Salvias anuales: plantación, siembra, cuidados

Descripción y botánica

Las salvias forman una gran familia muy diversificada que reúne entre 900 y 1000 especies viváceas, anuales, arbustivas o bienales distribuidas en el género Salvia. Pertenecen a la familia de las lamiáceas como las mentas de gato y los agastaches, por ejemplo. Entre ellas, encontramos las salvias anuales, que en su mayoría son salvias viváceas no resistentes. Estas variedades anuales forman matas tupidas y se distinguen por su gran nivel de floración y una hermosa gama de colores. Entre ellas encontramos: la salvia hormin (Salvia horminum), la salvia azul (Salvia farinacea), la Salvia leucantha, también llamada salvia rabo de gato o la salvia splendens (Salvia splendens), una mutación natural de la salvia piña. Cada una ha generado numerosas variedades e híbridos. Son originarias de zonas subtropicales y tropicales de México, América del Sur y zonas templadas del globo.

Salvia involucrata plancha botánica hacia 1850

Las salvias anuales crecen rápidamente formando una hermosa mata tupida de porte erecto, compuesta por tallos cuadrangulares semi-leñosos. Generalmente, la altura oscila entre 30 y 90 cm en todas direcciones. La Salvia splendens ‘Carambita’, por ejemplo, es una nueva variedad de salvia particularmente compacta, que no supera los 20 cm de altura, mientras que la Salvia involucrata ‘Bethelii’ alcanza entre 1,25 m y 1,50 m.

Las hojas, opuestas, se disponen a lo largo de estos tallos de cuatro ángulos. En las salvias azules, los tallos están cubiertos de un ligero polvillo; en otras, adoptan tonalidades púrpuras a violáceas. Las hojas son ovaladas a lanceoladas, o triangulares, dentadas en los márgenes y miden entre 4 y 12 cm aproximadamente. Esta vegetación herbácea suele estar acanalada y aterciopelada. El follaje es a veces ligeramente aromático, como en el caso de la salvia piña (Salvia elegans) cuyas grandes hojas desprenden un sorprendente aroma a piña o incluso a grosella (Salvia discolor). Son de color verde oscuro a verde claro, a veces verde grisáceo, cubiertas de una pelusa blanca en las salvias azules. La salvia piña ‘Golden Delicious’ destaca por su follaje dorado. Las hojas de algunas salvias anuales son comestibles y pueden usarse frescas o congeladas para realzar recetas dulces o saladas o incluso para infusiones.

A la izquierda Salvia farinacea, arriba a la derecha Salvia leucantha y abajo a la derecha Salvia splendens

Las salvias anuales florecen durante un período muy largo, desde finales de primavera hasta las heladas, a veces desde mayo hasta octubre-noviembre. Los primeros fríos marcan su declive. Las ramas desarrollan espigas florales en sus extremos. Las salvias se cubren entonces de una abundante floración en la parte superior de los tallos. Poseen flores tubulares, compuestas por cinco pétalos, que se abren en dos labios, característica de la familia de las lamiáceas. El labio inferior es más ancho y está dividido en tres lóbulos. Las flores se abren en una corola bilabiada de 2 a 8 cm de largo, engastada en un cáliz campanulado, a veces de colores vivos. Esta floración, que dura muchos meses, ofrece colores variados, pastel o muy intensos, desde el blanco hasta el rojo más incandescente, pasando por todos los tonos de rosa o azul, llegando incluso al púrpura violáceo en la Salvia splendens ‘Gogo Purple’. Algunas salvias anuales lucen flores bicolores, como la Salvia leucantha, que seduce con sus pequeñas flores blancas y cálices púrpura-violáceos.

Estas inflorescencias, muy melíferas, tienen la particularidad de atraer a numerosos insectos libadores. Algunas desprenden un agradable aroma a cítricos. También constituyen hermosas flores para cortar que se mantienen bien en un jarrón.

Principales especies y variedades

Las más populares

Nuestras favoritas

Salvia splendens Carambita - Banderilla

Una nueva variedad de banderilla, compacta y precoz. ¡Para plantar al sol, en los bordillos o en jardineras!

