Bambúes: plantar, podar, cuidar
Contenido
Los bambúes en pocas palabras
- Los bambúes aportan el toque exótico al jardín.
- Son persistentes pero a veces invasivos.
- Su crecimiento es muy rápido.
- Fáciles de mantener, son resistentes y rústicos.
- Se utilizan en setos, macizos, aislados o en macetas.
La palabra de nuestra experta
Con su follaje gráfico y persistente, susurrando con la más leve brisa, sus tallos o tallos coloreados robustos y rectilíneos, los bambús estructuran el jardín incluso en invierno, aportando una nota extremadamente exótica, zen o contemporánea durante todo el año.
Del bambú en macetas al bambú gigante, pasando por el bambú enano, el término bambú, si evoca a los aficionados de la cocina asiática un restaurante en París, agrupa una inmensa diversidad de géneros, de especies más o menos invasivas y de variedades de plantas. Olvídate del «Lucky Bambú» o «bambú de la suerte» (Dracaena sanderiana) de los floristas y el Bambú sagrado (Nandina domestica): a pesar de su nombre común, no tienen nada que ver con el género!
Ya sean bambús rastreros como los Phyllostachys, poco rastrantes o no rastrantes (cespitosos) como Fargesia, todos componen escenas altamente exóticas.
En el jardín se instalan rápidamente, dotados de un crecimiento fulgurante, formando pronto hermosas hileras pantalla de privacidad o cortavientos, pantallas vegetales antirruido, bosques exóticos, macizos ligeros pero estructurantes o cubresuelos exuberantes.
Los bambús enanos también son maravillosos en setos bajos, como cubresuelos o cultivados en macetas sobre una terraza o un balcón. Además, los bambús secos servirán de tutores para tus clemátides o dalias.
Seadaptan al sol no ardiente, así como a la sombra, en cualquier suelo que permanezca fresco.
No te fíes de su aspecto de planta tropical: si hay algunas especies sensibles al frío (-10 °C), la mayoría de los bambús pueden resistir heladas que a veces llegan hasta -25 °C y se aclimatan en todas las regiones.
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Botánica
Documento de identidad
- Nombre latino Phyllostachys, Sasa, Arundinaria, Fargesia, Chusquea...
- Familia Poaceae
- Nombre común Bambú
- Altura 0,70 a 10 m y más
- Exposición Sol, media sombra
- Tipo de suelo neutro, ácido
- Rusticidad -10 °C a 25 °C según las variedades
Los bambúes son tipos de gramíneas leñosas de la familia de las Poáceas, originarios de bosques templados y subtropicales de Asia (de China y Japón, donde son muy apreciados por los pandas), de África y de América Central y del Sur, donde se encuentran hasta los 3000 m de altitud. Los bambúes se han aclimatado ampliamente en nuestros jardines europeos. Bajo el término bambú se esconde un gran número de géneros, de especies y de variedades.
Se contabilizan 80 géneros y más de 1000 especies de bambúes. Su altura varía según las especies. Los bambúes se clasifican en tres categorías de tamaño, desde el bambú enano como el Pleioblastus viridistriatus hasta el gigante Phyllostachys vivax: los enanos miden de 20 cm a 1,50 m de altura, los pequeños y medianos de 1,50 m a 10 m y los gigantes de 10 m o más.
También se clasifican según su tipo de crecimiento : las especies rastreras como Phyllostachys, que se multiplican a gran velocidad por sus rizomas hasta volverse invasivas y cuya expansión puede contenerse mediante una barrera antirisoma y los bambúes no rastreros llamados «cespitosos» como Fargesia que crecen en mata compacta, y que son, a diferencia de otros bambúes, no invasivos. El sistema radicular de los bambúes es muy denso pero superficial.
Los bambúes no rastreros (los Fargesia) dotados de rizomas cespitosos, se desarrollan lentamente alrededor y en el centro de la mata, crecen lentamente, se refuerzan pero no se extienden. También existen especies poco rastreras menos conocidas como semirundinaria fastuosa con porte columnar extraordinariamente vertical.
