Adormidera nigrum - Papaver somniferum

El Papaver somniferum var. nigrum, la adormidera negra, es una bonita amapola anual también conocida como adormidera. En verano, se elevan por encima de un follaje ornamental verde plateado, encantadoras flores moradas marcadas de violeta en el centro. Con un diámetro de 6 a 7 cm, están ubicadas en tallos altos y fuertes. Es una bonita anual que se auto-siembra a voluntad en el jardín, dándole un aire de pradera romántica. Las cápsulas secas hacen ramos muy bonitos, ya que las flores se marchitan rápidamente una vez cortadas.

Esta variedad natural de adormidera pertenece a la familia de las papaveráceas. La planta desarrolla largos tallos foliados que culminan una vez florecida a 1 m del suelo o más. El follaje un poco grueso tiene reflejos plateados que realzan la floración. La amapola es morada con un ojo muy oscuro en el centro. Al final de la floración, aparecen hermosas cápsulas, características de las adormideras. Muy decorativas, en el jardín o en ramo seco, están llenas de pequeñas semillas negras que, al secarse, adquieren reflejos azul pizarra. Estas semillas comestibles se utilizan en repostería, panadería, pero también para elaborar aceite de adormidera, rico en vitamina E, que se utiliza, según su método de extracción, para condimentar las verduras crudas o para la pintura al óleo.

Esta amapola anual, fácil de sembrar y cultivar, es magnífica plantada en cantidad a lo largo de los senderos, en macizos o en los bordillos floridos que rodean el huerto. Se desarrolla bien en suelos más bien pobres, ligeros y aprecia las situaciones soleadas. Como todas las adormideras, el Papaver somniferum var. nigrum tiene una raíz pivotante que no soporta bien los trasplantes, por lo que es preferible sembrarlas en su lugar. Las semillas de amapola se recolectan preferiblemente en tiempo seco. No se apresure y espere a que las semillas estén bien maduras antes de simplemente agitar las cápsulas sobre un recipiente. Sin humedad, las semillas de amapola se conservan en bolsa o frasco. Una vez establecida, la adormidera se auto-siembra espontáneamente. No dude en dejar las cápsulas secas en su lugar, en el jardín, también es muy estético.

¿Sabías que ?

No confundas esta amapola con su primo, el Pavot blanc, Papaver somniferum album o Adormidera blanca. Se diferencia por el color de sus semillas (blancas) pero también por sus características narcóticas. En Francia, su cultivo está regulado y reservado a la industria farmacéutica, para la fabricación de la morfina.