• Periodo de floración Agosto hasta Diciembre
• Altura en la madurez 20 cm

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Salvia involucrata Bethelii

¡Una de las más imponentes! Sus grandes hojas vellosas desprenden un aroma a pamplemusa. ¡Encantadora en un jardín inglés!

• Periodo de floración Agosto hasta Diciembre
• Altura en la madurez 1,30 m

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Salvia Big Blue

Una hermosa salvia híbrida con flores de un azul-violáceo intenso. Perfecta para macetas de flores, bordillos y macizos de verano.

• Periodo de floración Agosto hasta Diciembre
• Altura en la madurez 50 cm

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Salvia piña Golden Delicious

Con su follaje dorado y aromático, encontrará su lugar en macizos ornamentales, en el jardín de sabores y especias, o en una gran maceta para resguardar en invierno en climas fríos.

• Periodo de floración Noviembre, Diciembre
• Altura en la madurez 80 cm

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Salvia leucantha - Salvia rabo de gato

Esta salvia anual destaca por su floración bicolor. Su floración, nectarífera y melífera, es especialmente prolongada.

• Periodo de floración Mayo hasta Noviembre
• Altura en la madurez 80 cm

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Salvia guaranitica-hybride Rockin' Fucsia - Salvia azul

Una nueva salvia anual con una floración rosa fucsia. Ideal para macetas de flores, bordillos y macizos de verano.

• Periodo de floración Agosto hasta Diciembre
• Altura en la madurez 80 cm

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Salvia farinacea Sallyfun Sky Blue - Salvia azul

Con sus espigas azul claro, puede reemplazar a la lavanda en bonitos bordillos, a lo largo de los caminos. También es adecuada para macizos floridos y jardineras.

• Periodo de floración Julio hasta Noviembre
• Altura en la madurez 45 cm

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Salvia spendens Gogo Purple - Banderilla

Una hermosa variedad de color rico y profundo, muy florífera, ideal para macizos y macetas.

• Periodo de floración Julio hasta Noviembre
• Altura en la madurez 1 m

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Salvia buchananii Love and Wishes

Su floración rojo granate desprende un agradable aroma a cítricos. Una apuesta segura para macizos soleados y macetas de flores.

• Periodo de floración Agosto hasta Noviembre
• Altura en la madurez 55 cm

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La plantación y la siembra de las salvias anuales

¿Dónde plantarlas?

La falta de rusticidad es el talón de Aquiles de las salvias anuales. Para la mayoría, su rusticidad no supera los -5°C, en situación protegida y en suelo seco en invierno. Adoptarlas en clima frío en una maceta grande que se resguardará en invierno al abrigo de fuertes heladas permite cultivar estas hermosas salvias en toda Francia. En las regiones más benignas, en clima oceánico por ejemplo, el cultivo al exterior es sin embargo totalmente posible, permanecerán en terreno abierto. Algunas como las salvias farináceas pueden ser viváceas en clima suave, resistiendo heladas hasta -6,5 (Zona 9a) /-12°C.

Planta las salvias anuales al sol al norte del Loira o a sombra ligera en nuestras regiones más expuestas, en un suelo rico pero bien drenado. Estas especies anuales necesitan un suelo rico para sostener su generosa floración. Se desarrollan bien en calor y al abrigo del viento, junto a un muro expuesto al sur por ejemplo si las cultivas en región fría. Toleran bastante bien el calor y los cortos periodos de sequía.

Temen los suelos encharcados en invierno susceptibles de provocar la pudrición de las raíces.

Su floración continua hasta las puertas del otoño las convierte en una solución ideal para florecer rápidamente hermosas macetas o jardineras para colocar en la terraza o el balcón. Las pequeñas salvias formarán también bonitos arbustos coloridos en los bordes de jardín, los parterres, mientras que las más altas, encontrarán mejor su lugar en el centro o al fondo de los macizos.

Salvia involucrata ‘Boutin’ (© Leonora Enking)

¿Cuándo plantar o sembrar la salvia anual?

Nuestras salvias anuales en cepellón se instalan después de las heladas primaverales o en septiembre-octubre. Las especies anuales pueden sembrarse directamente en su lugar en abril-mayo. Una siembra en semillero más precoz en febrero-marzo también es posible.

