Planta de té - Yerba mate
Planta de té - Yerba mate
Camellia, Ilex Camellia sinensis Théojardin®, Ilex paraguariensis Garden2cup®
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Descripción
Te ofrecemos este dúo de Planta de té - Yerba mate que reúne el Camellia sinensis Théojardin® y el Acebo Ilex paraguariensis Garden2cup®, dos grandes arbustos de hojas persistentes conocidos por las infusiones que se preparan con sus hojas secas o tostadas. El cultivo en maceta grande limita su desarrollo y permite protegerlos de las fuertes heladas en invierno. Las hojas se cosecharán en sujetos suficientemente desarrollados, después de 3 o 4 años de cultivo. En la era del "hecho en casa", estas plantas permiten a los aficionados producir su propio té y su propia yerba mate. Encuentra nuestros tutoriales ¿Cómo hacer tu propia yerba mate? y ¿Cómo hacer té en casa? en nuestro Blog.
El dúo se compone de :
- 1 Camellia sinensis Théojardin®: variedad seleccionada por el aroma de sus hojas. Este arbusto relacionado con los camelios puede alcanzar 2,50 m de altura y 1 m de envergadura en suelo abierto. Presenta hojas de un verde oscuro brillante que persisten todo el año. Sus flores, simples y modestas, blancas alrededor de un corazón de estambres amarillos, florecen de octubre a diciembre. Es una Planta de tierra de brezo de clima oceánico, suave y húmedo. Rusticidad: -10 °C (punta) en suelo abierto para un ejemplar adulto.
- 1 Ilex paraguariensis Garden2cup®: un Acebo nativo de América del Sur. Es un gran arbusto o un pequeño árbol persistente que se viste con hojas coriáceas, verde oscuro. Su discreta floración primaveral es seguida por la formación de pequeñas bayas púrpuras. En suelo abierto y en clima favorable, puede alcanzar 4,50 m de altura por 2,50 m de envergadura. Su rusticidad no supera los -8 °C en punta para un ejemplar adulto, en suelo abierto.
Consejos de cultivo:
Estos dos arbustos se sienten a gusto en media sombra (sin sol brutal), en un suelo rico en humus, no calcáreo, bien suelto, no seco pero no encharcado permanentemente. Presta atención también a las corrientes de aire y al viento. Se cultivan un poco como los camelios y los rododendros, pero les gusta más el calor y resisten menos al frío. El cultivo en suelo abierto es posible en la costa atlántica, especialmente en la meridional. Elige macetas o contenedores de buen volumen (al menos 30 litros), con varios agujeros en el fondo. Prepara un lecho de drenaje compuesto por bolas de arcilla. Utiliza una mezcla de tierra de brezo y de tierra de buena calidad. Riega con agua de lluvia si el agua del grifo es calcárea en tu municipio. Utiliza un abono UAB para plantas de tierra de brezo.
Aunque resisten temperaturas negativas, este té y este acebo se desarrollarán mucho mejor si la temperatura no se aleja mucho de los 20°C. Una temperatura que corresponde más o menos a la de su entorno de origen. Te recomendamos proteger bien los arbustos en invierno si los colocas al aire libre. Cultivados en maceta, pasarán el invierno en una veranda o en un invernadero no muy calefaccionado, donde el aire no esté muy seco.
Porte
Floración
Follaje
Botánica
Camellia, Ilex
Camellia sinensis Théojardin®, Ilex paraguariensis Garden2cup®
Aquifoliaceae
Hortícola
Plantación y cuidados
El Camellia sinensis Théojardin es rústico hasta -10°C en punta, el Ilex paraguariensis Garden2cup® hasta -8 °C en punta para un sujeto bien establecido y resguardado de los vientos fríos. Se desarrollan bien en un clima oceánico suave y húmedo. Cuanto mayores son las variaciones de temperatura (en climas continentales o de montaña), más sufren los arbustos y menos prosperan. En muchas regiones, es preferible cultivarlos en macetas grandes.
Prefieren un suelo no calcáreo y rico en materia orgánica. Un sustrato forestal ligeramente ácido o un suelo arcilloso-silíceo bien drenado y enriquecido con humus serán perfectos. En maceta, se utilizará una mezcla de tierra de brezo, compost de hojas descompuestas y tierra de jardín si no es demasiado calcárea. También se añadirá una capa de drenaje en el fondo del recipiente. El sustrato debe ser suelto, ligero y drenante, para permitir el paso del agua y la aireación de las raíces. Se deben evitar las tierras arcillosas, pesadas y compactas.
Coloque sus arbustos en una ubicación con un sol no ardiente, necesitan luminosidad pero no tolerarán una exposición al sur demasiado calurosa en verano. Además, asegúrese de protegerlos de los vientos dominantes. Es preferible no enterrar la mata demasiado profundamente, se cubre con 2 o 3 cm de tierra, no más, suficiente para evitar el secado. Riegue abundantemente y luego cubra el suelo con mantillo de corteza.
Antes de la llegada del invierno, proteja las raíces que se desarrollan principalmente en la superficie cubriendo la base con un grueso colchón de hojas secas mezcladas con arena, u otro material aislante (corteza de pino, virutas de lino o cáñamo, etc.). En caso de nevada, es necesario sacudir el arbusto para quitar las hojas, ya que podrían quemar el follaje y debilitar el arbusto. No es indispensable podar estos arbustos en terreno abierto. Sin embargo, es útil para las plantas cultivadas en macetas. Se podarán antes del comienzo de la vegetación.
¿Cuándo plantar?
¿En qué lugar?
Cuidado
Nuestros consejos de plantación y cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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