Saponaria: plantar, cultivar y cuidar

Saponaria: plantar, cultivar y cuidar

Contenido

Modificado el domingo, 15 de junio de 2025  por Pascale 10 min.

La Saponaria en pocas palabras

  • Conocida como «planta de jabón» o «jabonera», la Saponaria es una planta herbácea perenne que se encuentra en estado silvestre en taludes, bordes de caminos o cursos de agua, en zanjas, terrenos baldíos y bosques.
  • El género Saponaria cuenta con una veintena de especies viváceas y anuales con pequeñas flores agrupadas en cimas.
  • La floración de las saponarias se presenta en diferentes tonos de rosa y blanco, desde junio-julio hasta septiembre.
  • La Saponaria es una planta con porte extendido que constituye un excelente cubresuelos muy vigoroso y resistente.
  • Fácil de cuidar, no requiere ningún mantenimiento y aporta un encanto campestre a todos los jardines.
Dificultad

La palabra de nuestra experta

Si tuviste la suerte de recorrer el campo durante tu infancia, seguramente recordarás esta planta herbácea cuyas hojas, al frotarlas, producían espuma con un poco de agua. Esta planta herbácea se llama saponaria (Saponaria officinalis) y crece en casi todas partes de forma silvestre, en los bordes de caminos o ríos, en tierras sin cultivo, en taludes y en zanjas… Esta propiedad espumosa se debe a la saponina, un componente natural utilizado en algunos productos de limpieza.

El género Saponaria incluye alrededor de veinte especies de plantas perennes o anuales con follaje caduco que se caracterizan por pequeñas flores de cinco pétalos, agrupadas en cimas sueltas. Esta floración muy abundante se extiende de junio a septiembre, sin decaer nunca, en diferentes tonos de rosa, llegando hasta el rojo, y en blanco. Esta floración aporta un encanto campestre, un tanto anticuado, a los macizos, rocallas y taludes.

Si Saponaria officinalis muestra un porte erecto y forma una mata frondosa, otras especies como Saponaria ocymoides constituyen excelentes plantas cubresuelos gracias a su porte tapizante. Durante todo el verano, esta saponaria forma un cojín denso cubierto por una multitud de ramilletes florales, ideal para adornar rocallas, taludes, rellenar y florecer los intersticios de muros y pavimentos.

Dotada de estolones subterráneos, la saponaria se desarrolla bien, sin necesidad de cuidados especiales. Particularmente resistente, se muestra robusta, vigorosa y, a veces, incluso ligeramente invasora.

Además de sus propiedades suavizantes, blanqueadoras y desengrasantes para la ropa gracias a sus hojas, la saponaria posee virtudes medicinales que interesan a la farmacopea moderna.

Botánica

Documento de identidad

  • Nombre latino Saponaria
  • Familia Caryophyllaceae
  • Nombre común Saponaria, Jabonera, Planta del jabón, Savon des fossés
  • Floración De junio a septiembre
  • Altura De 5 a 80 cm
  • Exposición Media sombra o sol
  • Tipo de suelo Seco o fresco según las variedades
  • Rusticidad Más allá de -20 °C

La saponaria (Saponaria) es un género de plantas perennes o anuales de follaje caduco, miembro de la familia Caryophyllaceae, que también incluye a los claveles (Dianthus), la gypsophila (Gypsophila) o el Lychnis. Originaria de las praderas y zonas montañosas del sur de Europa y Asia occidental, la saponaria crece de forma natural en zanjas, a orillas de cursos de agua, en taludes de caminos, a lo largo de campos y en terrenos baldíos. Allí se muestra muy vigorosa y ocupa rápidamente el terreno gracias a sus rizomas rastreros.