Los bambúes rastreros forman rápidamente una red inextricable de rizomas subterráneos que crecen en línea dando origen a nuevos tallos. Estos rizomas pueden crecer varios metros en un año. Lo que vale al bambú la reputación de ser un colonizador nato. Los bambúes muy rastreros son capaces de cubrir una superficie de 20 metros cuadrados en el transcurso de 10 años. En condiciones de cultivo óptimas, algunos bambúes pueden crecer de varios centímetros por día, ¡hasta 1 m!
Las variedades cubresuelos y las variedades medias crecen relativamente rápido y alcanzan su tamaño adulto en pocos años. Las variedades gigantes que superan los 10 m de altura n’ alcanzarán su pleno desarrollo hasta en 7 a 10 años.
Los bambúes muestran un porte tupido y ergido más o menos erguido en las puntas, a veces caído. Los bambúes cespitosos forman una mata compacta y cerrada que se ensancha hacia arriba. Des turiones o brotes jóvenes se desarrollan en los rizomas dando origen a cañas finas y robustas que se llaman cañas. Algunas especies disponen de brotes jóvenes comestibles una vez cocidos.
Estas cañas, finas o anchas como postes, se elevan desde menos de unos centímetros hasta más de 25 m de alto según las especies. De diámetro variable (de unos milímetros a casi 20 cm de diámetro), cada caña está formada por un apilamiento de tubos huecos separados por nódulos cada cierta distancia. Estos internodos, más o menos abultados según las especies, confieren flexibilidad a la caña. El tejido interior es mucho menos duro que la caña. Si las cañas son perfectamente rectilíneas en la mayoría de las especies, algunos bambúes producen cañas torcidas en la parte baja como Phyllostachys zig-zag.
Las cañas lisas o acanaladas se dividen en ramillas delgadas portadoras de hojas. Las hojas jóvenes están a veces cubiertas de una pruina blanca que desaparece rápidamente. Tienen aspectos variados.
La gran diversidad de los bambúes se expresa también a través de sus cañas, muy gráficas. Chimonobambusa tumidissinoda / Phyllostachys aureosulcata spectabilis / Phyllostachys vivax aureocaulis / Phyllostachys nigra / Fargesia robusta Wolong
Sus colores varían desde verde medio intenso, a verde anis, verde oliva, rosado-amarillo, amarillo vivo o casi dorado pasando por negro, caoba o incluso azul acero. A menudo, las cañas cambian de tono gradualmente con el tiempo y la luz solar, pasando del verde al amarillo limón, gris, rosado o rojo. Así, varillas de diferentes edades, con tonalidades variadas cohabitan en una hermosa armonía.
Algunas cañas presentan un aspecto rayado o bicolor y están atravesadas por sutiles rayas a lo largo de toda su longitud; a veces se observa un aro de color contrastante bajo cada nudo.
Estas cañas a veces están adornadas con vainas caulinares persistentes que se quedan adheridas a las cañas durante algunos meses antes de desprenderse, ofreciendo bonitos efectos de contraste entre el color de la vaina, el de las cañas y el del follaje.
Estas cañas resistentes a vientos fuertes, poseen cierta flexibilidad y se rompen rara vez, excepto en Phyllostachys vivax, cuyas paredes delgadas son frágiles. Una gran flexibilidad que hace que los bambúes sean utilizados, una vez secos, como tutores, base de estructuras para construcciones ligeras, fabricación de mobiliario, de parquet, instrumentos musicales…
El principal atractivo de los bambúes viene de su follaje amplio y de un grafismo poco común, que susurra con el menor soplo de viento.
Este follaje persistente se reparte a casi toda la altura de las cañas. Suele estar densamente ramificado hacia la parte superior. Las ramas, a su vez divididas en ramificaciones, parten de los nudos. Los bambúes conservan siempre una silueta tupida pero ligera. Las hojas miden entre 2 y 25 cm de largo, más o menos estrechas lanceoladas afiladas en su extremo, y se agrupan en touffes densas a lo largo de las ramas secundarias. Su color varía según especies y variedades, desde verde oscuro, estriado o bordeado de beige o amarillo en las primeras heladas. También toman a veces un color anaranjado con la edad. Las hojas se secan, caen, pero se renuevan de inmediato.
