Jardín mediterráneo: 10 plantas emblemáticas para diseñarlo

Jardín mediterráneo: ¿qué plantas usar para diseñarlo?

Instala estas plantas mediterráneas de exterior, preferentemente al pleno sol, en un sustrato drenante, incluso pedregoso, y a salvo de vientos fríos. A muchos les agradará colocarlas junto a una pared expuesta al sur. Las plantas menos resistentes pueden plantarse en macetas y guardarse bajo refugio durante el invierno. Algunas son ideales para una plantación en roca.

Algunas de estas plantas del sur que mencionamos aquí no son originarias de la región mediterránea, sino de regiones del mundo con clima mediterráneo (Sudáfrica, California, sur de Australia…). Las evocan y encuentran muy bien su lugar en un jardín mediterráneo.
De manera general, se encuentran en estos jardines muchas plantas con hojas grises o plateadas, porte tapizante o en cojín, y hojas gruesas, incluso carnosas.
Asimismo, muchas plantas mediterráneas son fragantes, aromáticas y tienen propiedades medicinales.

Para saber más, lee nuestra ficha consejo 6 vivaces mediterráneas para sol y suelo seco.

Jardín mediterráneo: ¡crea el ambiente!

Para la decoración del jardín mediterráneo, aporten elementos minerales: grava, murete de piedra seca, guijarros, losas, mosaicos, estatuas, macetas de terracota… Pueden crear una rocalla soleada, con plantas adaptadas a la sequía. No duden en instalar una pérgola, en la que pueden hacer trepar glicinia, lo que proporcionará un agradable espacio sombreado, bajo el cual podrán colocar una mesa y sillas, un espacio ideal para descansar. ¡Algunos sillones o tumbonas darán una verdadera sensación de vacaciones! Si el agua está presente en forma de piscina o charca, es perfecto. Si no, pueden instalar una fuente o una pila…

Adelfa

La adelfa, o Nerium oleander, es un arbusto muy bello, naturalmente presente en el entorno mediterráneo. Crece bastante rápido y tiene porte tupido. Sus flores van desde blanco hasta rosa oscuro (¡incluso hay variedades con flores amarillas!, pero son mucho menos comunes). Presenta hojas persistentes, alargadas y coriáceas, de color verde oscuro. Se puede cultivar en un seto, aislado o en maceta. También es bastante fácil hacer esquejes.

→ Para profundizar, descubre nuestra ficha de planta: «Adelfa: plantar, podar y cuidar»

La lavanda

Flor del Sur por esencia, la lavanda evoca paisajes mediterráneos, campos de color malva que se extienden hasta donde alcanza la vista… Se aprecian sus flores muy fragantes, agrupadas en espigas, con tonos suaves. La más común es la Lavandula angustifolia, también llamada Lavanda verdadera o Lavanda officinal, de la cual también existen variedades con flores blancas, como Lavandula angustifolia ‘Alba’. Descubra también la lavanda mariposa, Lavandula stoechas! Sus flores originales portan brácteas decorativas, muy desarrolladas. La lavanda es melífera, atrayendo a los insectos polinizadores, y, por otro lado, tiene propiedades medicinales (utilizable en aceite esencial, infusión, etc.). Es especialmente calmante, eficaz contra la ansiedad y favorece el sueño. En el jardín, se adapta a suelos calcáreos, bastante secos.

→ Para saberlo todo, consulta nuestra ficha de planta: «Lavanda : plantar, cultivar, podar», y descubre Cómo crear un jardín de lavandas?

Olivo en tallo

Hermoso árbol de tronco retorcido, Olivo en tallo, o Olea europaea, es un verdadero símbolo del Mediterráneo. Se aprecia su arquitectura majestuosa, imponente, magnífica en el centro de un macizo mediterráneo, por ejemplo. Tiene hojas persistentes, alargadas, de color gris plateado, y ofrece en primavera pequeñas flores de color blanco-amarillo crema, seguidas por aceitunas, verdes al principio y luego negras cuando están maduras. Tiene una longevidad excepcional y con el tiempo forma un tronco notable que parece torcerse sobre sí mismo, para adoptar una forma irregular y muy amplia, bastante singular. Si vives al norte del Loira, será preferible cultivarlo en maceta y guardarlo bajo cubierta para el invierno.

Olea europaea (foto de Adrian Michael)

El cisto

El cisto es un arbusto pequeño que se aprecia por sus flores a menudo blancas o rosadas (según las variedades), que presentan numerosas estambres amarillos en el centro. Estas flores están formadas por grandes pétalos de aspecto arrugado, que presentan a veces hermosas manchas negras o púrpuras, hacia el centro de la flor, lo que aporta mayor intensidad. Las flores son muy efímeras, pero se suceden sin cesar… Las hojas de los cistos son persistentes, a veces un poco pegajosas, y de color verde o grisáceas. El cisto ladanífero produce un aceite esencial, con propiedades cicatrizantes y antiinfecciosas.