Saponaria proviene del latín medieval «Sapo-ponis», que significa «jabón». De hecho, la saponaria es conocida desde la antigüedad por sus propiedades limpiadoras. Hipócrates ya recomendaba usar la saponaria como sustituto del jabón. Los rizomas, y en menor medida, las hojas y flores de esta planta herbácea contienen saponina, un tensioactivo natural que le confiere propiedades espumantes, desengrasantes y limpiadoras. Las lavanderas la utilizaban para blanquear la ropa, simplemente infusionando las raíces en agua hirviendo. Esta particularidad es la que le ha valido nombres como «planta del jabón», «jabonera», «savon des fossés», «saponera» o «saponaria».

Pero esta planta también es conocida por sus propiedades medicinales: se utilizaba en leproserías para limpiar heridas. Es eficaz para aliviar afecciones dermatológicas y como expectorante para despejar las vías respiratorias.

El género Saponaria incluye unas veinte especies, algunas de las cuales son muy fáciles de cultivar y especialmente hermosas para aportar un toque campestre y bucólico a un macizo, un bordillo, una rocalla o un talud. Saponaria officinalis es la especie que crece de forma silvestre en nuestros campos. Emite estolones subterráneos que le permiten expandirse rápidamente. Prefiere situaciones de media sombra o sombra, como en bordes de macizos de plantas leñosas. Sus flores rosadas destacan durante todo el verano. Algunos cultivares y variedades hortícolas completan la gama de colores, extendiéndose al blanco con la variedad ‘Alba Plena’.

Entre las especies perennes, también encontramos Saponaria ocymoides, la saponaria de Montpellier, que forma cojines densamente floridos, perfectos para cubrir rocallas, taludes, intersticios en muros o incluso pavimentos. También se cultiva en jardineras o macetas en balcones y terrazas. Se presenta en una hermosa gama de rosas.

Al igual que la saponaria de Montpellier, Saponaria caespitosa y Saponaria pumilio son formas enanas que forman matas densas de follaje. Saponaria x olivana, resultado del cruce de las dos anteriores, es muy apreciada por su efecto tapizante en rocallas, gracias a sus pequeñas flores rosadas con garganta púrpura. Por su parte, Saponaria x lembergii es un híbrido muy tapizante y florífero, cruce entre Saponaria officinalis y Saponaria ocymoides. Saponaria calabrica, originaria de Calabria, se cultiva en nuestras latitudes como anual.

Según la especie y la variedad, la saponaria puede formar una mata erecta y frondosa de 60 a 80 cm de altura, o una alfombra densa de 5 a 20 cm de alto que se extiende entre 40 y 60 cm.

saponaria

La saponaria officinalis de porte erecto y la saponaria de Montpellier de porte extendido

La saponaria tiene hojas opuestas, ovaladas o lanceoladas, puntiagudas. Al tacto parecen ásperas y muestran un verde intenso. Son caducas a lo largo de los tallos, erectos y robustos en Saponaria officinalis, y postrados y extendidos en Saponaria ocymoides, ligeramente pubescentes, que también desaparecen en invierno. Sin embargo, las hojas de la roseta son más persistentes.

saponaria

Flores y raíces de la Saponaria caespitosa, una forma tapizante de saponaria

Desde principios del verano y hasta septiembre, dependiendo de la región, la saponaria ofrece inflorescencias agrupadas en cimas compactas terminales, en las axilas foliares. Las flores, cortamente pecioladas, tienen 5 pétalos desiguales. Las flores de la saponaria de campo desprenden un aroma a clavo, perceptible solo al atardecer. Las flores de otras variedades son inodoras. Las flores dan lugar a cápsulas ovoides u oblongas que contienen las semillas.

Resistente a temperaturas inferiores a -20 °C, la saponaria es una planta muy fácil de cultivar. Aunque discreta, no deja de ser encantadora, especialmente si se planta en grupos de varios ejemplares.