La floración de los bambúes presenta poco interés. Es rara, irregular e impredecible. Es mal presagio y con frecuencia anuncia la muerte de la planta: las cañas se secan y mueren después de florecer.
Robustos, verdaderamente resistentes (hasta -25 °C según las especies) y realmente poco exigentes respecto a la exposición, se agradan de preferencia a media sombra pero soportan bien el sol siempre que la frescura no les falte.
Si los bambúes prosperan en toda buena tierra de jardín, la calidad y el grado de humedad del suelo condicionan, no obstante, su buen desarrollo. Aprecian todos la humedad en verano, el calor y suelos fértiles y prosperan rápido si estas condiciones se cumplen. Colonizarán rápidamente cualquier suelo húmedo, ya sea ácido o neutro, siempre que sea rico, ligero y fresco, sin exceso de caliza. Se instalarán menos rápido en suelos pobres.
Si son las estrellas indiscutibles de jardines de inspiración asiática, los bambúes se adaptan a muchos estilos, desde el más contemporáneo hasta el más exótico, desde el más zen hasta el más salvaje.
Perfectos en macizos aislados, los bambúes también forman majestuosas pantallas vegetales cortavientos o de privacidad, pequeños setos o cubresuelos. Plantados en masa, forman rápidamente bosques de un exotismo elegante.
Los bambúes rastreros, imponentes, ofrecen al jardín una dimensión muy arquitectónica. Las especies no rastreras (bambúes cespitosos) se plantan fácilmente en un jardín pequeño o en un gran macetero en el balcón o la terraza.
El bambú es prácticamente indestructible que ha resistido a la bomba de Hiroshima.
Ver también
¿Se debe plantar bambú en el jardín?Especies y variedades principales
No hay un bambú sino varios bambús. Los bambús ofrecen una inmensa diversidad de géneros, especies y variedades. Entre los bambús rastreros, como Phyllostachys, conocidos por su crecimiento rápido y los bambús no rastreros, llamados «cespitosos» por su carácter no invasivo, ¡no es fácil elegir!
En la familia de los bambús rastreros, junto al Phyllostachys, el más conocido del género, se encuentran Semiarundinaria, Pleioblastus, Sasa, Chimonobambusa y Shibatea.
Phyllostachys nigra o Bambú negro: una variedad muy apreciada en los jardines
Entre los bambús cespitosos (no rastreros) se conoce el célebre Fargesia, pero también existen Yushania, Chusquea, Thamnocalamus, Indocalamus, ciertamente menos conocidos pero igual de interesantes.
El Fargesia es el bambú ideal para cultivo en maceta y los pequeños jardines
Los bambús rastreros n tienen un defecto: en una tierra propicia, se propagan a la velocidad de la luz y requieren la colocación de una barrera antirrizoma.
Consulta nuestra ficha de consejos para saber cómo instalar una barrera antirrizoma.
Sin apenas mantenimiento o casi, los bambús son en su mayoría muy resistentes y ostentan cañas coloridas muy gráficas (como las hermosas cañas oscuras del Phyllostachys nigra o Bambú negro o totalmente amarillo vivo del Phyllostachys aureosulcata ‘Aureocaulis’) y un hermoso follaje perenne verde a veces abigarrado de oro o beige.
Te ofrecemos una gran selección de bambús de todos los tamaños, para todo tipo de jardines y, incluso aptos para cultivo en maceta, ¡descubre nuestras variedades más hermosas desde las más clásicas hasta las más insolitas!
