Manzano Court Pendu

El Manzano Court Pendu es una variedad muy antigua, conocida desde el siglo XV. Ofrece manzanas sabrosas, aplanadas, cuya epidermis verde grisácea se vuelve amarilla, a veces teñida de rojo al alcanzar la madurez. Estos frutos se recolectan en octubre y se consumen a partir de diciembre. Su pulpa es firme, muy dulce, aromática y perfumada. Antiguamente, se le atribuían propiedades medicinales.

El Manzano Court Pendu produce una excelente manzana, versátil, igual de buena cruda que cocinada. También tiene la ventaja de conservarse durante mucho tiempo: al menos hasta abril y a veces incluso durante un año, si se almacena en condiciones óptimas.

Rústico, este manzano resiste hasta -30°C y florece en abril. Es una variedad resistente a las enfermedades, incluida la sarna del manzano.

Este manzano es una variedad que a veces se considera autofértil. En realidad, resulta muy poco fértil y, por lo tanto, debe considerarse más bien como una variedad interfértil. Para fructificar en abundancia, deberá plantarse cerca de variedades que florezcan al mismo tiempo, como el 'Manzano Reine des Reinettes'.

El manzano (Malus domestica) es un árbol frutal que pertenece a la familia de las Rosáceas. Se cultiva en casi todo el mundo y cuenta con infinidad de variedades, antiguas o modernas, que producen manzanas de mayor o menor tamaño y de sabor más o menos dulce o ácido.

Los manzanos son árboles autóctonos de Europa, especialmente de Francia, donde su presencia está documentada desde la antigüedad. Resistentes, a veces hasta -30°C en las variedades más robustas, se cultivan en toda Francia.

El tamaño del manzano de flor no supera los diez metros de altura y casi lo mismo de ancho. Este tamaño puede ser incluso mucho menor, dependiendo del vigor del portainjerto utilizado. Este frutal suele presentarse como un árbol de tronco alto que se extiende de forma natural. Existe en diferentes formas (vaso, media talla, tallo…) y puede cultivarse de múltiples maneras (en columna, en cordón, en espaldera…).

Las hojas del manzano son caducifolias y se disponen de forma alterna en las ramas. Su lámina foliar es ovalada y dentada. Presentan una cara superior verde oscuro y una inferior blanquecina, algo vellosa.

En primavera, el manzano produce flores blancas o blanco rosáceas agrupadas en corimbos. Las flores del manzano están compuestas por 5 pétalos, y estas flores blancas rodean un centro formado por unas 20 estambres. Dan lugar a frutos carnosos (drupas, desde un punto de vista botánico), esféricos y llenos de pepitas. Su color, tamaño, sabor y duración de conservación varían según la variedad.

Raramente autofértil, el manzano es un árbol frutal que necesita la presencia de otros manzanos, que florezcan al mismo tiempo y cerca, para fructificar.

El manzano se cultiva en todos los climas, pero aprecia especialmente las regiones templadas y húmedas, como Normandía. Le gusta el sol en suelos razonablemente húmedos y ricos. Tradicionalmente se planta en el corazón de un huerto, pero también puede cultivarse aislado e incluso en un seto.

Es un árbol frutal fácil que requiere, como mínimo, una poda de aclareo. Una poda de fructificación adecuada evitará el fenómeno de alternancia (fructificación un año sí y otro no). Un aporte anual o bianual de compost bien descompuesto también favorece la productividad de los manzanos.

Las manzanas se cosechan a finales de verano y en otoño y a veces pueden conservarse durante mucho tiempo en bodega, consumiéndose hasta principios de primavera. Las manzanas se prestan a numerosas preparaciones culinarias (compota, tartas, mermeladas), pero también permiten elaborar jugo de manzana o sidra.

Por razones de transporte, nuestros árboles más altos pueden ser podados de nuevo antes del envío. Son adecuados para todas las formas de formación comunes: cordones, espalderas, vasos, media talla y tallo bajo, excepto para la formación de tallos altos. Si deseas más información o consejos sobre la formación de tus árboles frutales, no dudes en contactarnos.

Este árbol frutal se entrega con cepellón "listo para plantar". Durante la plantación, el cepellón debe plantarse tal cual. La tela biodegradable que lo rodea y protege las raicillas se descompondrá por sí sola durante el crecimiento de la planta. Así garantizarás un mejor arraigo.