Algunas variedades de Saponaria interesantes

Saponaria officinalis - Saponaria

Saponaria officinalis - Saponaria

Es una vivácea muy robusta que florece todo el verano en blanco rosado o rosa pálido. Ideal para plantar en grupos en un macizo, un bordillo o una rocalla
  • Periodo de floración Julio hasta Octubre
  • Altura en la madurez 60 cm
Saponaria ocymoides - Jabonera rocosa

Saponaria ocymoides - Jabonera rocosa

Esta Saponaria forma un bonito cojín florido en rosa más o menos intenso. Las hojas son ovaladas y vellosas. Perfecta para cubrir una rocalla o un talud, o rellenar los intersticios de un muro
  • Periodo de floración Junio hasta Agosto
  • Altura en la madurez 15 cm
Saponaria officinalis Alba Plena - Saponaria

Saponaria officinalis Alba Plena - Saponaria

Esta variedad de Saponaria officinalis ofrece una floración en pompones semidobles de un blanco puro, ligeramente perfumados. Forma una mata frondosa
  • Periodo de floración Julio hasta Octubre
  • Altura en la madurez 60 cm
Saponaria officinalis Rosea Plena - Saponaria

Saponaria officinalis Rosea Plena - Saponaria

Esta variedad de Saponaria officinalis ofrece flores semidobles de un rosa bastante intenso de mayo a septiembre
  • Periodo de floración Julio hasta Octubre
  • Altura en la madurez 60 cm
Saponaire 'Max Frei'

Saponaire 'Max Frei'

Esta variedad hortícola de Saponaria forma un tapiz muy denso de hojas pequeñas ovaladas y flores rosa suave. Se cultiva en una rocalla o en maceta en una terraza o balcón
  • Periodo de floración Julio hasta Octubre
  • Altura en la madurez 30 cm

Más información Saponarias - Planta del Jabón

¿Cómo, cuándo y dónde plantar la Saponaria?

Según la especie de Saponaria, las condiciones de plantación son ligeramente diferentes.

¿Dónde plantarla?

En general, la Saponaria aprecia las situaciones soleadas. En el sur de Francia, la media sombra le convendrá mejor. Sin embargo, la sombra total detiene radicalmente su floración.

En cuanto al suelo, las diversas especies de Saponaria tienen necesidades ligeramente diferentes. De hecho, la Saponaria officinalis, que crece naturalmente en nuestros caminos, prefiere suelos húmedos y más bien frescos, ligeros y medianamente fértiles, que deben estar perfectamente drenados. Las especies más compactas, de porte extendido, se adaptan mejor a suelos pobres, incluso calcáreos, más bien secos en verano, y no demasiado ricos. Pero este suelo también debe estar muy bien drenado. Por eso, estas especies son perfectas para rocallas, taludes y muros bien soleados. Incluso se pueden cultivar estas especies en macetas o en grandes tiestos en un balcón o terraza.

¿Cuándo plantarla?

La Saponaria, al ser una planta vivácea, se planta en primavera, en marzo o abril, o en otoño, en septiembre-octubre. Para una plantación primaveral, habrá que cuidar los riegos durante el verano.

¿Cómo plantarla?

Las Saponarias se plantan en grupos de 3 a 4 pies por m².

  • Trabajar el suelo para aflojarlo en profundidad
  • Eliminar las malas hierbas y las piedras
  • Añadir un poco de enmiendas orgánicas a las tierras pesadas y arcillosas, o un poco de compost o estiércol a las tierras pobres para la Saponaria officinalis. Las especies de Saponaria cubresuelos no necesitan nada
  • Remojar el cepellón de Saponaria en una charca de agua
  • Hacer agujeros dos veces más grandes que el cepellón, separados al menos 30 a 40 cm entre sí
  • Colocar las Saponarias y rellenar los agujeros con la tierra extraída
  • Regar abundantemente y acolchar.

Las Saponarias de Montpellier (Saponaria ocymoides) pueden plantarse en macetas, perforadas y drenadas con bolas de arcilla, en un sustrato ligero, como sustrato especial para plantas mediterráneas.

