Symphorine: plantar, podar y mantener

Botánica

Las symphorines son arbustos de hojas caducas y que ofrecen bayas decorativas en otoño. Son originarias de América del Norte y Central, con la excepción de Symphoricarpos sinensis, que proviene del oeste de China. La mayoría de las especies se encuentran en Estados Unidos y México. Es un pequeño grupo de plantas, que reúne solo 16 especies, que ha dado lugar a algunas hermosas variedades hortícolas. La especie más conocida es Symphoricarpos albus, originaria de Estados Unidos e introducida en Europa a principios del siglo XIX, donde tiende a naturalizarse. En estado salvaje, la symphorine se encuentra principalmente en sotobosque o en setos, a veces en praderas y en las orillas de ríos.

La symphorine pertenece a la familia Caprifoliaceae. Se trata de la familia de la madreselva, del centranto rojo (Centranthus ruber), del cardo (Dipsacus), de knautias y scabiosas, de valerianas, y de ciertos arbustos de ornamentación como abelias, kolkwitzia y weigelia…

Étymologicamente, el nombre Latino Symphoricarpos proviene del griego sumphoréō: reunir, y karpós: fruto, porque las bayas suelen agruparse, rara vez solitarias. El nombre de especie albus significa blanco, que designa el color de las bayas. El nombre científico Symphoricarpos dio luego lugar al nombre vernáculo Symphorine. En inglés, se llama Snowberry.

Symphoricarpos albus var. laevigatus : illustration botanique

La symphorine es un arbusto de porte erguido y que crece rápidamente. Posee rizomas rastreros, de los cuales brotan chupones, lo que le permite extenderse ampliamente, haciendo setos más densos y tupidos. Si la plantas cerca de otras plantas, puede invadir su espacio y requerirá ser controlada (poda, eliminación de chupones…).

Elle possède des branches fines et arquées, souples. Posee ramas finas y arqueadas, flexibles. Tiene un aspecto bastante ligero, pero se engrosa rápidamente para formar en unos años un arbusto tupido y denso. En Symphoricarpos chenaultii, las ramas tienen un bonito color rosado, ofreciendo un ligero contraste con el follaje verde.

Généralement, la symphorine mide hasta deux mètres de hauteur au maximum, mais peut parfois atteindre trois mètres suivant les variétés. Algunos arbustos tienen un port muy extendido, y pueden usarse como cubre-suelos. Es el caso del Symphoricarpos x chenaultii ‘Hancock’.

La symphorine ofrece en verano, entre juillet et septembre, une floraison très discrète, no particularmente atractiva desde el punto de vista ornamental. Es decir, presenta pequeñas flores blanco rosado, en forma de campanitas. A menudo se agrupan en racimos, a veces en pares, y rara vez solitarias. Están formadas por cinco pétalos fusionados en campana y cinco estambres. El interior de la corola está sorprendentemente velloso. Las flores miden generalmente menos de siete milímetros de longitud. Son melíferas y contienen néctar apreciado por las abejas.

Une fois la floraison terminée, la symphorine porte en automne des baies sphériques ou ovoïdes, blanches ou roses, a veces rojas. Tienen a menudo bonitos reflejos plateados. Son rojas-violáceas en Symphoricarpos orbiculatus. Dependiendo de las variedades, tiran más o menos hacia el morado. Symphoricarpos leucocarpa posee frutos de un blanco puro, inmaculado. Las bayas están aglomeradas, agrupadas en los tallos. Miden a menudo menos de un centímetro de diámetro, pero a veces pueden alcanzar hasta 6 cm de diámetro, como en Symphoricarpos x chenaultii. Permanece mucho tiempo en su lugar y puede persistir en invierno tras la caída del follaje. Son consumidas por las aves, pero desafortunadamente no son comestibles para el hombre.

Cada baya contiene dos semillas blancas. Puedes recogerlas para sembrarlas, pero son delicadas de hacer germinar ya que su envoltura es dura e impermeable. Pueden permanecer en dormancia durante 10 años y requieren una estratificación para romper esa dormancia.

