Saponaria: plantar, cultivar y cuidar
Contenido
La Saponaria en pocas palabras
- Conocida como «planta de jabón» o «jabonera», la Saponaria es una planta herbácea perenne que se encuentra de forma silvestre en taludes, bordes de caminos o cursos de agua, en zanjas, terrenos baldíos y bosques.
- El género Saponaria cuenta con una veintena de especies viváceas y anuales con pequeñas flores agrupadas en cimas.
- La floración de las saponarias presenta diferentes tonalidades de rosa y blanco desde junio-julio hasta septiembre.
- La Saponaria es una planta de porte extendido que constituye un excelente cubresuelos muy vigoroso y resistente.
- De fácil cultivo, no requiere mantenimiento y aporta un carpe campestre a todos los jardines.
La palabra de nuestra experta
Si tuviste la suerte de recorrer el campo de niño, seguro que recuerdas esta planta herbácea cuyas hojas al frotarse hacían espuma con un poco de agua. Esta planta herbácea se llama saponaria (Saponaria officinalis) y crece silvestre en muchos lugares, al borde de caminos o ríos, en tierras sin cultivo, en taludes y zanjas… Esta propiedad espumosa se debe a la saponina, un componente natural utilizado en algunos productos de limpieza.
El género Saponaria cuenta con una veintena de especies de plantas perennes o anuales de follaje caduco que se caracterizan por pequeñas flores de cinco pétalos, agrupadas en cimas sueltas. Esta floración muy abundante se extiende de junio a septiembre, sin decaer nunca, en distintos tonos de rosa, llegando hasta el rojo, y en blanco. Esta floración aporta un encanto campestre, un tanto anticuado, a los macizos, rocallas y taludes.
Si Saponaria officinalis muestra un porte erecto y forma una mata frondosa, otras especies como Saponaria ocymoides constituyen excelentes plantas cubresuelos gracias a su porte tapizante. Durante todo el verano, esta saponaria forma un cojín denso cubierto por una multitud de ramilletes florales, ideal para adornar rocallas, taludes, rellenar y florecer los intersticios de muros y pavimentos.
Dotada de estolones subterráneos, la saponaria se desarrolla bien, sin cuidados especiales. Particularmente resistente, se muestra robusta, vigorosa, a veces incluso ligeramente invasora.
Además de sus propiedades suavizantes, blanqueadoras y desengrasantes para la ropa gracias a sus hojas, la saponaria posee virtudes medicinales que interesan a la farmacopea moderna.
Botánica
Documento de identidad
- Nombre latino Saponaria
La saponaria (Saponaria) es un género de plantas perennes o anuales de follaje caduco, miembro de la familia Caryophyllaceae que incluye además entre sus filas los claveles (Dianthus), la gypsophila (Gypsophila) o el Lychnis. Originaria de las praderas y zonas montañosas del sur de Europa y Asia occidental, la saponaria crece de forma silvestre en zanjas, orillas de cursos de agua, terraplenes de caminos, bordes de campos y terrenos baldíos. Allí se muestra muy vigorosa y ocupa rápidamente el terreno gracias a sus rizomas rastreros.
Saponaria proviene del latín medieval «Sapo-ponis» que significa «jabón». De hecho, la saponaria es conocida desde la antigüedad por sus propiedades limpiadoras. Hipócrates ya recomendaba usar la saponaria como detergente. Los rizomas, y en menor grado, las hojas y flores de esta planta herbácea contienen saponina, un tensioactivo natural que le confiere propiedades espumantes, desengrasantes y limpiadoras. Las lavanderas la utilizaban para blanquear la ropa, simplemente infusionando sus raíces en agua hirviendo. Esta particularidad le valió los nombres de «planta de jabón», «jabonera», «savon des fossés», «saponaria» o «saponera».
Pero esta planta también es conocida por sus virtudes medicinales: se usaba en leproserías para limpiar heridas. Es eficaz para aliviar afecciones dermatológicas y como expectorante para las vías respiratorias.
El género Saponaria incluye unas veinte especies, algunas muy fáciles de cultivar y especialmente bellas para aportar un toque campestre y bucólico a macizos, bordillos, rocallas o taludes. Saponaria officinalis es la especie silvestre en nuestros campos. Emite estolones subterráneos que le permiten expandirse rápidamente. Prefiere situaciones de media sombra, como bordes de macizos de plantas leñosas. Sus flores rosas pálidas destacan durante todo el verano. Algunos cultivares como la variedad ‘Alba Plena’ amplían la gama al blanco.
