración solo ocurrirá un año sí y otro no. Para reducir al máximo esta alternancia, el aclareo de los frutos puede ser una solución eficaz.

Asimismo, para conseguir una fructificación más regular, se recomienda aportar anualmente estiércol descompuesto, cada año al principio. Después, un aporte de estiércol cada 3 años debería ser suficiente para obtener kakis bonitos.

Kakis en formación

Por último, no es raro que las flores se caigan en masa, lo que provoca una fructificación ausente o insignificante. Este fenómeno suele estar relacionado con la mala calidad o con la falta de polinización.

Al igual que las flores, los frutos también pueden caer durante la transformación de la flor en fruto, es decir, unas tres semanas después de la floración. Esta caída de los frutos puede deberse a varias causas, como un exceso de humedad, falta de luz durante la floración, carencia o exceso de nitrógeno, o incluso una falta de fósforo.

Porque la polinización no se realiza correctamente

En el caqui, la floración es particular. Un árbol lleva flores masculinas y flores femeninas. Las flores femeninas son solitarias y florecen en las ramas fuertes; las flores masculinas están agrupadas de tres en tres y se sostienen en ramitas finas. La polinización corre a cargo de los insectos, bastante nectaríferos. Si la floración masculina no es suficiente, la polinización no se realizará en buenas condiciones. Y los frutos serán pocos. Asimismo, esta polinización depende de la presencia de los insectos: abejas, mariposas, abejorros, escarabajos sírfidos o moscas.

Ahora bien, la mayoría de las variedades que se ofrecen a la venta son partenocárpicas, lo que significa que la polinización no es necesaria para fructificar. Pero se obtienen frutos sin semillas, es decir, sin pepitas. Y, con frecuencia, en menor cantidad.

En el caqui, la polinización se realiza gracias a los insectos o por partenocarpia

Por lo tanto, para resumir, si tu caqui no produce kakis, quizá sea porque la polinización no se hace correctamente. En ese caso, plantar otra variedad puede favorecer la presencia de flores masculinas y facilitar la polinización.

Porque no se beneficia de las mejores condiciones climáticas

Ciertamente, el caqui (Plaqueminier) es un árbol frutal bastante resistente al frío, ya que es relativamente rústico. La especie más extendida, Diospyros kaki, presenta una rusticidad del orden de – 15 °C, igual que el caqui falso-lotier (Diospyros lotus). En cambio, el caqui de Virginia o Persimon (Diospyros virginiana) resulta más vigoroso, ya que es rústico hasta – 25 °C. Así que, dicho esto, puede crecer (casi) en todas partes.

Ahora bien, un caqui puede desarrollarse perfectamente y ofrecer un bonito follaje y una floración preciosa sin dar frutos. De hecho, la fructificación depende de condiciones climáticas bastante estrictas. Primero, los caquis aparecen en los brotes jóvenes del año. Sin embargo, esos brotes jóvenes, cargados de yemas florales, nacen más o menos pronto en abril o mayo. Y, en muchas regiones de Francia, todavía hay heladas primaverales severas en esa época, que literalmente queman los brotes jóvenes que no fructificarán.

Pero para fructificar, el caqui sobre todo necesita calor en otoño. En efecto, como la cosecha tiene lugar entre octubre y diciembre, la maduración completa se produce en otoño. Ahora bien, ese calor otoñal solo se encuentra de verdad en el sur de Francia, en la llamada zona del higuera. Incluso si, puntualmente (o de forma más recurrente a causa del calentamiento climático), los caquis pueden madurar en otras regiones que cuentan con un otoño más amable.

Por último, el caqui necesita un periodo fresco para romper la latencia (dormancia).

Porque la plantación no se ha realizado en las mejores condiciones

Si tu caqui (plaqueminier) no te da ningún fruto, puede ser porque no se ha plantado en buenas condiciones. El árbol de caquis se planta principalmente en otoño, o incluso en invierno, siempre en periodo sin heladas. La plantación también puede hacerse en primavera con la condición de regarlo con constancia.

