Berenjena Black Beauty BIO (semillas)
Berenjena Black Beauty BIO (semillas)
Solanum melongena Black Beauty
Berenjena
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
La Berenjena 'Black Beauty', ofrecida aquí en forma de semillas certificadas AB, es una antigua variedad de Berenjena temprana que se cultiva preferiblemente bajo cubierta. Sus grandes frutos, en forma de pera y de un brillante color negro violáceo, miden hasta 13 cm de largo y se conservan bien después de la cosecha. El rendimiento medio es de 3 o 4 frutos por planta. Siembre en un lugar cálido de febrero a mayo, para cosechar de julio a octubre.
La berenjena, originaria de la India y China donde se cultiva desde la Antigüedad, llega a Europa en el siglo XIV a través de España y se extiende en Francia en el siglo XVII. La variedad 'Black Beauty' es una variedad antigua, introducida en 1902 en los Estados Unidos. Proviene de un cruce entre las variedades 'Noire de Pékin' y 'Violette longue hâtive'. Apreciada por su precocidad y la calidad de sus frutos, se ha convertido en una referencia en los huertos de todo el mundo.
La Berenjena 'Black Beauty' se distingue por sus generosos frutos, con una pulpa fundente, perfectos para diversas preparaciones: gratinados, ratatouilles, berenjenas rellenas o cocidas al vapor. Desde el punto de vista nutricional, la berenjena está llena de beneficios: calmante y diurética, es rica en vitaminas (A, B1, B2, B5, C, PP) y minerales como hierro y calcio.
Cosecha: de julio a octubre, los frutos se cosechan según su madurez, cuando están bien desarrollados y suaves al tacto.
Conservación: en el refrigerador, las berenjenas se conservan una semana en el cajón de verduras. Cocidas al vapor, pueden congelarse durante 6 a 8 meses.
Consejos prácticos: realice azadas regulares para airear el suelo y podar ligeramente las ramas para fomentar el crecimiento de los frutos. Ofrezca a la berenjena una exposición muy soleada y un suelo rico para maximizar su producción.
Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Solanum
melongena
Black Beauty
Solanaceae
Berenjena
Hortícola
Anual
Plantación y cuidados
Siembra
La berenjena 'Black Beauty' requerirá una aplicación de compost bien descompuesto (3 kg/m²) a finales de otoño o a principios de primavera antes de la siembra. Las semillas se siembran en macetas llenas de sustrato fino, en un lugar cálido, en el interior de la casa a partir de febrero, con exposición a la luz. Mantener el sustrato húmedo. Para facilitar la germinación, a veces caprichosa, se recomienda dejar las semillas durante unos días en la parte inferior del refrigerador (4 a 5°C).
Cuidados
Cuando las plantas tengan 5 a 6 hojas, trasplantarlas en macetas con sustrato o en terreno abierto, en una exposición cálida en un invernadero o en un túnel. Eliminar los brotes laterales y pellizcar la planta cuando haya formado 2 o 3 ramos de flores, esto permite crear ramificaciones. Eliminar los chupones que se desarrollan en la base, ya que tienden a agotar innecesariamente la planta. Un buen acolchado permite tanto mantener la humedad del suelo como evitar el crecimiento de malas hierbas.
Semillas
Cuidado
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Nuestros consejos de plantación y cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.