Sasa tessellata - Bambú enano

Este bambú persistente, de porte tupido y compacto, con pequeño desarrollo, luce un espléndido follaje colgante, con hojas muy grandes de color verde oscuro y brillantes. Sus pajas verdes, delgadas, desaparecen bajo la exuberancia del follaje. Poco invasivo y de excelente rusticidad, se adapta tanto al sol ligero como a la sombra densa, en cualquier suelo fresco. ¡Un imprescindible en los jardines japoneses!

El Sasa tessellata es un bambú enano, perteneciente a la familia de las Poáceas o Gramíneas, originario de los bosques húmedos de China y Japón. Este bambú, de tamaño modesto, presenta cañas (o pajas) finas y delgadas, que miden hasta 1,50 m e incluso 2 m. Poco invasivo y de crecimiento rápido, crece en matas difusas, formando un bonito arbusto redondeado y compacto, con porte erizado y colgante. Posee el follaje más largo de todos los bambús adaptados al clima templado. Midiendo entre 30 y 60 cm de largo y de 7 a 10 cm de ancho, sus hojas persistentes son oblongas, gruesas, de color verde oscuro brillante. El borde del follaje tiende a secarse en invierno, lo que le da a este bambú un aspecto abigarrado durante esta estación. Las pajas verdes, de 1 cm de diámetro, con vaina persistente y cubiertas de un polvillo ceroso, crecen en matas difusas y suelen tener solo una rama por nudo, desapareciendo y doblando bajo la masa del follaje exuberante.

De cultivo muy fácil, robusto, perfectamente resistente y realmente poco exigente, este bambú, que forma una mata densa con un espléndido follaje colgante verde oscuro, es ideal tanto para pequeños jardines como para grandes. Se adapta a cualquier exposición, incluso a la sombra intensa, pero soporta mal el sol abrasador, los suelos muy secos y las situaciones ventosas. El Sasa tessellata puede utilizarse de múltiples formas. Puede emplearse en sotobosque, como plantas cubresuelos bajo árboles como el Angélico en árbol de Japón y el Arce japonés; o integrarse en un macizo de arbustos de sombra o media sombra, junto a Laureles de montaña, Bambús sagrados y Leucothoe. También puede usarse en un seto de tamaño medio, con casi ningún mantenimiento. Igualmente, puede ubicarse en una rocalla, en un talud o aislado sobre un césped. Este bambú enano es, sin duda, perfecto para cultivar en macetas grandes o jardineras amplias, en una terraza o balcón. Puede combinarse con el Bambú negro y el Bambú Metaké, con tallos y follaje diferentes, para crear una escena tropical de lo más lograda. De aspecto exótico, el Sasa tessellata es el bambú ideal para dar un toque japonés a tus macizos gracias a su espléndido follaje exuberante, su porte tupido y colgante.

En la cocina asiática, las grandes hojas del Sasa tessellata se utilizan para cocinar al vapor y para envolver alimentos.