Cómo combinar la Saponaria

Las diferentes variedades de **Saponaria officinalis** se sentirán a gusto en los grandes macizos de jardines de inspiración campestre, donde su aspecto de flores silvestres causará sensación, plantadas en grupos de varios ejemplares. Su lado salvaje le permite combinarse a la perfección con viváceas robustas como las artemisias blancas, los acianos, las equináceas, las bergamotas silvestres, los eryngiums, las verónicas en espigas (Veronica spicata), los phlox paniculata con flores muy similares… También se puede añadir un toque de ligereza con gramíneas como los Pennisetum con espigas plumosas o un Calamagrostis acutiflora ‘Karl Foerster’.

asociación de saponaria

Alrededor de la saponaria, bergamotas silvestres, eryngiums, verónicas y phlox paniculata

Por otro lado, las variedades de **Saponaria ocymoides**, plantadas en muros o taludes, o bien en rocallas soleadas, se sentirán a gusto en compañía de sedum, sempervivum o silenes. También se pueden plantar al pie de rosales o con céraiste (Cerastium tomentosum) al pie de arboritos y grandes viváceas.

El cuidado de la Saponaria

La Saponaria es una vivácea muy fácil de cultivar que requiere un mantenimiento muy reducido. El primer verano, los riegos deberán ser bastante regulares (una vez por semana), especialmente para la Saponaria officinalis, para mantener el suelo fresco. Luego, los riegos se espaciarán una vez que la Saponaria esté establecida. Debería arreglárselas sola, excepto en caso de alto calor o sequía.

Para reforzar la floración y estimular la aparición de nuevas flores, no dudes en eliminar las flores marchitas de la Saponaria officinalis.

Saponaria

Flores de Saponaria officinalis y Saponaria de Montpellier

Al final de la floración, corta la planta al ras del suelo para evitar la siembra natural y la invasión. En invierno, el follaje caduco de la Saponaria desaparece (casi) por completo para renacer mejor en marzo-abril.

Las enfermedades y plagas de la Saponaria

No se conoce ninguna enfermedad ni plaga que afecte a la Saponaria, lo que demuestra su gran Resistencia. Solo las babosas y los caracoles pueden atacar los Brotes jóvenes en primavera. Ingrid te comparte 7 formas de combatirlos de manera eficaz y Natural.

La propagación de la Saponaria

La Saponaria se multiplica por división de matas o por siembra. La división se realiza cada 3 años, preferiblemente al inicio de la primavera. La siembra se lleva a cabo en primavera (abril-mayo) o, eventualmente, a principios de otoño, en agosto-septiembre.

La división de matas

  • Desenterrar la mata con una Pala de jardín
  • Dividir la mata con las manos, separándola en varios trozos, cada uno con rizomas y Brotes
  • Replantar inmediatamente

Durante la división, no dudes en recolectar algunas raíces para hacer un detergente casero totalmente Natural. Solo necesitas lavar bien las raíces para eliminar la tierra. Luego, remoja 70 g de raíces en un litro de agua durante toda la noche. Por la mañana, hierve durante un cuarto de hora y filtra. Este detergente se conserva durante dos semanas.

La siembra

La siembra en terreno abierto se realiza en abril o mayo, una vez que la temperatura del suelo ha alcanzado los 15 °C.

  • Trabajar bien el suelo para aflojarlo
  • Rastrillar para eliminar residuos de malas hierbas y piedras
  • Nivelar la tierra con el dorso del rastrillo
  • Sembrar las semillas de Saponaria al voleo
  • Cubrir con una capa muy fina de sustrato
  • Regar con un chorro fino

Mantén el suelo húmedo regando con un chorro muy fino hasta la germinación. Luego, es Tiempo de aclarar para conservar solo una plántula cada 30 a 40 cm. Cuando las plantas de Saponaria alcancen los 15 cm, es necesario pinzarlas para permitir que se Ramifiquen.

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