Frambuesa japonica - Rubus illecebrosus

El Rubus illecebrosus, conocido como Frambuesa japonica, es muy popular entre los niños japoneses que lo llaman Baraichigo y disfrutan de sus falsas fresas camino de la escuela. Se trata de un arbusto silvestre, bajo y espinoso, muy cercano a nuestra Rubus idaeus, que retoña con facilidad en tierras frescas, fértiles y sombreadas. Su floración primaveral, compuesta por grandes rosas blancas, es hermosa, y sus frutos carnosos de un rojo muy tentador son comestibles, aunque no muy sabrosos. Se recolectan en verano y se consumen crudos o en mermeladas realzadas con zumo de limón. Esta planta, a la vez encantadora y original, deleitará a los pájaros, a los jardineros curiosos y, por supuesto, a los niños. Es una excelente planta cubresuelos en los bordes de bosquecillos, en un jardín que deja espacio a la naturaleza.

La Frambuesa japonica pertenece a la familia de las Rosáceas. Es una planta retoñando por la raíz con enraizamiento superficial, originaria de los sotobosques de Japón. Este arbusto resistente al frío se adaptará mejor a nuestros climas templados húmedos. Muestra preferencia por suelos ligeramente ácidos y teme los excesos de caliza.

De crecimiento rápido, una planta formará con el tiempo una masa arbustiva y cubresuelos que ocupará un espacio de 50-60 cm de altura máxima (más frecuentemente 30-40 cm) y más de 1 m de extensión en el suelo. Se extiende lateralmente mediante rizomas, produciendo turiones al igual que los frambuesos. La floración tiene lugar en primavera, de abril a junio según el clima, en plantas de 2 años o más. Está compuesta por flores de 5 cm de diámetro con 5 pétalos blancos, melíferas y nectaríferas. Los frutos maduran entre agosto y septiembre. Son frambuesas grandes que pesan unos 10 gramos, de color rojo intenso, poco aromáticas, con un sabor ligeramente agridulce. Parece que la cocción de esta frambuesa desarrolla aromas interesantes. Se pueden degustar tal cual o en mermeladas, jaleas, compotas... Los tallos huecos, ligeramente colgantes, están cubiertos de finas espinas. A partir de la primavera, lucen bonitas hojas divididas en 5 lóbulos alargados, puntiagudos y de aspecto acanalado. La lámina foliar satinada muestra un hermoso tono verde azulado claro antes de volverse amarilla y roja pálida en otoño. La vegetación suele quemarse por el frío, sin daño para la planta, que rebrota con vigor desde el tocón en primavera.

Planta la Frambuesa japonica preferiblemente a media sombra, en suelo profundo y sin exceso de caliza. En estas condiciones, el arbusto se establecerá con mucha facilidad y en pocos años formará una planta ornamental perfectamente integrada en un conjunto campestre, como cubresuelos en un jardín natural. También se puede destacar instalándola en una gran maceta, en un promontorio donde su porte ligeramente colgante hará maravillas. Decorará un rincón salvaje entre árboles, un gran talud semisombreado con tapices de vincas, un Polygonum, buglas rastreras, todas plantas vigorosas y poco exigentes. En un seto comestible, podrá introducirse al pie del arándano de Siberia (Lonicera kamchatka), de frambuesos, arándanos, moras de jardín, groselleros espinosos y otros groselleros negros.