Membrillero de flor Cido

El Chaenomeles japonica 'Cido® ' es una variedad de membrillero de flor a la vez ornamental y frutal, que seduce primero por su larga floración primaveral de un bello rojo-anaranjado claro, luego por sus frutos redondos y aromáticos que se cosechan en madurez, desde finales de agosto hasta octubre. El tamaño de sus membrillos, su color amarillo dorado y su pulpa acidulada rica en vitamina C le han valido a este arbusto el apodo de Limón del Norte. La cosecha de los frutos se facilita por una ramificación casi sin espinas.  Muy resistente al frío, poco exigente, el membrillero Cido se conforma con una buena tierra de jardín sin exceso de caliza y una exposición soleada o semisombreada. Sus frutos agradablemente perfumados se consumen cocidos, en compota, jaleas, mermeladas, tajín...

El Chaenomeles japonica pertenece a la familia de las Rosáceas, al igual que el manzano y el peral. Este arbusto es originario, como su nombre lo indica, de Japón. El cultivar 'Cido' fue seleccionado en Letonia, donde hoy se cultiva a gran escala para la producción de fruta. Su follaje es caduco, nace en primavera y cae en otoño.

Este arbusto de crecimiento bastante rápido, de porte muy arbustivo, se extiende por producción de rechazos desde su tocón y forma a menudo una ramificación algo enmarañada, irregular, casi desprovista de espinas. Alcanzará en madurez en promedio 1.25 m en todas direcciones, según las condiciones de cultivo. La floración ocurre en abril-mayo en clima medio. Cuando el invierno es suave, puede comenzar desde marzo, antes de la aparición de las hojas. Las flores brotan durante 4 a 6 semanas, primero en las ramas desnudas, luego entre las hojas jóvenes. Son flores anchas de 3 cm, en copas poco abiertas, de 5 pétalos, cuyo color coral claro es intermedio entre el rojo claro y el anaranjado. Se agrupan en 3 o 4 en pequeños ramilletes, y se sostienen por un pedicelo muy corto o incluso ausente, sobre las ramas del año anterior. Tras la polinización por abejas y otros insectos, dan paso a frutos redondeados, de 6 a 7 cm, que se vuelven amarillos desde finales del verano. Estos frutos, a veces bellamente teñidos de anaranjado, se consumen cocidos. Poseen una pulpa aromática, sabrosa y acidulada, cuya concentración de vitamina C es superior a la de los limones. Las hojas son enteras, ovaladas a lanceoladas, de 3-6 cm de largo y 1,5  a 3 cm de ancho, de un hermoso verde brillante en su cara superior.

Este membrillero de flor es un arbusto gratificante, a la vez fácil de cultivar, decorativo y delicioso. Poco voluminoso, encuentra su lugar incluso en pequeños jardines, o en una maceta en la terraza o el balcón. Nos aporta, al igual que los Forsythias, Abeliophyllum y las cornetas de Japón, flores bellas en su simplicidad, tan esperadas tras un largo invierno. Cómodo en todos nuestros climas, sin temer ni el calor ni el frío, se instala tanto aislado como en macizo y por supuesto en un seto campestre. Asócialo por ejemplo con una Lonicera fragrantissima. Para ahorrar espacio, también puedes poner en espaldera sus ramas contra un muro, sobre un marco de alambre, y acompañarlo de un jazmín amarillo. Sus ramas aún desnudas pero llenas de capullos también son ocasión para hermosos ramos en un jarrón alto.