Laserpitium siler

El Laserpitium siler, también conocido como Siler montanum, es una planta silvestre de nuestra flora que los montañeses llaman Sermontain. Esta gran umbelífera se desarrolla espontáneamente en las zonas rocosas y secas de nuestros macizos montañosos, sin otros cuidados que el calor de las piedras bañadas por el sol y el agua del cielo. Esta planta vivaz destaca en verano cuando se elevan sus grandes umbelas hemisféricas de flores pálidas muy visitadas por las mariposas. Invita a esta planta salvaje a tu jardín: una gran rocalla o un macizo bien drenado serán suficientes para domesticarla. No requiere ningún mantenimiento y se auto-sembrará allí espontáneamente.

El Siler montanum pertenece a la familia de las umbelíferas o apiáceas, es primo de la zanahoria y el apio. Esta planta vivaz es originaria de Europa central y meridional. Su hábitat natural está formado por bosques claros y rocas de montaña donde crece principalmente en suelos calizos. En Francia, el Sermontain es espontáneo en el Sur, el Jura, los Alpes, los Cévennes, los Corbières y los Pirineos, donde crece a una altitud comprendida entre 500 y 2000 m.

Esta planta vivaz, por su cepa rodeada de fibras, forma rápidamente un mechón florido de aproximadamente 70 cm de altura, con unos 40 cm de diámetro. Se desarrolla a partir de una cepa cespitosa que se extiende ligeramente con el tiempo. Sus tallos son llenos, robustos, estriados, con grandes hojas en la base, varias veces divididas en folíolos ovales, alargados y puntiagudos, de un verde muy glauco. Las escasas hojas presentes en los tallos florales son muy pequeñas. La floración tiene lugar en julio-agosto, en forma de una gran umbela de 15 a 20 cm de diámetro, compuesta por 20 a 40 radios. La umbela hemisférica y abombada está formada por umbélulas (mini umbelas) muy densas compuestas por numerosas flores pequeñas. Las flores son blancas a rosadas, sin fragancia, y producen un néctar abundante que atrae a numerosos insectos. Después de la polinización, dan lugar a frutos oblongos, inicialmente verdes y brillantes, que se vuelven marrón rosáceos, muy fragantes. Las partes aéreas de la planta desaparecen en invierno y renacen en primavera.

El sermontain muestra una gran robustez y una hermosa elegancia. Invítalo a grandes rocallas, taludes imposibles y macizos campestres, junto con herbáceas vivaces, en las zonas un poco salvajes del jardín, donde no requerirá cuidados especiales. Esta planta revela la belleza de las rosas trepadoras y los arbustos con floraciones estivales, sin eclipsarlos. Forma parte de esas plantas autóctonas que crecen solas, como las nigellas de Damasco, la achicoria silvestre, el lino azul, la jasione vivaz, el orégano, la esparceta, los acianos y muchas otras más. Con estas últimas, es una planta ideal para crear un jardín o un macizo dedicado a la fauna y la naturaleza.

Propiedades: el Laserpitium siler se utiliza en herboristería por sus propiedades estimulantes y diuréticas. Su nombre de Laser proviene del latín, que significa "goma", haciendo alusión a la savia aromática y pegajosa contenida en los tejidos de la planta.