Dalia pompón Stolze von Berlin

El Dahlia Stolze von Berlin, en español "Orgullo de la ciudad de Berlín", es una antigua variedad alemana cuyas flores juegan admirablemente con tonos de rosa, lila y malva, en un registro tierno y lleno de frescura. Particularmente bien adaptada para flor cortada, esta variedad obtenida en 1914 sigue cultivándose por sus múltiples cualidades. La planta produce flores muy redondas, en forma de pompón alveolado, con pétalos sedosos, de tamaño modesto pero producidas en abundancia sobre un arbusto generoso. Florecen de julio a octubre, en el extremo de tallos robustos que no temen al viento y se mantienen muy bien en los ramos.

Los Dahlias pertenecen a la familia de las asteráceas y son originarios de las altiplanicies mexicanas. Actualmente, las aproximadamente 25,000 variedades hortícolas obtenidas por el hombre han invadido, para nuestro mayor placer, los jardines de todo el mundo.
La variedad 'Stolze von Berlin' alcanzará tras 3 a 4 meses de cultivo aproximadamente 1 m de altura y 55 cm de diámetro. Se clasifica entre los Dahlias pompón (o bola); se trata de una categoría hortícola definida por la forma de la flor. En este grupo, los capitula son muy compactos, de tamaño modesto pero producidos en abundancia, y las lígulas tubulares forman una inflorescencia perfectamente esférica con estructura alveolada, como un panal de abejas. Las flores de 'Stolze von Berlin' miden aproximadamente 5.5 cm de diámetro. Las lígulas periféricas son más claras, las del centro más oscuras, pero todas muestran un borde más claro. El corazón dorado de la flor solo aparece tardíamente, justo antes de marchitarse. La floración tiene lugar de julio a octubre. El porte es arbustivo y erecto. Los tallos muy ramificados, robustos, son huecos y las hojas son opuestas, pinnatisectas, es decir, se subdividen en 3 o 5 lóbulos muy dentados. Las hojas y tallos son de un verde vivo. 

Para favorecer las floraciones sucesivas, asegúrate de cortar las flores marchitas, o mejor aún, haz regularmente grandes ramos coloridos combinándolo con otras variedades. 'Stolze von Berlin' combina particularmente bien con flores púrpuras o blancas, y suaviza la mirada bajo el pleno sol del verano. Resalta magníficamente sobre los follajes verdes o púrpuras de los hinojos. En los macizos, este Dahlia formará manchas pastel y luminosas junto a Leucanthemum y amapolas orientales, por ejemplo, que florecen al mismo tiempo, así como  las Hemerocallis o los Asters. Esta variedad de largos tallos muy floridos permite adornar los ramos hasta avanzada la temporada.

Planta estrella de los bordillos y los pequeños jardínes amurallados, los Dahlias acompañan sin complejos a las más bellas flores pero también son apreciados junto a plantas hortícolas. En México, este tubérculo se cultivó primero como verdura-raíz para consumo. Pero sus pobres cualidades gustativas lo relegaron al rango de planta ornamental. Desde entonces, el interés por su hermosa exuberancia no ha disminuido.