Yucca filamentosa - Aguja de Adán

El Yucca filamentosa, también llamado Aguja de Adán, es una planta con un follaje muy llamativo, formando una mata de aspecto fuertemente exótico. Sus grandes hojas erectas de color verde oscuro bordeadas de filamentos blanquecinos, que forman un gran ramo, permanecen atractivas todo el año. Cuando madura, esta planta ofrece una floración de verano impresionante, que puede elevarse hasta 2 m del suelo. En la parte superior, el bohordo floral lleva numerosas flores colgantes parecidas a grandes campanas de color blanco crema. Muy resistente, asentada sobre un rizoma potente, este yucca será perfecto en una rocalla, en un talud o en un jardín seco, desde el norte hasta el sur de nuestro país.

El Aguja de Adán es una planta de la familia de las agaváceas. Es una especie botánica originaria del noreste (Estado de Virginia) y del sureste de Estados Unidos, extendida hacia el oeste hasta Luisiana. Generalmente sin tronco, la planta desarrolla varios tallos que llevan rosetas de hojas largas y estrechas, afiladas en su extremo, erguidas hacia el cielo. Su crecimiento, bastante lento al principio, alcanza su velocidad de crucero para llegar a 20-30 cm por año. Las rosetas miden unos 90 cm de altura, las hojas están bordeadas por los filamentos característicos de la especie. Cada roseta cuenta con unos sesenta hojas de 50 a 75 cm de largo, rugosas, bastante flexibles, pero terminadas en una pequeña espina afilada. Los tallos con flores aparecen a principios de verano, a veces más tarde o antes según el clima, en ejemplares de varios años. Las flores, que recuerdan un poco a los tulipanes por su tamaño y forma, de color blanco crema, aparecen en un tallo floral verde y robusto y se organizan en una panícula ramificada. Están orientadas hacia abajo. La roseta muere después de la floración, dando lugar al nacimiento de otras pequeñas rosetas juveniles al pie de la planta.

El Yucca filamentosa, resistente muy por debajo de -15°C en suelo drenado y fácil de cuidar, se adaptará a cualquier suelo correctamente drenado, incluso seco y pobre o en situaciones áridas. Convendrá alejarlo un poco de los pasos y de los niños pequeños, debido a sus hojas puntiagudas. Esta planta es ideal para estructurar una gran rocalla, o para ocupar con brillantez el centro de un macizo exótico. Se puede colocar aislado o asociarlo en un talud árido con los Puyas, a numerosos Magueyes, Yuccas y otras tunillas que también disfrutan de ambientes desérticos.

Los pétalos de las flores son comestibles; se pueden servir como guarnición o preparar en buñuelos. El bohordo floral, antes de la aparición de las flores, también se consume cocido, como un espárrago blanco.