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Alpinia - Galanga

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Nuestra gama de Alpinia. Al igual que el famoso Galanga, son plantas perennes, tropicales, ornamentales y aromáticas. El Alpinia galanga, muy vigoroso, es apreciado por su rizoma perfumado con notas picantes, utilizado en la cocina asiática. Alpinia zerumbet 'Variegata', o Azucena de porcelana, cautiva por su follaje variegado persistente, así como por sus flores en racimos blanco rosáceo marcadas de amarillo y rojo. Alpinia purpurata, el jengibre rojo, con sus espigas florales de brácteas rojas o rosadas, es una bonita planta exótica para cultivar en interiores.

Las Alpinia adoran el calor y la humedad, al igual que sus primos los jengibres. Prosperan en clima tropical o en invernadero, y pueden cultivarse en macetas en nuestros climas templados. Plántalas en suelo rico, fresco y bien drenado, a media sombra o al sol suave. Mantén un riego regular, especialmente en épocas secas.

Para más información, consulta también nuestro dossier "El jengibre: cultivar, cuidar y cosechar"

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