Cistus albidus (foto Fabricio Cardenas)

→ Descubre los cistos y nuestros consejos para cultivarlos en nuestra ficha de planta: Cisto: Plantación, poda y cuidados

Magueyes

Originarios de América (al sur de Estados Unidos, México…), los magueyes son plantas impresionantes por sus grandes rosetas de hojas carnosas, gruesas y puntiagudas. Estas imágenes hermosas son perfectas en un jardín mediterráneo moderno. A menudo presentan tonalidades grisáceas o glaucas, azuladas, pero también pueden ser de un verde más intenso, y a veces están abigarradas de blanco o amarillo crema. El Agave americana es una de las especies más interesantes en cultivo. Los magueyes son plantas monocárpicas: florecen solo una vez en su vida y luego mueren. Sin embargo, la floración puede producirse después de varias décadas, y a menudo es impresionante; algunas especies producen una gigantesca bohordo floral. Los magueyes a veces se confunden con Aloe, que también forman hermosas rosetas de hojas carnosas.

Agave americana

→ Para saberlo todo, consulta nuestra ficha : «Agave : plantar, cultivar, cuidar»

Palmeras

La mayoría de las palmeras no son originarias del Mediterráneo, pero evocan climas cálidos, las vacaciones y han sido ampliamente plantadas en el litoral mediterráneo. La verdadera palmera mediterránea es Chamaerops humilis (así como Phoenix theophrastii). Pero también puedes cultivar Phoenix canariensis, Trachycarpus, Washingtonia, Butia… Las palmeras tienen una silueta imponente, formada por uno o varios troncos gruesos y rectos, no ramificados. En la copa se despliegan hojas muy grandes, que pueden ser palmadas o pinnadas, y son gruesas, coriáceas, de color verde o azulado. Varias especies tienen la ventaja de ser bastante resistentes: Chamaerops humilis, Trachycarpus fortunei, Rhapidophyllum histrix (este último soporta hasta -20 °C!).

Chamaerops humilis (foto tato grasso)

→ Descubra la gran diversidad de palmeras y nuestros consejos para cultivarlas en nuestra ficha de planta: « las palmeras: plantar, cultivar, cuidar »

Higuera

También llamado Ficus carica, la higuera es un árbol frutal que presenta hojas espectaculares, muy grandes, lobuladas en lóbulos redondeados y anchos. Son caducifolias. La higuera adopta una silueta elegante y presenta en su tronco una corteza gris y lisa. Sus ramas contienen un látex blanco. Este árbol produce higos en verano, frutos carnosos que se aprecian por su sabor suave y dulce, pero que también tienen muy buenas propiedades nutritivas. En suelo drenante, es capaz de soportar hasta -15 °C. Se puede multiplicar por esquejes.

→ Descubre nuestros consejos para elegir y cultivar higuera en nuestra ficha de planta: «Higuera: plantación, poda y mantenimiento»

El granado

Otro árbol mediterráneo que da frutos deliciosos, el granado, Punica granatum. Este pequeño árbol frutal presenta un porte tupido y un follaje verde oscuro brillante, caduco. Cuando brotan en primavera, las hojas presentan un bonito tono rojizo, para luego volverse verdes, después doradas en otoño, antes de desaparecer para el invierno. Ofrece hermosas flores rojas, que aparecen entre mayo y agosto, y están formadas por pétalos de aspecto arrugado. Están seguidos por grandes frutos redondos, rojos, anaranjados o amarillos. El granado tiene una gran longevidad y bastante resistente (capaz de soportar entre -12 y -15 °C), y soporta bastante bien la sequía.

→ Descubra este arbusto y nuestros consejos para cultivarlo en el jardín: Granado en flor: plantación, poda y cuidado

El madroño

El Madroño (Arbutus unedo) es un arbusto de follaje perenne, verde oscuro y brillante. Produce a principios de otoño pequeñas flores blancas en forma de campanillas, y frutos esféricos, de color rojo anaranjado, con superficie rugosa. Son comestibles y este arbusto recibe su apodo de «árbol de las fresas»! Con el tiempo, el madroño adquiere una silueta muy hermosa, con ramas tortuosas y una corteza rojiza que se desquama, desprendiéndose en tiras. Se encuentra naturalmente alrededor de la Charca Mediterránea.

→ Para obtener más información sobre el madroño, consulta nuestra ficha de planta: «Madroño, arbutus: plantar, podar y mantener»

El ciprés de Provenza

El ciprés de Provenza, o Cupressus sempervirens, es un árbol mediterráneo emblemático. Es un conífero de porte columnar, muy recto, y con follaje verde oscura. Con su porte erecto, y pudiendo alcanzar 30–35 m de altura, constituye un elemento estructurante en un jardín. Puede plantarlo junto a la entrada de su casa, o en fila para delinear un sendero. Es muy resistente, soporta el viento y es capaz de vivir varios cientos de años.

→ Redescubra los cipreses y nuestros consejos para cultivarlos en nuestra ficha de planta: «ciprés, Cupressus: plantar, podar y mantener»