Phyllostachys aurea - Bambú dorado
- Altura en la madurez 6 m
Phyllostachys nigra - Bambú negro
- Altura en la madurez 6 m
Fargesia robusta - Bambú no invasivo
- Altura en la madurez 4 m
Semiarundinaria fastuosa - Bambú
- Altura en la madurez 7 m
Fargesia robusta Wolong - Bambú no invasivo
- Altura en la madurez 5 m
Sasa veitchii - Bambú enano
- Altura en la madurez 1,20 m
Fargesia papyrifera Blue Dragon - Bambú no invasivo
- Altura en la madurez 6 m
Fargesia scabrida Asian wonder - Bambú no invasivo
- Altura en la madurez 3,50 m
Pleioblastus viridistriatus Vagans - Bambú
- Altura en la madurez 70 cm
Más información Bambú
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Disponible en 3 tamaños
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Disponible en 2 tamaños
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Disponible en 1 tamaños
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Disponible en 2 tamaños
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Plantación
¿Dónde plantar bambúes?
Totalmente rústicos, los bambúes resisten bien al frío, al menos algunos hasta -20°C, a veces más. Se adaptan a cualquier lugar en Francia. Protégelos de los vientos fríos y secos a los que son bastante sensibles.
Aprecian la sombra parcial, pero toleran bien el sol. Los bambúes prefieren un suelo neutro o ácido sin exceso de cal, más bien rico, fresco y bien drenado. Les gusta una tierra ligeramente húmeda en verano, pero detestan, al contrario, tener los pies en el agua en invierno: un suelo encharcado provocaría pudrición fatal.
Antes de cualquier plantación, ten en cuenta que los bambúes rastreros se vuelven rápidamente invasivos.Piense bien en la implantación y en el espacio que desea darles. Limitará la proliferación de sus rizomas rastreros, delimitando su espacio desde la plantación con una barrera antirrizoma de polipropileno plantada en tierra alrededor de la planta. Para más información, descubre nuestras explicaciones detalladas en este paso a paso:
Los bambúes rastreros, como los Phyllostachys, son imponentes, alcanzan casi 10 metros de altura. ¡Proporciona les un espacio a su medida!
Afortunadamente, para espacios pequeños o grandes macetas, existen los bambúes cespitosos no rastreros pero igualmente ornamentales que no requieren ser controlados por una barrera antirrizoma. Los bambúes enanos no suelen superar 1,5 m y también se cultivan perfectamente en macetas. En el jardín, quedan de maravilla como setos bajos y como plantas cubresuelos.
El Shibatea kumasaca es un bambú enano perfecto para delinear el borde de un camino
Dependiendo de su altura a madurez, formarán setos densos y decorativos, pantallas de privacidad o cortavientos, fondos de macizos persistentes, ya sea en terreno abierto o en grandes macetas en el balcón o terraza. También pueden cultivarse en mata aislada.
¿Cuándo plantar un bambú?
La plantación de bambúes se realiza idealmente a finales del verano y durante el otoño, de finales de agosto a octubre. También se puede plantar entre marzo y abril en las regiones del Norte de la Loire o entre septiembre y noviembre en las regiones situadas al Sur. En todos los casos planten los bambúes en primavera tras las últimas heladas o en otoño tras las fuertes olas de calor.
¿Cómo plantar?
La plantación en terreno abierto o en maceta es una etapa crucial ya que condiciona la recuperación y el buen desarrollo de sus bambúes, que nunca deben quedarse sin agua. Los bambúes crecerán hacia el cielo más o menos rápido según las condiciones de cultivo.
- En terreno abierto
En un hoyo amplio y profundo, instale la barrera anti-rhizoma que permitirá controlar la extensión de las variedades rastreras. Debe sobresalir 5 cm. Coloque el cepellón en el centro del agujero. Rellene con la tierra de jardín extraída aportando un buen sustrato de fondo y abono orgánico. Los bambúes necesitan mucha agua para asentarse, riega copiosamente en la plantación y luego de forma muy regular durante el primer año, especialmente en verano cuando la tierra está muy seca. Después, sus hojas secas caídas al suelo formarán un mantillo natural a los pies, pero durante los primeros años no dudes en colocar mantillo de astillas de madera o corteza de pino.
