Brócoli Marathon F1 (plantas)
Brócoli Marathon F1 (plantas)
Brassica oleracea var. italica Marathon F1
Brócoli, Brécol, Bróquil del italiano
Muy satisfecha con las plantas. Muchas flores durante varios meses.
Saco, 07/04/2025
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6 meses de garantía en el desarrollo de esta planta
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
El Repollo Brócoli Marathon F1 es una variedad híbrida que produce manzanas de colores verde azulado, de grano fino. Este brócoli presenta una buena tolerancia a las pudriciones bacterianas. Cocido al vapor, se puede preparar de diversas formas: salteado rápidamente, en gratinado, en quiche, en puré, en sopa... Los plantones de esta variedad se plantan de abril a septiembre para una cosecha de junio a noviembre.
El Repollo Brócoli, comúnmente llamado Brócoli, es una verdura cuyas flores se consumen justo antes de su apertura. Ofrece bonitos ramilletes firmes, generalmente verdes pero a veces violáceos o blancos. El Repollo brócoli pertenece a la gran familia de las Brassicáceas (ex Crucíferas), como los demás repollos: Coliflor, Col de Bruselas, Repollo de hojas lisas (o Col lisa), Repollo de hojas rizadas (o Repollo de Milán), Repollo verde o Col rizada, Colirrábano, Col china... El Brócoli lleva el nombre latino de Brassica oleracea italica.
Aunque introducido en Francia por Catalina de Médicis, bajo el nombre de Espárrago blanco italiano, el Brócoli no se cultivó a gran escala en Francia hasta los años 1980.
Originario del sur de Italia, este repollo de sabor suave es ahora muy apreciado porque se presta a numerosas preparaciones. Cocido al vapor, se puede preparar de diversas formas: salteado rápidamente, en gratinado, en quiche, en puré, en sopa... Es una verdura baja en calorías y rica en vitamina C.
Como casi todos los repollos (excepto el de Bruselas), el Repollo brócoli es una verdura exigente. Requiere un excelente abono de fondo y una humedad regular.
Cosecha: El Brócoli se cosecha en dos etapas: primero se recoge el ramillete terminal y luego los ramilletes laterales, cortando con un cuchillo. La cosecha de esta variedad se realiza de junio a noviembre.
Conservación: Es preferible consumir el Repollo brócoli rápidamente después de la cosecha porque se conserva poco, solo unos días en el refrigerador. También puedes congelarlo después de blanquearlo durante 3 minutos en agua hirviendo con sal.
El consejo del jardinero: Desde hace algunos años, la Cecidómida (Contarinia nasturtii), una pequeña mosca alada picadora y chupadora, causa estragos en los Repollos brócolis en algunas regiones como Bretaña. Te recomendamos optar por la prevención instalando, de forma hermética sobre arcos de huerto, una malla antiinsectos durante todo el período de vuelo, es decir, desde mediados de mayo hasta mediados de julio. Estas mallas son fáciles de colocar y reutilizables para proteger, por ejemplo, tus cultivos de zanahorias y puerros.
Cosecha
Porte
Follaje
Plantación y cuidados
El Brócoli es una hortaliza exigente, que requiere una tierra bien abonada, rica en nitrógeno y potasa. Es preferible realizar, preferentemente en otoño, un aporte generoso de compost maduro (alrededor de 3/4 kg por m2), mediante escardado a una profundidad de 5 cm, después de haber descompactado bien el suelo, como en cualquier cultivo hortícola.
Plantación : Los plantones de esta variedad se plantan de abril a septiembre para una cosecha de junio a noviembre.
En un primer momento, haz crecer las mini macetas trasplantándolas en cajitas o en macetas de 8 a 13 cm de diámetro, llenas de sustrato. Colócalas en un lugar cálido y luminoso. Riega regularmente.
Para la plantación en terreno abierto, elige un lugar soleado (o a media sombra si tus veranos son muy calurosos). Espacia los plantones a 65 cm en todas direcciones. Sumerge la maceta en agua unos instantes antes de la plantación. Cava un hoyo, coloca el plantón y cubre con tierra fina. Riega abundantemente.
Al inicio del cultivo, se recomienda realizar un surco llevando la tierra al pie de los Brócolis, para permitir un mejor anclaje en el suelo y un mejor desarrollo de las raíces.
Luego, para limitar los riegos, te aconsejamos acolchar el suelo con finas capas sucesivas de recortes de césped, si es posible mezcladas con hojas secas.
Durante el cultivo, riega moderadamente pero con regularidad.
El Brócoli, como todas las coles, es bastante sensible a enfermedades como la Hernia y a plagas (Mariposa de la col, Mosca de la col, Escarabajo pulga, Cecidómido…), es muy importante, para este cultivo, vigilar la rotación de cultivos.
Su asociación es favorable con numerosas hortalizas como el tomate, las lechugas… Evita sin embargo plantarlo cerca de otras Brasicáceas así como del calabacín, el hinojo, la valerianela, el puerro y la fresa.
Cultivo
Cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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