Pero sobre todo influyen un suelo inadecuado y una mala exposición en la fructificación. En efecto, el caqui se muestra relativamente tolerante con todos los tipos de suelo, salvo quizá la especie tipo Diospyros kaki, que no aprecia en absoluto los suelos calizos. Aun así, siempre es preferible un suelo profundo, perfectamente drenado, rico en materia orgánica y con buena porosidad. De manera general, los caquis no toleran el exceso de humedad ni los suelos donde se estanca el agua. En estas condiciones, los frutos caen antes de madurar. Del mismo modo, un suelo arenoso y muy ligero se traduce en un rendimiento bajo, igual que un suelo demasiado seco.

Un suelo inadecuado y una mala exposición pueden afectar la fructificación

En cuanto a la exposición, recordemos que el caqui necesita cierto calor otoñal para fructificar bien. Por eso conviene favorecer una ubicación bien protegida de los vientos y las corrientes frías, soleada y con buena ventilación. Una exposición sur, sureste o suroeste es perfecta.

Porque no le proporcionas los cuidados adecuados

Si globalmente los caquis no son muy exigentes en cuanto a mantenimiento, aun así necesitan algunos cuidados para ofrecerte buenas cosechas :

• El riego puede ser esencial si las lluvias son insuficientes, sobre todo en regiones de clima seco o en caso de ola de calor. Las aportaciones de agua se harán cada 3 o 4 días, principalmente en primavera y con más frecuencia en verano, antes de la maduración de los frutos. Dicho esto, el caqui no soporta los excesos de humedad, por lo que los riegos no deben ser demasiado abundantes. Recuerda que demasiada agua hará caer los frutos, igual que la sequía. A tener en cuenta: el caqui de Virginia, que tiene una raíz primaria, necesita mucha menos agua que las demás variedades de caqui
• La fertilización también es primordial para conseguir frutos en abundancia. En primavera, se recomienda aportar una buena cantidad de compost, o mejor aún de estiércol bien descompuesto. También es posible cultivar abono verde en el pie de tu caquero, al que se añadirá un abono orgánico para árboles frutales.
• El mantenimiento del suelo alrededor del caquero es importante, porque no le gustan las malas hierbas. Por eso hay que escardar y desherbar, e incluso cavar el suelo alrededor del caquero.

Porque no se ha podado correctamente

Si la taille del caqui no influye directamente en la fructificación como ocurre con algunos árboles, no obstante es importante. Sin embargo, debe hacerse con precisión, porque una mala poda puede comprometer completamente la fructificación. Como recordatorio, los frutos aparecen en los brotes del año. Aun así, la poda permitirá que el árbol se fortalezca y produzca frutos más grandes y más sabrosos.

Para evitar la ausencia de frutos o que solo crezcan en la parte final de las ramas, se recomienda la poda

La poda que se realiza justo después de la recolección de los frutos permite eliminar las ramas muertas o las que crecen hacia el interior. Itambién es necesario podar los brotes que han crecido durante el año a 2 o 3 yemas.

Porque está enferma o atacada por un parásito

Aunque el caqui es de sensibilidad media frente a enfermedades y parásitos, aun así puede infestarse. En particular por la mosca mediterránea de la fruta (Ceratitis capitata), cuyo color anaranjado de los caquis le gusta especialmente. Esta mosca aparece desde principios del verano. Las hembras ponen huevos en la fruta y las larvas, de color blanquecino, se alimentan a gusto de la pulpa de los caquis. Puede haber de dos a tres generaciones de mosca durante la temporada. Los frutos no pueden consumirse. Existen trampas de feromonas muy atractivas para luchar biológicamente contra estas moscas.

La presencia de cochinillas harinosas también puede afectar la fructificación, pero en un grado muy bajo.

La agalla del cuello también puede influir en la fructificación del árbol de caqui.

Para ir más allá: Enfermedades y parásitos del caqui