- En maceta:
Los bambúes toleran muy bien el cultivo en maceta siempre que sigan adecuadamente los riegos. Elija bien su especie (algunas demasiado vigorosas podrían romper la maceta) y prefiera bambúes no rastreros o de desarrollo reducido. Colóquelos en una maceta de tamaño suficiente, al menos 50 cm de profundidad, y en una mezcla rica (sustrato de plantación o para rosales y tierra franca) y bien drenante. Ofréceles un lugar al sol que no sea ardiente y protegido de las corrientes de aire. Los bambúes en maceta nunca deben quedarse sin agua; vigile los riegos, que deben ser muy regulares, especialmente en caso de sequía prolongada.
Phyllostachys aurea en maceta
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¿Cómo dividir y multiplicar tus bambúes?Mantenimiento, poda y cuidados
Una vez bien instalados, los bambúes no requieren prácticamente mantenimiento, pero requieren mucha agua. En verano y durante la sequía, riega abundantemente a la base y rocía el follaje por la noche. Para que enraícen y crezcan bien, las plantas jóvenes requieren un riego regular durante los dos primeros años tras la plantación.
Plantas en macetas también requieren un control más riguroso de los riegos; evita que la tierra se seque demasiado entre riegos, pueden beber hasta 5 litros al día durante las fuertes olas de calor. Durante los primeros años, un mantillo ayudará a mantener la tierra húmeda en verano. No obstante, con el tiempo, verás que los bambúes generan su propio mantillo natural gracias a sus hojas secas, que se descomponen muy lentamente.
→ Para más información, consulta nuestra ficha de consejo Cómo regar bien un bambú en maceta?
Deja las hojas de bambú a sus pies: ¡se crean un mantillo natural por sí mismas!
Los bambúes aprecian una tierra bien fértil : a principios de la primavera, puedes aportar compost rico o un fertilizante especial para bambú rico en nitrógeno, dos veces al año para los bambúes cultivados en macetas. Si las hojas tienden a amarillear, eso puede revelar un exceso de cal en el suelo: añade tierra de brezo en la superficie.
La poda de los bambúes no es necesaria. Sin embargo, resisten muy bien ser podados con tijera a finales del verano, entre agosto y septiembre, ya sea para darles una forma a tu gusto, o para limitar su desarrollo, o para eliminar las cañas secas (una vez secas servirán de tutores). Cada año, corta en la base las cañas secas, las menos vigorosas y las más molestas. Este mantenimiento permitirá a la planta desarrollar un follaje completamente nuevo y más denso. Sin embargo, ten en cuenta que, una vez podadas, las cañas ya no volverán a brotar.
Invierno, no dudes en despejar las cañas de la nieve: aunque las cañas son de una flexibilidad notable, pueden romperse bajo su peso.
Enfermedades y posibles plagas
Los bambúes no son frágiles y son resistentes a la mayoría de enfermedades y parásitos. Sin embargo, pueden mostrarse más vulnerables cuando se debilitan por un exceso de agua y una carencia de nutrientes.
Cuando el tiempo es cálido y húmedo, los bambúes cultivados en macetas son a veces objeto de ataques de Cochinillas que se alimentan de la savia y dejan acumulaciones blancas harinosas o algodonosas en la planta. Las hojas acaban por amarillear y caer, llevando en el peor de los casos a la aniquilación de la planta. Pulverizaciones de una mezcla de aceite vegetal (aceite de colza o aceite de oliva), alcohol al 90° y jabón negro permiten asfixiarlas. En caso de invasión demasiado fuerte, corta y quema las partes infestadas. Las arañas rojas también pueden provocar el amarilleo y la desecación de las hojas que acaban por caer. Trata con un acaricida.
