Col de Milan Manon F1
Col de Milan Manon F1
Col de Milan Manon F1
Brassica oleracea var. sabauda Manon F1
Col de Milan, Col de Saboya
Hermosas plantas de acebo recibidas rápidamente, muy bien embaladas, con los cepellones aún húmedos. Trasplantadas en macetas y colocadas, después de una semana, en terreno abierto cubiertas con una malla antiinsectos. Solo queda esperar al invierno.
Pappy91, 26/06/2025
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Descripción
El Repollo de Milán Manon F1 es una variedad híbrida precoz, que produce hermosas cabezas redondas con hojas rizadas de un verde brillante. Este Repollo de hojas abolladas es delicioso crudo en ensalada pero también se puede consumir cocido, estofado con salchichas o incluso con pescado. Los plantones de hortalizas del Repollo de Milán Manon F1 se plantan de marzo a julio para una cosecha de junio a octubre.
Originario, como su nombre indica, de Italia y más concretamente de Milán, este Repollo es bastante similar al Col lisa pero se diferencia por el aspecto abollado o rizado de sus hojas. Pertenece a la gran familia de las Brassicáceas (antes Crucíferas), como los demás repollos: Coliflor, Brócoli, Col de Bruselas, Repollo de hojas lisas (o Col lisa), Repollo verde o Col rizada, Colirrábano, Col china...
El Repollo de Milán lleva el nombre latino de Brassica oleracea sabauda (en latín, sabauda se refiere a Saboya). Existen numerosas variedades cuya producción se extiende desde primavera hasta invierno. Verdura de otoño e invierno por excelencia, el Repollo de Milán resiste bien al frío. Es delicioso crudo en ensalada pero también se consume cocido, estofado con salchichas o incluso con pescado. Desde el punto de vista nutricional, esta verdura de hoja es notable: es bajo en calorías y muy rico en vitaminas C y B6. También contiene mucha fibra y minerales como el calcio.
En el huerto, como casi todos los repollos (excepto el de Bruselas), el Repollo de Milán es una verdura exigente. Requiere un excelente abono de fondo y una humedad regular.
Cosecha: se recolecta cuando su cabeza está bien formada, cortándolo simplemente a ras de suelo. La cosecha de esta variedad se realiza de junio a octubre.
Conservación: los Repollos se conservan bastante tiempo en la planta y aguantan varios días en el refrigerador. También se congelan muy bien después de blanquearlos durante 3 a 5 minutos en agua hirviendo con sal.
El consejo del jardinero: Principal enemigo del repollo, la Mariposa de la col (Pieris brassicae) es una bonita mariposa blanco crema con pequeñas manchas negras que despierta en abril-mayo para actuar durante todo el verano devorando sus hojas. No te dejes sorprender y opta por la prevención instalando, de forma hermética sobre arcos de huerto, una malla antiinsectos. Estas mallas son fáciles de colocar y reutilizables para proteger, por ejemplo, tus cultivos de Zanahorias y puerros.
Cosecha
Porte
Follaje
Plantación y cuidados
El cuello de Milán se cultiva al sol. Es una hortaliza exigente, que requiere una tierra bien abonada, rica en nitrógeno y potasa. Es preferible realizar, preferentemente en otoño, un aporte generoso de compost maduro (alrededor de 3/4 kg por m2), mediante escardado a una profundidad de 5 cm, después de haber, como en cualquier cultivo de huerto, descompactado bien el suelo.
Plantación : Los planteros de hortalizas de esta variedad se plantan de marzo a julio para una cosecha de junio a octubre.
En un primer momento, haz crecer las mini macetas trasplantándolas en cajitas o en macetas de 8 a 13 cm de diámetro, llenas de sustrato. Colócalas en un lugar cálido y luminoso. Riega regularmente.
Para la plantación en terreno abierto, elige un lugar soleado (o a media sombra si tus veranos son muy calurosos). Espacia los plantones a 50 cm en todas direcciones. Sumerge la maceta en agua unos instantes antes de la plantación. Cava un hoyo, coloca el plantón y cúbrelo con tierra fina. Riega abundantemente.
Al inicio del cultivo, se recomienda realizar un surco llevando la tierra al pie de los cuellos, para permitir un mejor anclaje en el suelo y un mejor desarrollo de las raíces.
Luego, para limitar los riegos, te aconsejamos acolchar el suelo con finas capas sucesivas de césped cortado, si es posible mezcladas con hojas secas.
Durante el cultivo, riega moderadamente pero con regularidad.
Su asociación es favorable con numerosas hortalizas como el tomate, las lechugas… Evita sin embargo plantarlo cerca de otras Brassicáceas así como con el calabacín, el hinojo, la valerianela, el puerro y la fresa.
Ten cuidado con las plagas como la Mariposa del cuello o los Escarabajos pulga y prevé la instalación de una malla antiinsectos. El cuello es generalmente bastante sensible a enfermedades como la Hernia del cuello, es importante realizar rotaciones de cultivo en las parcelas.
Cultivo
Cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia). Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), retrase la plantación entre 2 y 4 semanas en primavera y adelántela entre 2 y 3 semanas en otoño con respecto a las fechas indicadas.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), es preferible plantar en otoño (octubre-noviembre) o a finales del invierno (febrero-marzo), evitando los meses de verano, en los que el calor y la sequía suponen un riesgo importante para las plantaciones recientes.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), es preferible plantar a finales de primavera (mayo-junio), una vez pasados los últimos riesgos de heladas, o a principios de otoño (septiembre-octubre), cuando el calor veraniego haya amainado y lleguen las primeras lluvias de otoño.
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a las regiones situadas en la zona 9b del USDA (Meseta Central y costa mediterránea: Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, Murcia).
Cambia en función de su zona de residencia:
- En el norte atlántico y la Meseta norte (Bilbao, San Sebastián, Santander, Oviedo, Burgos, Valladolid), la floración se retrasará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, debido a una primavera más fresca y húmeda.
- En el sur de Andalucía y las costas más cálidas (Sevilla, Málaga, Almería, Cádiz, Huelva), la floración se adelantará entre 2 y 4 semanas con respecto a las fechas indicadas, gracias a inviernos muy suaves y primaveras tempranas.
- En las zonas de montaña (Pirineos, Sierra Nevada, Sistema Central: Pamplona, Granada, Jaca, Huesca), la floración se retrasará entre 4 y 7 semanas. Tendrá lugar principalmente entre mayo y agosto, dependiendo de la altitud.
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