Las bayas de la symphorine pueden ser rosas o blancas. A la izquierda, Symphoricarpos ‘Mother of Pearl’ ; a la derecha, Symphoricarpos albus (foto H. Zell)

Las hojas de la symphorine son simples, enteras, y de forma ovalada u elíptica. Las de Symphoricarpos albus son a veces lobuladas, de forma irregular. Miden entre dos y cinco centímetros de longitud, y están unidas a la rama por un pecíolo muy corto. Tienen un aspecto muy sencillo, pero a la vez suave y delicado. Son verde oscuro, azuladas, y su cara inferior es de una tonalidad un poco más clara. La especie doorenbosii, que dio lugar a numerosas variedades como ‘Mother of Pearl’, posee un follaje más oscuro, tirando hacia el azul. Incluso existen symphorines abigarradas, con hojas marginadas de blanco crema o amarillo, como Symphoricarpos albus ‘Variegatus’ o Symphoricarpos orbiculatus ‘Follis variegatis’. Las hojas son opuestas, dispuestas por dos, una frente a la otra, en los tallos. Las hojas de la symphorine son caducas: desaparecen en otoño para reaparecer en primavera.

La floración de la symphorine (foto Walter Siegmund) ; el follaje de Symphoricarpos ‘Mother of Pearl’ ; las hojas de Symphoricarpos albus, a veces lobuladas (foto Walter Siegmund)

Las principales variedades de Symphoricarpos

Variedades más populares

Nuestras variedades favoritas

Symphoricarpos Amethyst - Baya de coral

Esta symphorine ofrece en otoño una multitud de frutos rosados que presentan bellos reflejos violeta-plateados.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1,50 m

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Symphoricarpos Mother Of Pearl - Baya de coral

Se trata de una excelente variedad cuya floración de verano es seguida en otoño por una profusión de bayas rosa claro, que permanecen mucho tiempo en el arbusto, a veces hasta enero.

• Periodo de floración Julio a Septiembre
• Altura en la madurez 1,50 m

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Symphoricarpos White Hedge - Baya de coral

‘White Hedge’ es una symphorine con bayas blancas, que se destacan sobre el follaje verde oscuro. Se trata de una variedad de porte compacto, un poco menos alta que las demás.

• Periodo de floración Julio a Octubre
• Altura en la madurez 1,50 m

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Symphoricarpos Magical Candy - Baya de coral

Esta symphorine ofrece bayas de color rosa intenso, más coloridas que en otras variedades. También posee un porte compacto.

• Periodo de floración Julio a Noviembre
• Altura en la madurez 1,50 m

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La plantación de la symphorine

¿Dónde plantar?

La symphorine es una planta poco exigente, capaz de adaptarse a situaciones variadas.

Plántala preferentemente al sol o a media sombra. Aunque tiene la ventaja de soportar situaciones sombreadas, se necesita una buena luminosidad para garantizar una buena floración, por lo que una abundante fructificación. Si vives en el norte de Francia, favorece una exposición más soleada, mientras que en el sur, una situación en media sombra funcionará perfectamente.

La symphorine aprecia suelos fértiles, ricos en materia orgánica. Realice una aportación de compost o estiércol durante la plantación, y cada año en otoño.

Plántala en un sustrato drenante pero fresco. No le gustan los suelos demasiado pesados, arcillosos, que se encharcan de agua en invierno. Si su terreno es ese caso, prevea una capa de drenaje (Pozzolana, gravas…) durante la plantación.

La symphorine es ideal para jardines urbanos ya que soporta bien la contaminación. Parece tener una preferencia por suelos neutros o ligeramente calcáreos. Evite instalarla en un suelo con pH notablemente ácido. También es una planta muy resistente; por lo tanto, no es necesario protegerla del frío ni del viento.

La symphorine es especialmente adecuada para plantarla en el fondo del jardín, o en un lugar de difícil acceso, donde interviene poco. Contribuirá a formar una pantalla vegetal que se irá densificando a lo largo de los años, sin necesitar mucho mantenimiento. Para cubrir un talud, elige la variedad Symphoricarpos x chenaultii ‘Hancock’, que tiene un porte muy extendido, formando una planta cubresuelos.