¿Cómo plantar las salvias anuales?

En terreno abierto

Si tu terreno es arcilloso, habrá que mejorar absolutamente el drenaje antes de plantar nuestras salvias anuales en maceta: mezcla con la tierra pozzolana o grava y sustrato ya que no resisten en tierras donde el agua se estanca en invierno. Espacia los plantones de 30 a 50 cm aproximadamente, ya que varía en función de la especie cultivada.

• Trabaja el suelo a una altura de pala para aflojarlo
• Cava un hoyo de diámetro 3 a 4 veces más ancho que el cepellón
• Extiende un lecho de drenaje en el fondo del hoyo de plantación
• Saca la planta de su maceta y planta el cepellón con el collar a nivel del suelo
• Rellena alrededor con tierra para envolver las raíces, puedes aportar un poco de sustrato y compost
• Riega generosamente

En maceta o jardinera

• Extiende una capa drenante en el fondo de un contenedor con agujeros (gravilla, pozzolana o bolas de arcilla)
• Planta en una mezcla de sustrato y tierra de jardín
• Riega copiosamente
• Coloca al sol y al abrigo del viento, espera a que todo riesgo de helada haya pasado
• Riega regularmente en temporada calurosa y retira los platillos para maceta

Descubre nuestro paso a paso para plantar bien plantas anuales!

¿Cómo hacer la siembra de salvias anuales?

Bajo abrigo

• Siembra las semillas de salvias anuales en febrero y marzo, en un semillero lleno de sustrato
• Siembra en superficie sin cubrir las semillas, ya que necesitan luz para germinar bien
• Coloca el semillero a una temperatura de 24°C
• Mantén el sustrato húmedo hasta la germinación que tarda 10 a 14 días
• Un mes después, separa las plántulas y trasplanta en macetas individuales en un sustrato arenoso
• Mantén los semilleros en una habitación luminosa y fresca a 15-16°C
• Riega regularmente para mantener el sustrato húmedo pero no encharcado y fertiliza con abono líquido
• En mayo, cuando la tierra esté caliente y los riesgos de heladas hayan pasado, trasplanta los plantones al jardín o en macetas o jardineras

Siembra en lugar definitivo

También puedes sembrar directamente en su lugar, en suelo caliente. Puedes añadir arena gruesa si tu tierra tiende a retener agua.

• Siembra en una tierra bien preparada enterrando las semillas en hoyos, en grupos de 4-5
• Cúbrelas con una fina capa de sustrato (3 mm)
• Riega en lluvia fina
• Aclara para dejar solo un plantón cada 30 cm
• Riega los jóvenes semilleros para asegurar una buena recuperación
• No dudes en mezclar las diferentes variedades entre sí para composiciones bien coloridas

Salvia elegans ‘Golden Delicious’ (© KM)

Mantenimiento, poda y cuidados

Las salvias anuales son plantas muy floríferas que crecen sin requerir muchos cuidados, siempre que la tierra permanezca perfectamente drenada y rica en verano. Durante todo su periodo de crecimiento, no deben carecer de alimento, agua ni calor.

Puedes regar en caso de sequía prolongada, pero sin excesos, para evitar que el agua se estanque. El suelo nunca debe estar encharcado. Si bien los riegos regulares son beneficiosos en verano para sostener la floración, es preferible olvidarse de un riego antes que un exceso de humedad. Soportarán bastante bien una sequía breve, siempre que se las riegue regularmente durante los calores intensos del verano.

Solo temen las heladas y simplemente necesitan protección contra el frío. Desde octubre-noviembre, en las regiones frías donde se cultivan como flores anuales, arranca los pies plantados afuera porque no sobrevivirán a las fuertes heladas. En las regiones con inviernos suaves, extiende un acolchado seco (hojas secas) al pie para protegerlas del hielo.

Salvia híbrida ‘Mystic Spire’ © KM

En macetas

Riega regularmente, siempre con moderación pero sin dejar que el sustrato se seque por completo entre dos aportes de agua. Nunca dejes agua estancada en los platos.