→ Más información en nuestra ficha de consejos Las enfermedades y parásitos del bambú
Propagación
Los bambúes se propagan rápidamente, es fácil aprovechar esta tendencia natural para obtener nuevas plantas a menor costo. La propagación se practica en primavera, en marzo-abril por división de las matas y se realiza sobre matas que ya tienen al menos tres años. Intervenga cuando el suelo esté suficientemente húmedo para extraer con más facilidad los fragmentos. La propagación por esqueje de rizomas es también posible en algunas especies rastreras, pero el éxito es demasiado aleatorio para ser aconsejado.
La división de la mata:
- Con pala bien afilada, extraiga un buen cepellón de una mata que tenga al menos 2 tallos (idealmente 3 a 5 tallos) en la periferia del cepellón principal.
- Acorte los tallos existentes a 1/3 de su longitud, conservando siempre hojas (sin hojas, los cepellones tomados no brotan).
- Coloque el cepellón en una fosa de plantación enriquecida con compost rico.
- Vuelva a cubrir, compacte y acolche.
- Amarre la planta en tres puntos para fijarla firmemente (los bambúes grandes tienen una sujeción al viento muy importante).
- Riegue copiosamente y luego mantenga la tierra húmeda pero no encharcada.
- Rocíe agua con regularidad sobre el follaje en tiempo seco o ventoso, por la tarde o por la mañana para evitar cualquier desecación de las hojas y favorecer una buena recuperación.
Una vez recogidos los grandes bambúes, vuelven a su estado juvenil. Los nuevos tallos que broten serán más pequeños en tamaño y en sección. Habrá que esperar nuevamente varios años antes de recuperar las dimensiones de la planta madre.
Asociar
Con su follaje elegante, a veces abigarrado de verde, crema o amarillo, y su silueta gráfica, bambús, aunque suelen bastarse por sí mismos, se prestan a múltiples usos. Aportan siempre luminosidad, aire y verticalidad a un paisaje.
Permiten conservar un hermoso jardín incluso en invierno, la escarcha magnificará su silueta elegante y su follaje perenne.
Estrellas indiscutibles de jardines de inspiración asiática, los bambús se integran en todo tipo de jardines, ya sean contemporáneos, zen, exóticos, salvajes o naturales. Algunos como el Phyllostachys atrovaginata ‘Green Perfume’, especialmente aptos para zonas húmedas, aportan incluso verticalidad a escenas acuáticas en un jardín de agua en compañía de astilbes, carex, juncos de jardín, barba de ciervo o gunneras gigantes.
Utilizados en mechones aislados para estructurar un macizo de arbustos, los bambús constituyen también pantallas anti-ruido, cortavientos o pantalla de privacidad para ocultar una vista incómoda, de pequeños setos libres o recortados siempre verdes o cubiertas del suelo bajo árboles muy ornamentales. Aportarán sombra refrescante a las hortensias arbustivas. Sus siluetas ligeras ofrecerán un bonito contraste de forma con los camélias, más compactos.
En un macizo más arbustivo, acompañan al Bambú sagrado, al Evónimo o a un Loropetalum. Sus cañas sirven de soporte natural para las clemátides.
Plantados en abundancia, gracias a su crecimiento galopante, crean rápidamente bosques de vegetación exuberante y de aspecto exótico.
Fáciles de mezclar entre sí o de asociar con otras plantas asiáticas, como Hierbas de Japón, arces de Japón o Laureles de montaña, también disfrutan de la compañía de hostas, palmeras de China o del Cornejo japonés, de Helechos arbóreos. Las grandes gramíneas como los pennisetums, las Hierbas de la Pampa o los miscanthus, vestirán la base de sus cañas. Cannas o dalias gigantes como el Dahlia imperialis se elevarán para lucir su follaje.
1) Fargesia robusta Campbell – 2) Hakonechloa macra Beni Kase – 3) Hosta sieboldiana Frances Williams – 4) Acer palmatum Redwine
Recursos útiles
- Descubra nuestra amplia gama de bambús, seleccionados por sus cualidades ornamentales pero también por el carácter no invasivo de algunas especies!
- Creada en 1856, la Bambouseraie d’Anduze, en Cévennes acoge numerosas variedades de bambúes enanos o gigantes
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