¿Cuándo plantar?

Aunque sea posible intervenir durante todo el año, os recomendamos plantar la symphorine preferentemente en primavera o en otoño. Eviten periodos de heladas.

¿Cómo plantar?

1. Humedezca el cepellón colocándolo en una cubeta llena de agua.
2. Cava un agujero de plantación, de dos a tres veces el tamaño del cepellón.
3. Aporte un poco de compost bien descompuesto. Si su terreno es arcilloso, puede añadir Pozzolana o gravas para mejorar el drenaje.
4. Coloque la planta en el agujero de plantación.
5. Vuelva la tierra y compacte ligeramente.
6. Riegue.
7. Instale una capa de mantillo a sus pies.

También puede plantarla en maceta, siempre que elija una de buena profundidad.

Descubra todo lo que hay que saber sobre la symphorine en nuestro video :

Cuidados

La symphorine apreciará una aportación anual de compost o estiércol, que depositarás al pie del arbusto en otoño.

Te recomendamos acolchar, con hojas muertas o Madera rameal fragmentada (MRF). De esta manera conservarás la frescura del suelo, al tiempo que evitas que crezcan malas hierbas y enriqueces el suelo con materia orgánica.

Realiza una poda a finales del invierno, hacia el mes de marzo. Si podas en verano o a principios de otoño, corres el riesgo de no tener bayas. La poda permitirá a la symphorine mantener un porte más compacto y más denso. Comienza por eliminar las ramas dañadas o muertas. Si la planta parece faltar de vigor, realiza una poda de regeneración, cortando lo bastante corto. De lo contrario, realiza solo una ligera poda de mantenimiento, limitando su altura (especialmente si la cultivas en seto) y cortando las ramas que se dirigen en la dirección equivocada y se entremezclan, por ejemplo, con otras plantas. También puedes aclarar el centro para permitir que el aire circule en el corazón del arbusto.

La symphorine produce numerosos chupones que, poco a poco, colonizan el terreno y pueden invadir el espacio de las plantas situadas cercanas. Si tu jardín es pequeño y tus plantas están cercanas, tendrás que eliminar los chupones y limitar su expansión.

Fácil de llevar y sin problemas reales de cultivo, la symphorine es una planta muy poco sensible a enfermedades y parásitos.

Symphoricarpos doorenbosii ‘Amethyst’

Propagación

Para multiplicar symphorine, le recomendamos hacer esquejes o recolectar chupones. También es posible marcotarla.

Hacer esquejes

Realice esquejes de ramas semileñosas a finales de verano o a principios de otoño, idealmente hacia el mes de septiembre.

1. Prepare una maceta llenándola con una mezcla de sustrato y arena, y riegue para que el sustrato esté húmedo.
2. Extraiga una rama de unos diez centímetros de longitud, de una rama sana, exenta de enfermedades o lesiones. Córtela de forma limpia, justo por debajo de un nudo (punto de inserción de las hojas en el tallo). Si hay hojas en un tercio inferior del tallo, elimínelas. Conserve solo algunas hojas en la parte superior. Del mismo modo, si el tallo porta flores o frutos, retírelos.
3. Opcionalmente, sumerja la base del esqueje en hormona de enraizamiento. Esta etapa es facultativa.
4. Haga un agujero en el sustrato, y coloque el esqueje en él.
5. Apriete todo alrededor del tallo.
6. Coloque la maceta a salvo de la luz solar directa.

El sustrato debe permanecer húmedo hasta que el esqueje arraigue, entre uno y dos meses más tarde. Cultívalo en maceta durante un año, y luego plántalo en terreno abierto en otoño.

Recolección de chupones

La symphorine es una planta retoñando por la raíz: posee rizomas rastreros a partir de los cuales emergen rebrotos. Puede recolectarlos, en otoño, separándolos de la planta madre. Plántelos en macetas lo suficientemente profundas. Colóquelos a salvo de la luz solar directa y asegúrese de que el sustrato permanezca húmedo. Una vez que hayan echado raíces, podrá plantarlos en terreno abierto, en su ubicación definitiva.

