Espino amarillo Leikora

El Espino Amarillo Leikora (Hippophae rhamnoides) es una variedad femenina, que produce bayas de color naranja, ideales para consumir en mermeladas, jaleas o jarabes. El Espino Amarillo es un arbusto espinoso de crecimiento rápido, que aprecia los suelos ordinarios o pobres. Instálalo en un seto libre, en seto defensivo o de forma aislada. La plantación idealmente en otoño para una cosecha a partir de septiembre. Asócialo con la variedad masculina, Pollmix para una producción de fruta.

El espino amarillo produce pequeñas bayas redondas u ovaladas, de color naranja, con un sabor ácido. Ricas en vitamina C y antioxidantes, estas bayas se consumen en forma de mermeladas, jarabes o jaleas. También se utilizan en cosmética, en forma de aceite, extraído de las semillas y la pulpa.

Las flores, muy pequeñas y de color verdoso, aparecen en abril antes del follaje. Fuera de algunas variedades autopolinizantes, el espino amarillo produce flores masculinas o flores femeninas (planta dioica). La fructificación requiere entonces tener un pie del otro sexo, sabiendo que un pie masculino puede polinizar de tres a cinco pies femeninos. Las bayas se producirán en los arbustos femeninos a partir del 2º o 3º año. La variedad Leikora, de origen alemán, es una variedad femenina.

El espino amarillo, diferente del madroño, se encuentra tanto en zonas montañosas como en las dunas del litoral, ayudando a combatir la erosión del suelo. Es un arbusto tupido y espinoso de crecimiento rápido, que puede alcanzar de 3 a 5 m de altura. Su sistema de raíz denso tiene la particularidad de fijar nitrógeno en el suelo. Sus hojas caducas son estrechas y alargadas, de color verde oscuro en la parte superior y gris plateado en la inferior. Es un arborito muy resistente, capaz de soportar hasta -30°C y también la sequía. En el jardín, el espino amarillo se instala en un seto libre, en seto defensivo o de forma aislada. Aportará un toque decorativo gracias a sus frutos naranjas, presentes durante todo el invierno.