Frambuesa Glen Ample

El Común frambuesa Glen Ample (Rubus idaeus) es una variedad no remontante, que produce grandes frutos perfumados, de color rojo oscuro, a partir de principios de julio. Los tallos o cañas son sin espinas. Esta variedad de origen escocés ofrece buenos rendimientos. La Plantación se realiza de octubre a marzo para una cosecha desde principios de julio hasta mediados de agosto.

Para disfrutar plenamente de su sabor, las frambuesas se consumen rápidamente después de la cosecha, ya que no se conservan. Si tienes una cosecha abundante, considera hacer coulis, sorbetes, tartas o mermeladas. También puedes congelarlas.

La producción alcanza su nivel normal en el tercer año después de la plantación. Un pie puede producir frutos durante varios años, alrededor de 10 años.

Se distinguen las variedades remontantes, que producen en otoño (generalmente de agosto a octubre) y luego en el mes de junio del año siguiente, y las variedades no remontantes cuya cosecha abundante se da para la variedad Glen Ample en julio y agosto.

El Común frambuesa es un arbusto de Follaje caduco y tallos erectos, formando un arbusto de 1,50 m en todas direcciones con el tiempo. Los tallos o cañas son bienales, cada uno con la particularidad de morir después de la fructificación. Desde sus raíces emergen cada año chupones, nuevas cañas sin espinas para esta variedad. El Común frambuesa tiene hojas verdes en el haz, blanquecinas-verdosas y tomentosas en el envés. La floración es muy melífera. Las flores blancas son pequeñas (1 a 2 cm de diámetro), agrupadas en pequeños racimos de 10 a 12, y aparecen en abril-mayo. Los frutos están formados por pequeñas drupas aglutinadas, fáciles de desprender en la madurez.

El Común frambuesa pertenece a la familia de las Rosáceas, como las fresas, las zarzas y los escaramujos. El frambueso silvestre es originario de Europa y Asia templada, donde crece en Clima fresco junto con el saúco, el haya o el serbal, especialmente en bosques de montaña, pero también en llanuras.