Espino amarillo Pollmix

El Espino amarillo Pollmix (Hippophae rhamnoides) es una variedad masculina, que constituye un buen polinizador. Este arbusto espinoso de crecimiento rápido, se adapta bien a suelos ordinarios o pobres. Instálalo en un seto libre, en un seto defensivo o de forma aislada. Plantación idealmente en otoño. Asócialo con la variedad femenina Leikora, para una producción de fruta.

El espino amarillo produce pequeñas bayas redondas u ovaladas, de color anaranjado, con un sabor ácido. Ricas en vitamina C y en antioxidantes, estas bayas se consumen en forma de mermeladas, jarabes o jaleas. También se utilizan en cosmética, en forma de aceite, extraído de las semillas y la pulpa.

Las flores, muy pequeñas y de color verdoso, aparecen en abril antes del follaje. Fuera de algunas variedades autopolinizantes, el espino amarillo tiene flores masculinas o flores femeninas (planta dioica). La fructificación requiere entonces tener un pie del otro sexo, sabiendo que un pie masculino puede polinizar de tres a cinco pies femeninos. Las bayas se producirán en los arbustos femeninos a partir del 2º o 3º año. La variedad Pollmix es un pie masculino y constituye un buen polinizador.

El espino amarillo, diferente del madroño, se encuentra tanto en zonas montañosas como en las dunas del litoral, ayudando a combatir la erosión del suelo. Es un arbusto tupido y espinoso de crecimiento rápido, que puede alcanzar de 3 a 5 m de altura. Su sistema de raíz denso tiene la particularidad de fijar nitrógeno en el suelo. Sus hojas caducas son estrechas y alargadas, de color verde oscuro en el haz y gris plateado en el envés. Es un arborito muy resistente, capaz de soportar hasta -30°C y también la sequía. En el jardín, el espino amarillo se instala en un seto libre, en un seto defensivo o de forma aislada. Aportará un toque decorativo gracias a sus frutos anaranjados, presentes durante todo el invierno.