Manzano Reinette grise du canada
Manzano Reinette grise du canada
Manzano Reinette grise du canada
Malus domestica Reinette grise du canada
Manzano, Manzano europeo, Manzano común
Todo está perfecto. Nada que objetar. Gracias, Promesse de Fleurs.
François, 18/03/2025
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Descripción
El Manzano Reine des Reinettes Gris du Canada es una antigua variedad vigorosa. Tiene una muy buena fertilidad y es resistente. Desde septiembre, produce grandes frutos de pulpa muy firme, aplanados e irregulares. El color y aspecto de la piel son poco comunes: al madurar, adquiere hermosos tonos canela y es un poco rugosa. Su pulpa es blanca, fina, fundente, jugosa y deliciosamente perfumada, en un equilibrio entre dulce y ácido. Es una manzana perfecta para la cocina y la repostería.
La familia de los Manzanos Reinettes cuenta con más de 50 variedades. Si los manzanos son autóctonos en Europa desde la antigüedad, la Reine des Reinettes del Canadá fue descrita por primera vez en 1805 por Clavel. No hay datos precisos sobre su obtención.
El Manzano Reine des Reinettes Gris du Canada, árbol de gran vigor, tiene un porte semi-erguido, lo que le confiere una elegante apariencia que se abre con la carga, brindándole la ventilación necesaria para combatir enfermedades. Su sensibilidad al oídio es baja. Tiende a adquirir un aspecto un tanto llorón después de algunos años. Su follaje está compuesto por hojas muy grandes, ovales, un poco peludas y de color verde marrón en el haz, blanco verdoso en el envés, profundamente dentadas. Su floración ocurre en abril, al mismo tiempo que Granny Smith, Manzano, Idared, Golden Delicious, por ejemplo, que son muy buenos polinizadores. Aunque es autofértil, el Manzano Reine des Reinettes Gris du Canada fructificará mejor en presencia de otros manzanos. Su fructificación comienza desde septiembre. Se recomienda cosecharlos en ese momento para consumirlos de diciembre a marzo. Los grandes frutos aplanados adquieren un tono canela cuando están maduros.
Las Reine des Reinettes Gris du Canada son excelentes frutas para cocinar, pero también son muy buenas crudas. Por supuesto, se pueden consumir en compotas, mermeladas, tartas, pasteles o como acompañamiento de platos salados...
Manzano Reinette grise du canada en imágenes...
Porte
Fruta
Floración
Follaje
Botánica
Malus
domestica
Reinette grise du canada
Rosaceae
Manzano, Manzano europeo, Manzano común
Europa occidental
M106 (Maceta 7,5L/10L - Copa, Maceta 7,5L/10L - Medio tallo, Maceta 7,5L/10L - Vástago, Maceta 12L/15L - Poda palmeta simple U)
Plantación y cuidados
Elija para su manzano Reineta gris de Canadá un lugar bien soleado, el suelo puede ser ligeramente calcáreo o ácido pero sin excesos. Cave un hoyo de plantación amplio de al menos 3 veces el volumen del cepellón. Aporte simultáneamente material orgánico (tierra, compost...) y un abono de fondo como la crona triturada. No entierre el bourrelet de greffe. Tutorice si es necesario. Riegue abundantemente, incluso en invierno, incluso si llueve. Los árboles frutales se plantan idealmente entre octubre y marzo, fuera del periodo de heladas. Las plantas en contenedores se pueden plantar durante todo el año, excepto en periodos de fuerte calor o heladas.
Puede añadir, en invierno, una pequeña cantidad de ceniza de madera, rica en potasa, esto mejorará la fructificación. Vigile posibles ataques de pulgones en temporada. Un feutrage blanco debido a un hongo, el oídio, puede aparecer en las hojas en verano, esto no afecta al desarrollo de los frutos en los jardines. La cosecha se realiza en septiembre. Conserve solo las frutas recolectadas. La conservación de la manzana se realiza con el pedúnculo hacia abajo, en estantes o cajones. Elija un lugar preferiblemente totalmente oscuro, seco y fresco pero sin heladas.
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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