Entre las especies perennes también encontramos Saponaria ocymoides, la jabonera de Montpellier, que forma cojines densamente floridos, ideales para cubrir rocallas, taludes, grietas en muros o incluso pavimentos. También se cultiva en jardineras o macetas en balcones y terrazas, en una bella gama de rosados.
Como la jabonera de Montpellier, Saponaria caespitosa y Saponaria pumilio son formas enanas que forman matas densas. Saponaria x olivana, híbrido de las anteriores, es muy apreciada por su porte tapizante en rocallas, con pequeñas flores rosas de garganta púrpura. Saponaria x lembergii es un híbrido muy tapizante y florífero, cruz entre S. officinalis y S. ocymoides. Saponaria calabrica, originaria de Calabria, se cultiva como anual.
Según especies y variedades, la saponaria puede formar matas erectas de 60-80 cm de altura, o tapices densos de 5-20 cm que se extienden 40-60 cm.
La saponaria officinal de porte erecto y la jabonera de Montpellier de porte extendido
La saponaria tiene hojas opuestas, ovaladas o lanceoladas, puntiagudas. Son ásperas al tacto, de color verde vivo. Caducas a lo largo de tallos erectos en S. officinalis, postrados en S. ocymoides, ligeramente pubescentes. Las hojas de la roseta basal son más persistentes.
Flores y raíces de Saponaria caespitosa, una forma tapizante de saponaria
Desde principios de verano hasta septiembre según la región, la saponaria produce inflorescencias en cimas compactas terminales, en las axilas foliares. Las flores, cortamente pecioladas, tienen 5 pétalos desiguales. Las de S. officinalis desprenden aroma a clavo al atardecer. Producen cápsulas ovoides con semillas.
Resistente a más de -20°C, la saponaria es muy fácil de cultivar. Discreta pero encantadora, especialmente plantada en grupos.
Algunas variedades de Saponaria interesantes
Saponaria officinalis - Saponaria
- Periodo de floración Julio hasta Octubre
- Altura en la madurez 60 cm
Saponaria ocymoides - Jabonera rocosa
- Periodo de floración Junio hasta Agosto
- Altura en la madurez 15 cm
Saponaria officinalis Alba Plena - Saponaria
- Periodo de floración Julio hasta Octubre
- Altura en la madurez 60 cm
Saponaria officinalis Rosea Plena - Saponaria
- Periodo de floración Julio hasta Octubre
- Altura en la madurez 60 cm
Saponaire 'Max Frei'
- Periodo de floración Julio hasta Octubre
- Altura en la madurez 30 cm
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¿Cómo, cuándo y dónde plantar la Saponaria?
Según la especie de Saponaria, las condiciones de plantación son ligeramente diferentes.
¿Dónde plantarla?
En general, la Saponaria aprecia las situaciones soleadas. En el sur de Francia, la media sombra le convendrá mejor. En cambio, la sombra total detiene radicalmente su floración.
En cuanto al suelo, las diversas especies de Saponaria tienen necesidades ligeramente distintas. De hecho, la Saponaria officinalis, que crece naturalmente en nuestros caminos, prefiere suelos húmedos y más bien frescos, ligeros y medianamente fértiles, que deben estar perfectamente drenados. Las especies más compactas de porte extendido se adaptan mejor a suelos pobres, incluso calcáreos, más bien secos en verano, y no demasiado ricos. Pero este suelo también debe estar muy bien drenado. Por eso estas especies son perfectas para rocallas, taludes y muros bien soleados. Incluso se pueden cultivar estas especies en macetas o en grandes tiestos en un balcón o terraza.
¿Cuándo plantarla?
Al ser una planta vivácea, se planta en primavera, en marzo o abril, o en otoño, en septiembre-octubre. Para una plantación primaveral, habrá que vigilar los riegos durante el verano.
¿Cómo plantarla?
Las Saponarias se plantan en grupos de 3 a 4 pies por m².
