Salix aurita Büchelberg - Sauce
Salix aurita Büchelberg - Sauce
Salix aurita Büchelberg
Sauce
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Descripción
El Salix aurita 'Büchelberg' es un cultivar del sauce de los arroyos o Sauce de orejitas, con ramas jóvenes de color marrón-rojizo y hojas arrugadas, de color verde mate, con el revés lanoso y bordes dentados. Es un sauce de pequeño porte, muy arbustivo, raramente cultivado en jardines. La especie debe su nombre a los pequeños apéndices redondeados, en forma de riñón, que se encuentran en la base de cada hoja, evocando pequeñas orejas. Su floración primaveral, tardía y melífera, es bastante decorativa sobre sus ramas desnudas. Florece al sol en tierras húmedas y ácidas, por ejemplo, cerca de un punto de agua. Este sauce es muy interesante para fijar riberas y taludes y constituye un buen cortavientos en regiones costeras.
El Sauce de orejitas pertenece a la familia de las salicáceas. Es originario de Europa occidental, donde siempre se encuentra en lugares húmedos, a pleno sol y en suelos ácidos, incluso turbosos. 'Büchelberg', de crecimiento lento, forma un gran arbusto que no superará los 3 m de altura por 2.5 m de envergadura. Su tronco es flexible, cubierto de una corteza estriada. Las ramas son numerosas, flexibles, de pequeño tamaño, a menudo angulosas. Los brotes jóvenes son de color marrón rojizo o marrón verdoso. La floración tiene lugar en abril-mayo, antes de la aparición de las hojas. Toma la forma de gatitos erectos que pueden ser machos o hembras, siendo ambos tipos de flores portados por individuos distintos. Estas flores, muy melíferas, son diminutas, agrupadas en pequeños copetes plumosos de color verde-amarillo. El follaje, caduco, está compuesto por hojas pequeñas que miden hasta 4 cm de largo, elípticas, finamente dentadas, terminadas en punta, rugosas, arrugadas y de un verde apagado en el haz, siendo el revés blanquecino. Estas hojas amarillean en otoño antes de caer.
El sauce de orejitas 'Büchelberg' es una elección acertada para el ajardinamiento de riberas de arroyos o alrededor de estanques, en suelos no calcáreos. Se adapta también a zonas puntualmente inundadas, aportando un toque salvaje a cualquier jardín. Su resistencia a heladas severas lo convierte en una planta robusta para climas rigurosos. Para favorecer un porte denso y estimular la floración, se recomienda podarlo anualmente después de su floración. Este sauce encuentra su lugar tanto aislado como en seto libre o como fondo en un macizo, asociado a plantas amantes de la humedad como el acebo, el cornejo 'Cardinal', o incluso arándanos. Estas asociaciones permiten crear un ecosistema armonioso y atractivo.
Propiedades:
Como todos los sauces, esta especie contiene en su corteza una sustancia similar a la aspirina. Es altamente nectarífero y melífero: las abejas que lo visitan producen una miel de color amarillo dorado, irisado de verde, que adquiere reflejos ámbar a beige al envejecer. Su sabor es dulce, a la vez floral y ligeramente leñoso. Relativamente rara, esta miel se produce principalmente en el oeste de nuestro país. Su follaje se utilizaba antiguamente como forraje para las cabras.
Porte
Floración
Follaje
Plantación y cuidados
El Sauce de orejeras Büchelberg se planta a principios de primavera o en otoño a pleno sol, en cualquier suelo no calcáreo (ácido a neutro), arcilloso o turboso, fresco a húmedo incluso en verano. Es un arbusto muy resistente al frío. De enero a marzo, antes de la reanudación de la vegetación, poda la madera enferma o muerta y las ramas que se cruzan para conservar solo las ramas vigorosas y mantener un bello porte.
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Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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