Durante todo el tiempo de crecimiento, añade un aporte de fertilizante para plantas florales del tipo geranios en el agua de riego cada 15 días.

Protege las macetas de las heladas con plástico de burbujas en las regiones donde estas no sean demasiado severas o colócalas en un lugar resguardado, en una veranda luminosa o un invernadero poco calefaccionado, hasta la primavera.

Cuándo y cómo podar las salvias anuales

• Elimina regularmente las flores marchitas, esto favorecerá el renuevo de la floración. También puedes recolectar las semillas para sembrarlas la siguiente primavera.
• En febrero-marzo, con tijeras de podar, puedes podar severamente la mata a 20 cm del suelo y eliminar la madera muerta.

Enfermedades y posibles plagas

Raramente enfermas, las salvia anuales temen principalmente las enfermedades criptogámicas como el botrytis y el oídio, favorecidas por el exceso de humedad en el suelo. En suelos demasiado húmedos, las raíces de la planta pueden pudrirse: un buen drenaje es imprescindible para evitar estas enfermedades.

En primavera, vigila las babosas y los caracoles, que pueden deleitarse con los jóvenes retoños.

Propagación

Las salvias anuales son viváceas sensibles al frío que pueden multiplicarse haciendo esquejes, en verano, con esquejes semi-leñosos, al calor. Para perpetuarlas, también te recomendamos renovar los planteros y planteles cada año a partir de siembra (sigue nuestros consejos más arriba).

• De junio a agosto, con unas tijeras de podar, corta tallos sin flores justo debajo de un nudo
• Elimina las hojas inferiores dejando solo 2 o 3 hojas en la parte superior de los tallos
• Planta los esquejes en sustrato para siembra y trasplante bien drenante
• Colócalos al calor sin sol directo hasta el enraizamiento, que tarda 2-3 meses
• Riega y ventila regularmente
• Protege los esquejes de las heladas en invierno, en una habitación luminosa y sin calefacción
• Trasplanta al terreno abierto o en macetas la primavera siguiente, después de las heladas

¿Con qué plantas combinar las salvias anuales?

Con su apariencia sencilla, las salvias anuales encuentran fácilmente su lugar en los macizos campestres de un jardín de cottage. Se las encuentra en los cottages ingleses y en los jardines mediterráneos, ya que estas bellezas frioleras resisten bastante bien la sequía. Las flores azules o blancas de las salvias harinosas combinan muy bien con los rosales, con las malvarrosas, las lavateras arbustivas o realzarán las grandes flores de las peonías, en un ambiente romántico.

Salvia farinacea, malvarrosas, rosal ‘Raubritter’, rosal blanco, lavatera maritima y peonías

Encontramos las salvias anuales en nuestros macizos de plantas perennes de verano, donde también acompañarán sin desentonar las floración veraniega y azul de los geranios perennes ‘Rozanne’, las agastaches y los linos azules. Sus bohordos floridos en forma de espigas erguidas permiten aligerar las composiciones. Estarán muy felices en compañía de otras flores coloridas como mentas de gato, rudbeckias, equináceas, delfinios, cosmos o incluso dalias. También puedes plantar las salvias anuales junto a lupinos y campanillas. Combínalas además con las flores de las aquileas o de la verbena de la Patagonia, con toques de ligereza o con flores simples como las de las escabiosas y los gauras.

Salvia ‘Love and Wishes’ abajo a la izquierda, junto a lino azul, delfinios, campanillas blancas, agastaches ‘Kudos Coral’ y cosmos

Los ásteres de otoño (Aster turbinellus, Aster Laevis, Kalimeris mongolica) acompañarán a las salvias anuales hasta los últimos destellos del verano, en los albores del otoño.

A lo largo de los caminos y bordillos, se pueden plantar las variedades compactas entre el carraspique (Cerastium tomentosum) o pequeñas gramíneas. Su asociación con las gramíneas es fabulosa, como con las Stipa tenuifolia o las eulalias.

En macetas, las variedades rojas más pequeñas se sentirán a gusto con lobelias, una Imperata cylindrica ‘Red Baron‘ y coralitos.