Siembra

Las semillas de symphorine son difíciles de germinar. Están protegidas por dormancia y su envoltura es dura y resistente, gruesa. Pueden conservarse hasta diez años. Las semillas tardan mucho en germinar y requieren estratificación para romper su dormancia.

1. Recupere las semillas dentro de las bayas.
2. Rellene una terrina con arena y sustrato, luego humedezca el sustrato y mezcle las semillas.
3. Sométalas a una estratificación caliente, colocando la maceta a aproximadamente 25 °C durante tres a cuatro meses
4. Luego realizar una estratificación fría, a 5 °C, durante seis meses.
5. Coloque las semillas en macetas llenas de sustrato. Cúbralas con una capa muy fina de sustrato.
6. Coloque las macetas a resguardo para pasar el invierno. Espere entre uno y dos años antes de instalarlas en su ubicación definitiva.

Asociación

Con su capacidad para retoñar por la raíz, para extenderse y, con el tiempo, adoptar porte tupido, la symphorine es perfecta para crear un seto denso, especialmente al fondo del jardín o en un lugar de difícil acceso. Combínela con otros arbustos para componer un seto campestre: viburno, espino, carpe, avellano… Considere incorporar algunas plantas de follaje perenne, como las andrómedas, cotoneaster, camélias, mahonia, pittosporum…

Plantee la symphorine junto a otros arbustos con bayas decorativas: aproveche las espectaculares bayas violetas del callicarpa, las bayas rojas del cotoneaster, del bambú sagrado o del serbal de cazadores… Descubra también las bayas originales, rojas y anaranjadas, del evónimo (Euonymus europaeus)! Y las del Viburnum opulus, especialmente con la especie ‘Xanthocarpum’, con bayas amarillo-naranjado!

Combínela con otros arbustos con bayas y follaje decorativo! Callicarpa ‘Purple Pearls’, Cornus sanguinea ‘Winter Beauty’, Nandina domestica y Symphoricarpos ‘Mother of Pearl’

Combínela con otros arbustos de floración otoñal, como el Camellia sasanqua, el Osmanto (Osmanthus fragrans o heterophyllus), el Durillo (Viburnum tinus) o Mahonia ‘Soft Caress’. Utilícela como fondo de su macizo, colocando delante de ella plantas con floración colorida: asteros, crisantemos, brezos… También disfrute de las espigas decorativas de los pennisetums! Puede elegir plantas de floración prolongada, que atraerán la atención en verano, pero seguirán decorativas en otoño para acompañar las bayas de la symphorine. Opte por Gaura lindheimeri o la Verbena de Buenos Aires.

Puede crear una espléndida escena otoñal asociando la symphorine con plantas cuyas hojas adoptan tonos ardientes en otoño: arce japonés, cornejo rojo, viburno, o el precioso Parrotia persica… También disfrute de árboles y arbustos de madera decorativa, como el cornejo rojo, el Prunus serrula o el Acer palmatum ‘Sangokaku’.

Symphoricarpos ‘Mother of Pearl’, Acer palmatum ‘Osakazuki’ (foto James Steakley), Pennisetum setaceum y Camellia sasanqua ‘Showa no Sakae’

La symphorine resiste bien a la contaminación y, por tanto, es apta para jardines de ciudad. Puede combinarla con follaje persistente y decorativo: helechos, gramíneas, heucheras, y plantas gráficas: bambúes, arces japoneses, hostas, cola de caballo y mahonias…

Como la symphorine tiende naturalmente a expandirse, también puede instalarla de forma aislada. Esto evitará que se mezcle con otros arbustos invadiendo su espacio.

¿Lo sabías?

• Propiedades y usos

Corteza, raíces y flores de la symphorine tienen propiedades medicinales, principalmente antipiréticas y diuréticas. Ha sido utilizada por los nativos americanos y aún se emplea hoy en homeopatía. Sin embargo, sus bayas se consideran tóxicas y pueden provocar náuseas e irritaciones.