¿Cómo elegir un buen sustrato para macetas?

Para elegir bien, aprende a leer la etiqueta.

El análisis de las etiquetas puede parecer complicado de descifrar. Materia orgánica, materia seca, conductividad eléctrica, pH, NPK y otros nombres extraños… ¿a qué se refieren?

Etiqueta de un sustrato universal barato.

• La materia seca

La tasa de materia seca es un dato fundamental, ya que permite conocer el contenido de agua de tu sustrato. En efecto, la materia seca es lo que queda una vez que se ha eliminado el agua. Esta tasa se expresa siempre sobre el producto bruto (la totalidad de la bolsa) y puede variar de simple a doble.

En nuestro ejemplo, la etiqueta indica 36% de materias secas. Eso significa que en 25 kg de producto, hay 9 kg de materias útiles para las plantas y 16 kg de agua. ¡O sea, es un sustrato que contiene demasiada agua!

• La materia orgánica

Es la materia orgánica la que permite la fijación del agua y de los minerales para asegurar un buen crecimiento de las plantas. El porcentaje de materia orgánica puede ser muy variable según si se calcula :

• a partir del producto bruto, es decir, sobre todo el contenido de la bolsa, el agua incluida.
• a partir de la materia seca, es decir, sin el agua.

Lo que puede generar confusión y hacerle pagar más por un sustrato que contiene mucha agua y menos materia útil.

Cuando el porcentaje de materias orgánicas se expresa sobre la materia seca, cela puede inducir al consumidor a error, ya que el número es grande y puede hacer pensar que se trata de un sustrato de calidad.

Para conocer el porcentaje de materias orgánicas sobre el producto bruto, se requieren unos cálculos simples:

En nuestro ejemplo, la bolsa de sustrato pesa 25 kg.

La bolsa contiene 36% de materia seca. Solo tienes que hacer un pequeño cálculo para conocer el peso real de materia seca en la bolsa: peso de la bolsa multiplicado por el porcentaje de materias secas es (25 Kg x 36 %)/100 = 9. → Por lo tanto, 9 kg de materias secas hay en nuestra bolsa de sustrato.

– La etiqueta nos dice 72% de materias orgánicas sobre el producto seco. Para conocer el peso de materias orgánicas en la bolsa: peso de materia seca multiplicado por el porcentaje de materias orgánicas es (9 Kg x 72 %)/100 = 6,48. → Por lo tanto, hay 6,48 kg de materias orgánicas en la bolsa.

Si se expresa de nuevo este valor en porcentaje: 6,48 / 25 x 100 = 25,92. → Por lo tanto, hay solo 25,9 % de materias orgánicas sobre el producto bruto.

• La capacité de rétention en eau

Se trata de la capacidad del sustrato para retener el agua durante los riegos. Por ello, este valor se expresa en mililitros de agua por litro de sustrato (ml/l) y cuanto mayor sea, más agua retendrá el sustrato.

• La conductividad eléctrica o la resistividad

La conductividad eléctrica representa la capacidad del sustrato para dejar pasar la corriente eléctrica, por lo que permite medir la salinidad del medio. Los fertilizantes se presentan en forma de sales, ellas mismas compuestas de iones y los iones conducen la corriente. Se expresa aquí en miliSiemens por metro (mS/m) pero también puede indicarse en miliSiemens por centímetro (mS/cm) o incluso en microsiemens por metro (µS/m). Cuanto más alta sea la cifra, mayor será la salinidad del sustrato y más minerales contendrá. En general, este valor varía entre 25 y 85 mS/m, mientras que para tierras de brezo varía entre 5 y 45 mS/m.

A veces, algunos sustratos indican la resistividad. En realidad es lo opuesto a la conductividad. Cuando la resistividad es alta, el sustrato contiene pocos minerales. Este dato se expresa en Ohm-centímetro (Ohm.cm) y el valor medio es de 1400 Ohm.cm.

• El pH

Indica la acidez o la alcalinidad del sustrato. Algunas plantas son muy sensibles, por lo que es un parámetro a no descuidar. Se sitúa entre 0 y 14, sabiendo que cuanto mayor es la cifra, más alcalino es y, a la inversa, un pH de 7 será neutro.

• Los abonos NPK

Los fertilizantes suelen estar compuestos por tres elementos principales para el crecimiento de las plantas y se representan por su símbolo químico: N (Nitrógeno), P (Fósforo) y K (Potasio). Suelen indicarse siempre en el mismo orden; en nuestro ejemplo: 8-2-7 significa que el sustrato contiene 8 % de nitrógeno, 2 % de fósforo y 7 % de potasio.