- Trabajar el suelo para aflojarlo en profundidad
- Eliminar las malas hierbas y las piedras
- Añadir un poco de enmiendas orgánicas a tierras pesadas y arcillosas, o un poco de compost o estiércol a tierras pobres para la Saponaria officinalis. Las especies de Saponaria cubresuelos no necesitan nada
- Remojar el cepellón de Saponaria en una charca de agua
- Hacer agujeros dos veces más grandes que el cepellón, separados al menos 30 a 40 cm entre sí
- Colocar las Saponarias y rellenar los agujeros con la tierra extraída
- Regar abundantemente y acolchar.
Las Saponarias de Montpellier (Saponaria ocymoides) pueden plantarse en macetas, perforadas y drenadas con bolas de arcilla, en un sustrato ligero, como sustrato especial para plantas mediterráneas.
¿Cómo combinar la Saponaria?
Las diferentes variedades de Saponaria officinalis se sentirán a gusto en los grandes macizos de jardines de inspiración campestre, donde su apariencia de flores silvestres causará sensación, plantadas en grupos de varios ejemplares. Su lado salvaje le permite combinarse a la perfección con viváceas resistentes como las artemisias blancas, los acianos, las equináceas, las bergamotas silvestres, los eryngiums, las verónicas en espiga (Veronica spicata), los phlox paniculata con flores muy similares… También se puede aportar un toque de ligereza con gramíneas como los Pennisetum con espigas plumosas o un Calamagrostis acutiflora ‘Karl Foerster’.
Alrededor de la saponaria, bergamotas silvestres, eryngiums, verónicas y phlox paniculata
Por otro lado, las variedades de Saponaria ocymoides, plantadas en muros o taludes, o bien en rocallas soleadas, se sentirán a gusto en compañía de sedum, sempervivum o silenes. También se pueden plantar al pie de rosales o con cerastio (Cerastium tomentosum) al pie de arboritos y viváceas grandes.
El cuidado de la Saponaria
La Saponaria es una vivácea muy fácil de cultivar que requiere un mantenimiento mínimo. El primer verano, los riegos deberán ser bastante regulares (una vez por semana), especialmente para la Saponaria officinalis, para mantener el suelo fresco. Luego, los riegos se espaciarán una vez que la Saponaria esté establecida. Debería valerse por sí misma, excepto en caso de alto calor o sequía.
Para reforzar la floración y estimular la aparición de nuevas flores, no dudes en eliminar las flores marchitas de la Saponaria officinalis.
Flores de Saponaria officinalis y Saponaria de Montpellier
Al final de la floración, corta la planta al ras del suelo para evitar la siembra natural y la invasión. En invierno, el follaje caduco de la Saponaria desaparece (casi) por completo para renacer mejor en marzo-abril.
Las enfermedades y plagas de la Saponaria
No se conocen enfermedades ni plagas que afecten a la Saponaria, lo que demuestra su gran Resistencia. Solo las babosas y los caracoles pueden atacar los Brotes jóvenes en primavera. Ingrid te comparte 7 formas de combatirlos de manera eficaz y Natural.
La propagación de la Saponaria
La Saponaria se multiplica por división de matas o por siembra. La división se realiza cada 3 años, preferiblemente a principios de primavera. La siembra se lleva a cabo en primavera (abril-mayo) también, o eventualmente a principios de otoño, en agosto-septiembre.
La división de matas
- Desenterrar la mata con una Pala
- Dividir la mata con las manos separándola en varios trozos, todos con rizomas y Brotes
- Replantar inmediatamente
Durante la división, no dudes en tomar algunas raíces para hacer un detergente casero totalmente Natural. Solo necesitas lavar bien las raíces para quitar la tierra. Luego, remoja 70 g de raíces en un litro de agua durante toda la noche. Por la mañana, hierve durante un cuarto de hora y filtra. Este detergente se conserva durante dos semanas.
La siembra
La siembra en terreno abierto se realiza en abril o mayo, una vez que la temperatura del suelo haya alcanzado los 15 °C.
- Trabajar bien el suelo para aflojarlo
- Rastrillar para eliminar residuos de malas hierbas y piedras
- Nivelar la tierra con el dorso del rastrillo
- Sembrar las semillas de Saponaria al voleo
- Cubrir con una capa muy fina de mantillo
- Regar con lluvia fina
Mantén el suelo húmedo regando con lluvia muy fina hasta la germinación. Luego, es Tiempo de aclarar para conservar solo una plántula cada 30 a 40 cm. Cuando los retoños de Saponaria alcancen 15 cm, es necesario pinzarlos para permitirles Ramificar.
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