Menyanthes trifoliata - Trebol de agua

Menyanthes trifoliata, también llamado trebol de agua, o ményanthe trifoliada, es una planta vivácea semiacuática de ribera con rizomas rastreros. Presenta hojas caducas emergentes divididas en tres folíolos de un hermoso verde. La floración ocurre en primavera, en forma de flores en racimos sueltos, con la cara dorsal rosada y la interna blanquecina, bordeadas de largos pelos blancos. Se desarrolla bien en el barro de los bordes de puntos de agua donde puede colonizar una superficie importante.

El trebol de agua o Ményanthe es una planta herbácea de la familia de las menyanthacées. Es la única especie del género. Su hábitat natural es muy amplio, abarca Europa, Asia septentrional, el noroeste de la India y América del Norte. Es una planta acuática o de riberas, con rizomas rastreros. Alcanza 30 cm de altura. La floración tiene lugar de abril a junio. Los capullos en forma de perlas rosadas se abren en flores blanco rosáceo, cubiertas de largos cilios, miden de 12 a 18 mm de diámetro y se agrupan en racimos de 20 a 40 cm de altura, sobre un pedúnculo terminal desnudo. El follaje caduco está compuesto por hojas divididas en 3 folíolos, enteros, de 5 a 10 cm de largo, al final de un largo peciolo envainado. La planta se desarrolla a partir de una cepa con rizomas carnosos y rastreros.

Instala el trebol de agua en aguas poco profundas (15-23 cm) o en orillas inundables. Plántalo en una cesta llena de tierra ordinaria, a pleno sol, bajo 5 cm a 30 cm de agua. Sin embargo, a veces prefiere terrenos silíceos (arenisca, granito) o arcilla-caliza, ricos. Le gustan las aguas frías.

El uso de Menyanthes trifoliata se encuentra naturalmente en charcas, marismas, estanques, lagunas, zanjas, contenedores, orillas. Las grandes hojas de trébol, gruesas, elevadas sobre el agua, ocultan los bordes abruptos de los puntos de agua. Pero también puedes colocarlo en una cascada artificial con corriente suave, que valorizará con su hermosa vegetación, cuando se imagina esta planta condenada a aguas estancadas.

El ganado pace el trebol de agua con cierta avidez, aunque la acritud de las hojas a menudo le resulta perjudicial. A veces se ha utilizado para reemplazar el lúpulo en la fabricación de cerveza. Las hojas tienen propiedades medicinales reconocidas, y los rizomas son consumidos por los Inuit en forma de harina.