Tenga en cuenta que esta noción es muy importante. Varía según si desea favorecer el enraizamiento, la floración, la fructificación o el follaje :

• Para favorecer el follaje, elija un fertilizante con un buen porcentaje de nitrógeno.
• Para favorecer el enraizamiento, opte por un fertilizante con un buen porcentaje de fósforo.
• Para favorecer la floración o la fructificación, privilegie el porcentaje de potasio.

Un fertilizante con el mismo porcentaje de nitrógeno, fósforo y potasio es polivalente. Atención, un fertilizante 20-10-10, por ejemplo, es dos veces más concentrado que un 10-5-5, por lo que las dosis no serán las mismas.

• La Capacidad de Intercambio Catiónico o CEC

Algunos sacos de sustrato especifican la CEC. Indica si el sustrato es capaz de retener más o menos bien los fertilizantes. Por tanto, cuanto mayor sea el valor, mejor los retiene. La CEC se expresa en meq/100 g de sustrato y varía entre 10 y 200 meq/100 g.

El sustrato adecuado, según el uso

• Sembrar

Para sembrar tus semillas, utiliza un sustrato especial para siembra. Este sustrato está especialmente diseñado para facilitar el éxito de la siembra y esquejes. Su granulometría es fina. Es ligero, drenante y con buena capacidad de retención de agua, y sano (esterilizado). Contiene turba, arena, perlita y/o vermiculita. El pH debe situarse entre 6,5 y 7,5, es decir ligeramente alcalino, y la conductividad no debe superar 20 mS/m.

Este sustrato puede usarse tanto para los semis de flores como de hortalizas, en jardineras y incluso como manta de siembra en terreno abierto.

Al igual que jardineros experimentados, usted puede, por supuesto, preparar su sustrato para siembra usted mismo. Mezcle, por ejemplo: 60% de sustrato universal y 20% de compost previamente tamizado, añada 20% de perlita o vermiculita.

• Trasplantar

El repique consiste en desplazar una plántula a otro lugar, para permitir su desarrollo hacia un estadio más avanzado. Un sustrato para repique debe poder nutrir la planta hasta su plantación en terreno abierto o en un contenedor. Mezcle idealmente 1/3 de sustrato universal, 1/3 de compost maduro y 1/3 de la tierra de su jardín.

• Trasplantar a maceta

El trasplante consiste en cambiar una planta de maceta cuando esta empieza a ser demasiado pequeña para el sistema radicular y cuando el sustrato se ha agotado. Para trasplantar una planta, debe elegir un sustrato adecuado según las necesidades o particularidades de su planta. Una planta acidófila apreciará una tierra de brezo con pH ácido, mientras que un cactus se trasplantará en un sustrato para cactus, ultradrenante.

→ descubrir nuestros sustratos para siembra y trasplante

Un sustrato adecuado para cada tipo de planta

Dispone de un panel de sustratos con especificidades propias según el uso que quiera darle:

• Sustrato universal

Sustrato universal contiene turba, cortezas de coníferas compostadas, compost, abono… Es un sustrato polivalente que puede servir para la mayoría de las plantas en terreno abierto. Sin embargo, a menudo es de calidad mediocre. ¡Lee bien las etiquetas! Un buen sustrato debe ser oscuro, casi negro, oler a humus, con pocos o ningún residuo vegetal mal descompuesto. En otras palabras, la granulometría (consistencia) debe ser fina. También debe rehidratarse rápidamente. Por último, en todos los casos, no es adecuado para plantas en macetas y jardineras, ni para siembra ni trasplante.

• Sustrato hortícola

Es un sustrato universal mejorado, más rico en humus y en oligoelementos. Está enriquecido con estiércol y algas. Se utiliza especialmente en el huerto, pero resulta más polivalente. De hecho, es adecuado para una gran mayoría de las plantas, excepto las acidófilas. Además, aporta consistencia a suelos arenosos.

• Sustrato para geranios

Es un sustrato ordinario enriquecido, la composición varía según las marcas. Cabe destacar que no es imprescindible y puede sustituirse por buena tierra de jardín mezclada con compost maduro o abono.

• Sustrato para rosales

Este sustrato es muy rico en humus y en estiércol. Puede mezclarse con la tierra en el momento de la plantación para facilitar el enraizamiento. No es imprescindible para rosales en terreno abierto, que se adaptan bien a todo tipo de suelos según el portainjerto utilizado. También puede usarse para la plantación de sus rosales en macetas.

