Dúo polinizador ciruelas Claudia orgánico

Este duo de ciruelas Reina Claudia ecológicas está compuesto por las excelentes variedades 'Reina Claudia de Althan', que produce ciruelas redondas y violetas absolutamente deliciosas, y 'Reina Claudia Dorada', cuyas frutas redondas de color verde amarillento teñidas de dorado al sol son conocidas por su pulpa jugosa y dulce. Estos dos ciruelos se polinizan mutuamente, favoreciendo una buena producción. La cosecha de las ciruelas se extiende de mediados de agosto a septiembre. Esquejes en raíces desnudas procedentes de la Agricultura Ecológica. Plantación preferiblemente en otoño.

Este dúo se compone de:

- x1 Ciruelo Reina Claudia de Althan Ecológico: excelente variedad antigua, vigorosa, con una producción abundante, bastante regular y de calidad. El árbol, que alcanza los 6 m de altura, produce grandes frutas redondas, algo aplanadas, cubiertas de una piel rojo violácea, incluso violeta. Su pulpa espesa y amarilla es fina, jugosa y perfumada. La cosecha se realiza de mediados de agosto a septiembre. Esta variedad, no autofértil, es originaria de Hungría y fue seleccionada en 1860 por el jardinero del Conde de Althan. Será polinizada por la Reina Claudia Dorada.

- x1 'Reina Claudia Dorada' Ecológica: variedad introducida desde hace mucho tiempo en el suroeste, de cultivo fácil, conocida por el sabor de sus grandes ciruelas redondas. El árbol puede alcanzar los 8 m de altura. Sus frutas maduran hacia mediados de agosto, son redondas y miden aproximadamente 4 cm de diámetro. Están provistas de una piel fina, de color verde-amarillento, con un lado dorado donde la ciruela recibe el sol. La pulpa, amarilla pálida, es jugosa, dulce y aromática: de una excelente calidad gustativa. Muy buena variedad polinizadora, la Reina Claudia Dorada no es autofértil y necesita la presencia de otro ciruelo para fructificar de manera satisfactoria. Un poco sensible a la ruptura de los frutos antes de la madurez pero sin monilia, este ciruelo es una variedad tolerante al Bark-Split (Enfermedad de las grietas en la corteza) y soporta bien las manipulaciones y el transporte.

Etiquetados por separado.

Se dice que la zona de origen de los ciruelos es Siria, no China. Durante la época de hegemonía romana en la región, diversas frutas locales, incluida la ciruela, fueron introducidas en Roma. Este árbol frutal tiene un porte libre y extendido. Bien podado, será fácil de cosechar. Requiere pocos cuidados y mantenimiento gracias a la apertura natural de su ramaje. Aprecia el sol o la media sombra y crece en todo tipo de suelo rico, fresco, profundo e incluso pesado, pero no calcáreo.

Sus hojas caducas son ovales, casi oblongas, dentadas y ligeramente pubescentes. Caen en otoño. La floración tiene lugar en el mes de abril. El árbol se cubre entonces completamente de flores blancas que aparecen en las ramas del año anterior desprovistas de hojas. No son autofértiles. Por lo tanto, es necesario plantar cerca otro ciruelo para obtener frutos.
 

Destinado a un manejo ecológico, el cultivo del Ciruelo Ecológico tendrá un mejor desarrollo bajo ciertas condiciones. Para evitar enfermedades y plagas, será necesario:
- elegir un suelo profundo, ligero, rico y drenante,
- evitar plantar en un terreno que haya albergado otros leños,
- podar para favorecer la aireación del árbol,
- aclarear para evitar el desarrollo de enfermedades en los frutos,
- aportar compost en otoño, en cantidad limitada según la riqueza de su suelo, y plantar hierbas alrededor del pie,
- instalar setos multiespecies (excepto prunus), montones de piedras y madera y cajas nido (pájaros, topillos y murciélagos) para atraer a los auxiliares.

En caso de aparición de enfermedad, será necesario eliminar y quemar las partes afectadas.

Las ciruelas se consumen frescas al pie del árbol, en ensaladas de frutas, pero también en postres, repostería, acompañando carnes y platos. Se transforman en mermeladas, por supuesto, pero también en frutas en almíbar, compotas... También se obtiene aguardiente de ciruela.

Por razones de transporte, nuestros esquejes más altos pueden ser recortados antes del envío. Son adecuados para todos los tamaños de formaciones comunes: cordones, palmetas, vasos, media talla y baja talla, excepto la formación de altos tallos. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.