→ descubrir nuestra gama de sustratos para rosales

• Tierra de brezo y verdadera tierra de brezo

La tierra denominada de brezo es un sustrato clásico que se ha acidificado artificialmente para satisfacer las necesidades de las plantas de tierra de brezo. La composición varía según las marcas; puede estar formada por turbas blondas y oscuras, arena, cortezas compostadas, fibras y tierra vegetal, de un humectante y de abono…

A diferencia del sustrato anterior, la verdadera tierra de brezo es una tierra naturalmente ácida que se ha extraído de la naturaleza. Se encuentra con más dificultad en el comercio.

Son sustratos ligeros, ricos en humus pero muy permeables, por lo que se secan rápidamente en verano y requieren riegos regulares. El pH suele situarse entre 4 y 5. Corresponden a las exigencias de las plantas de tierras ácidas: azalea, rododendro, camelia, skimmia, pieris, etc.

No la use enPure sino mezclándola con la tierra de su jardín si esta es poco calcárea. Para ello, cuente 1/3 de tierra de brezo por 2/3 de tierra de jardín.

→ descubrir nuestras diferentes tierras de brezo y sustratos para plantas acidófilas

• Sustrato para macetas y jardineras

Se trata de un sustrato a base de turba. También puede contener cortezas compostadas, fibras de coco, tierra vegetal y abono. Es ligero y aireado, con una alta retención de agua y un drenaje óptimo. Se utiliza tal cual.

→ descubrir nuestros sustratos para jardineras y macetas

• Sustrato especial cítricos

Este sustrato está destinado al cultivo de cítricos en macetas. Está compuesto, según las marcas, de turba morena y rubia, de cortezas y fibras, de pouzzolana, de perlita, de arcilla, de arena, de abono… Se puede usar puro, pero es preferible añadirle un poco de tierra de jardín o compost.

También puede realizar su propia mezcla: 1/2 de tierra de su jardín (si esta no es calcárea, sustitúyala por sustrato), 1/4 de sustrato hortícola y 1/4 de arena de río.

• Sustrato para cactus y plantas suculentas

Contiene mucho de arena, turba, pouzzolana y abono. No se debe usar tal cual, a diferencia de lo que recomiendan los envases. De hecho, es demasiado rico en materia orgánica y retiene demasiada agua. Lo que hace que el sustrato se compacte y favorece el desarrollo de microorganismos. Si observa elementos gruesos (fibras, por ejemplo), tómese el tiempo para tamizarlos. Un buen sustrato para cactus debe ser drenante, aireado y mayoritariamente mineral. Puede añadirle elementos drenantes como 1/3 de arena de río, 1/3 de pouzzolana de pequeña granulometría o 1/3 de pequeñas bolitas de arcilla.

También puede hacer su mezcla con tierra, sustrato y arena en partes iguales. Esta mezcla será adecuada para la mayoría de las especies.

• Sustrato sin turba

El sustrato sin turba permite conservar las turberas y su biodiversidad, medios frágiles que sufren una explotación intensiva.

Explotación de una turbera.Puede estar compuesto, por ejemplo, de fibras de coco, cortezas compostadas, enriquecido con compost, estiércol y algas, de abono. Verifique la composición en la bolsa. Se utiliza como un sustrato hortícola.

También es totalmente posible hacerlo usted mismo mezclando tierra de su jardín (40%), compost (40%) y arena (20%).

Preguntas frecuentes de jardineros sobre el sustrato y sus usos

• ¿Se debe mezclar el sustrato con la tierra?

Si tienes una buena tierra de jardín, rica y ligera, la adición de sustrato es innecesaria. Por el contrario, si tu suelo es particularmente pesado, demasiado ligero o demasiado pobre, un aporte de sustrato permitirá corregir un poco esas desventajas. Utiliza entonces sustrato universal o sustrato hortícola. La proporción recomendada es de aproximadamente 1/3 de sustrato para 2/3 de tierra.

• ¿Cuál es la diferencia entre sustrato y compost?

¡No confunda sustrato y compost! El compost proviene de la descomposición de residuos verdes del jardín, no se utiliza puro, sino como enmienda. Puede emplearse perfectamente como complemento del sustrato, para enriquecerlo.

• ¿Cómo hacer Tierra de hoja para macetas?

Obtenido a partir de la descomposición de hojas muertas, no es más que un sustrato universal. Es rico en materias orgánicas y, debido a su pH ácido, puede utilizarse para plantas acidófilas. Para hacer un buen Tierra de hoja para macetas, siga nuestros consejos: «¿Cómo hacer Tierra de hoja para macetas? – Tutorial

Para ir más allá

Descubra nuestra amplia gama de sustratos, versátiles o específicos, utilizables en agricultura biológica pero también nuestros sustratos de calidad profesional